Ceann de na bealaí nua-aimseartha maidir le cácaí maisiúcháin agus táirgí milseogra eile a thaispeánann - mais plaisteach a fhéadfaidh a solúbthacht a choimeád ar feadh tréimhse ghearr ama, rud a ligeann do na cócaireáin taosráin na cruthanna agus na patrúin is ísle a mhúnlú. Tá go leor oidis á tabhairt faoi deara: i gcásanna áirithe tá sé leachtach agus úsáidtear é chun fianáin agus seansa a mhaisiú, agus i roinnt - bréagach agus greamaitheach. Déantar an ceann deireanach, mar riail, a mhúnlú ag baint úsáide as múnlaí speisialta agus a úsáidtear chun cácaí a mhaisiú.
Ag cur solúbtha - oideas
Tosaímid leis an oideas le haghaidh soláthair solúbtha, an ceann is féidir a choinneáil ar a cruth, ag athrú i bpátrúin tríthoiseach néal. Chun ullmhúchán beidh ort cúpla comhábhair de dhíth ó siopa speisialaithe le haghaidh milseogra, ach tá gach rud eile ar fáil go hiomlán in aon mhargadh ar bith.
Comhábhair:
- tyloza - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra púdraithe - 1 tbsp. spúnóg;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- triomaithe uibheacha - 1/4 cnap.
Ullmhúchán
Doirt cupán ceithre ráithe d'uisce fiuchphointe a thomhas agus a mheascadh go dtí go ndéantar mais gelatinous soiléir. Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus leanúint ar aghaidh ag meascán go dtí go bhfaigheann tú greamaigh greamaitheach agus tiubh. Ba chóir maisiú leis an agairt seo a dhéanamh láithreach.
Conas a dhéanamh le haghaidh síor síoda?
Déantar líníocht le sciathán le haghaidh brioscaí agus seanskin a dhéanamh de láimh, ag baint úsáide as soic milseogra speisialta agus an mála féin, chun línte an tiús agus an cruth atá ag teastáil a atáirgeadh.
Comhábhair:
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 185 g;
- sú líomóide - 15 ml.
Ullmhúchán
Sula cócaireacht, déan na miasa agus na coirníní arbhar le fínéagar a scriosadh chun fáil réidh leis an bhruscar a d'fhéadfadh cosc a chur ar an próitéin. Cas uibheacha bán isteach i cúr bán agus daingean, agus ansin tús a chur le púdar siúcra a dhoirteadh dó. Buille glaze aonchineálach, comhlánaigh sé le sú líomóide. Is féidir le sárú a dhéanamh ar an glaze isteach sa mhála tosú ag obair.
Coisbhealaí sneachta ó Aysinga
Mura bhfuil a fhios agat conas a bheith ag obair leis an aisling, cabhróidh na taispeántais thíos leat dul i ngleic leis seo. Ar dtús, foghlaimímid conas a bheith ag obair le haileadh leachtach, a úsáidtear chun péinséis agus fianáin a phéinteáil, ag baint úsáide as an sampla de shreabhadh sneachta.
Comhlánaigh an mála leis an srón is cúnga a aisniú agus a roghnú leis an srónán is cúnga, téigh go dtí an phéintéireacht an fhianán fuaraithe nó an bata.
Tarraing 6-8 línte tanaí, ag tosú ón lár agus ag bogadh go dtí na n-imill. Coinnigh barr an toirte ceintiméadar ar shiúl ó dhromchla an fhianáin, gan é a dhúnadh go dlúth, agus amhail is dá gcuirfí stiallacha a bhaineann leis na brioscaí a dhíspreagadh.
Déan cnámharlach ár gcló sneachta a mhaisiú i sonraí beaga, stiallacha gearra agus pointí beaga a bhaineann leis an táirge a thógáil ar fud an táirge ar bhealach treallach.
Ceadaigh an decor a reo ar feadh thart ar 4-6 uair an chloig.
| | |
Bláthanna ó Ayssing
Le cabhair ó thógáil leachtach, is féidir leat cácaí, capkakes agus táirgí eile a mhaisiú le huachtar, an chéad líníocht a thriomú ar phár, agus ansin é a aistriú chuig milseog.
Tar éis é a ullmhú, péinteáil sé in aon dathanna atá ag teastáil, agus ansin dul ar aghaidh chuig an decor. Is féidir le leanbh fiú dul i ngleic leis an dearadh seo.
Ag baint úsáide as nozzle caol oblong le haghaidh steallaire taosráin, leag na peitil bláthanna as an sciath siúcra ar an mbileog pá. Ainmnigh an bonn bláth i ndath difriúil.
| | |
Fág an glaze go hiomlán tirim, b'fhearr thar oíche, agus ansin, a scaradh go cúramach ón bpár, aistriú go dtí táirge milseogra.
Féileacáin ó Aysing
I gcás ina bhfuil sé níos éasca oibriú le haisiú solúbtha, le haghaidh oibre a bhfuil múnlaí speisialta silicone ag teastáil uathu.
Cuir isteach an spúnóg astaithe ar imeall an mhúnla agus spásúil plaisteach a úsáid chun é a scaipeadh, ag líonadh na cealla go léir.
Fág an triomach tirim ar feadh an oíche, ansin é a tharraingt go réidh as an múnla agus é a chur leis an gcíste.
