Is féidir le casserole cáis tíotáin le pasta a bheith saillte nó milis, ach beidh sé thar a bheith blasta agus sásúil in aon chás. Maidir le conas casserole cuim a ullmhú le pasta, agus mar sin á chaitheamh ag cuid mhaith againn ó óige, cuirfimid tuilleadh cainte.
Oideas le haghaidh casserole cuartha le pasta
Comhábhair:
- spagáití - 230 g;
- salann, piobar - le blas;
- ola olóige - le haghaidh friochta;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- gairleog - 2-3 clóibh;
- mince sicín - 750 g;
- cáis teachín - 2 ítim;
- uibheacha - 2 phíosa;
- meascán de luibheanna na hIodáile - 1 cuisleón;
- cáis chrua grátáilte - 1 1/2 tbsp;
- anlann trátaí - 3 tbsp.
Ullmhúchán
Téitear an oigheann suas go dtí 190 céim. Laghdaigh an fhoirm le haghaidh bácála le hola olóige. Tá spaghetti briste i 3 chuid. Sa phota, an uisce a dhoirteadh agus é a thabhairt chuig boil, cuir salann beagán agus cuir an fhuaim i spaghetti.
Sa phron friochta, déanaimid an ola olóige agus cuirimid na oinniúin mionghearrtha ar feadh 5 nóiméad. Maidir leis na oinniúin friochta, cuir gairleog slisnithe agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht le haghaidh nóiméad eile. Anois, is féidir le hábhar an phain friochta a bheith ar talamh agus friochta go dtí go mbeidh sé órga. Líon an mince le anlann trátaí agus lig an meascán a mhúchadh ar feadh 15-20 nóiméad.
Cuirtear cáis tíín le huibheacha, salann, piobar agus meascán de luibheanna na hIodáile. Cuir leis an leathán cáis den cháis ghrátáilte.
Ag bun an fhoirm ullmhaithe le haghaidh bácála, scaipeadh leath an spaghetti, dhá leath den mheascán feola a dháileadh ar an mbarr, ansin leath an mhaise cáis agus athraigh na sraitheanna. Sprinkle barr an casserole leis an gcáis atá fágtha agus cuir an mhias san oigheann ar feadh 30-35 nóiméad.
Más mian leat casserole cáis teachín a dhéanamh le pasta i multivark, tar éis na comhábhair uile ullmhaithe a leagan amach, cuir an gléas ar an modh "Bácáil" ar feadh 1 uair an chloig.
Casserole cuar milis le pasta
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- cáis teachín - 600 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- uachtar géar - 1/4;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tá spaghetti briste i leath agus bruite in uisce beagán saillte. Cé go bhfuil an macaróin bruite, bímid ag caitheamh cáis i dteachín le siúcra agus uibheacha. Déantar spaghetti beagán fuaraithe a mheascadh leis an mais chuaird agus a scaipeadh i im in éineacht. Tá barr an cháiséaraigh sa todhchaí clúdaithe le sraith uachtar géar measctha le siúcra, tá sé buíoch as uachtar géar go mbeidh an casserole clúdaithe le screamh gruaig réidh. Chuir muid an múnla in oigheann réamhthéite agus fanar 40 nóiméad. Tá barr an casserole réidh smeartha le píosa im.