Pancóga thinn ar kefir

Is féidir ealaín a thabhairt d'ullmhú pancóga fíor. Ba chóir go mbeadh an comhsheasmhacht agus an teocht ceart ag an taos dóibh, ba chóir na miasa a bhealadh agus a théamh go maith, agus go ndéantar lámh an chócaire a ghéarú chun máistreacht a dhéanamh ar na codanna den taos go maoirseacht, agus ansin déan na pancóga tairisceana, gan iad a scriosadh. Ní thagann an scil seo ach le cleachtas, agus dá bhrí sin tá sé in am triail a bhaint as scileanna ar pancóga tanaí ar kefir. Tá siad go leor leaisteacha agus bog, agus dá bhrí sin, tá siad go héasca agus go tapa friochta agus ní bata.

Pancóga tanaí ar kefir - an t-oideas ceart

Cuir tús le húsáid shimplí, níl an liosta comhábhar ar a laghad, agus tá an teicneolaíocht simplí. Ag an aschur tá pancóga tanaí agus íogair, ar féidir iad a dhéanamh salainn nó milis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déan caoithiú le huisce fuar. Bíonn uibheacha, beagán milsithe nó áite, ag brath ar an gcineál atá á líonadh ag iarraidh pancóga a dhéanamh. Tús a chur leis an meascán bainne de réir a chéile leis na huibheacha de réir a chéile, ag crapadh de réir a chéile, agus ansin, na leachtanna a dhoirteadh leis an plúr, chomh maith i gcodanna, chun méid na cnaipí a laghdú. Caithfear an taos críochnaithe a fhágáil sa chuisneoir ar feadh uair an chloig, ionas go n-ionsaíonn an plúr an leacht go léir. Más gá, is féidir an taos a shealbhú sa chuisneoir fiú cúpla lá.

Tar éis, téigh an friochta go maith agus ola éadrom air. Tar éis cuid den taos a dhoirteadh, donn go tapa é ar thaobh amháin. Cas an pancóg. Déan an nós imeachta leis an gcuid eile den tástáil a dhéanamh arís, más gá, agus an ola le ola a lubricadh.

Pancóga thinn ar kefir le poill - oideas

Má theastaíonn uait poill a fheiceáil ar pancóga clasaiceacha, ansin sreangán tanaí de chaidín a dhoirteadh thar phain friochta an-mhaith. Anseo thíos, labhair muid faoi pancóga neamhghnácha Mharacó, in áit tanaí agus éadrom, ach tar éis iad a bheith ag róstadh.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Téigh an t-uisce go soiléir agus é a dhoirteadh isteach i kefir ag teocht an tseomra, cuir na comhábhair eile go léir, lena n-áirítear giosta, tá siad freagrach as an éifeacht "lacy". Fág an taos sa teas ar feadh leath uair an chloig, agus nuair a ardaíonn sé, cuir Fry i gcodanna beaga ar thaobh amháin. Nuair a thiocfaidh dromchla an pancóg le chéile réidh!

Conas pancóga tanaí a chócaireacht ar kefir le huisce fiuchphointe?

Is iad na pancóga custard is mó tairisceana. Tá siad ullmhaithe le haghaidh meascán d'uisce fiuchphointe géar le cur le kefir. Dála an scéil, is féidir pancóga tanaí den sórt sin a dhéanamh agus ar chefir ghéar. Tá an teicneolaíocht simplí, agus is é an t-aschur na pancóga puffed is fearr.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar an gcéad dul síos, ullmhóidí caidéil pancóg caighdeánach trí na comhábhair go léir le chéile, seachas uisce fiuchphointe. Cuir an t-uisce fiuchphointe leis, ag bogadh i gcónaí go léir le chéile. Le sceitheadh, bain an cúr as an dromchla agus dul ar aghaidh chuig an rósta. Buíochas leis an ola sa chomhdhéanamh, níl gá le saille breise le linn an rósta.

Pancóga tanaí ar kefir agus bainne

Comhábhair:

Ullmhúchán

Buille go soiléir na comhábhair le chéile ón liosta. Strain an taos má tá cnapáin ann atá deacair a bhriseadh. Pancóga Fry ar ard teas, le sraith tanaí de chraiceann sceite le haon ola cócaireachta. Más mian leat, is féidir leat ola agus gach pancóg réidh réidh a dhéanamh.