Is mhias iontach é an ruán agus na oinniúin nach gcomhlíonfaidh ach an t-ocras, ach cuirfidh tú mothú súile ort ar feadh i bhfad. Is féidir é a chócaráil le haghaidh glasraí, chomh maith le linn troscadh.
Oideas do ruán le oinniúin
Comhábhair:
- ruán - 1 mír;
- bolgán - 1 píosa;
- im - 20 g;
- uisce fiuchphointe - 2 ítim;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Sruthlaigh muid na groats agus é a aistriú chuig an iarann teilgthe. Déan na oinniúin mionghearrtha a chopáil ar leithligh in im uachtar agus cuir leis an ruán. Comhlánaigh an t-uisce fiuchphointe go géar, cuir é ar an tine, cuir é go bruach é, clúdaigh sé le clúdach agus déan cócaireacht ar feadh 20 nóiméad roimh an chócaireacht.
Aogán, friochta le oinniúin
Comhábhair:
- Champignáin úr - 200 g;
- bolgán - 1 píosa;
- spíosraí;
- ruán - 1 mír;
- uisce - 2 ítim;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Mar sin, d'ordaigh muid an ruán , nigh sé, fuar uisce fuar, cuir an salann é chun blas agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad ó láthair na fiuchphointe faoin gclár. Déantar muisiriúin a phróiseáil, a ghearradh i slisníní agus mar aon le fáinní oinniún mionghearrtha a théannimid i brat friochta ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ansin scaipeann muid an ruán ullmhaithe do na glasraí agus freastalaíonn gach rud ar théamh ard ar feadh 5 nóiméad. Tá an-aimseartha delicúil le beacáin réidh!
Ruán le cairéid agus oinniúin
Comhábhair:
- ruán - 1 mír;
- bolgán - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- gairleog - 1 clove;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- im - 50 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Cócaire aló go cócaráilte in uisce saillte. Déantar glasraí a ghlanadh, cairéid a ghearradh i gciúbanna, agus déanann siad na oinniúin a bhriseadh go mín. Ansin, téighimid orthu ar ola glasraí le dath órga. Chun an rósta críochnaithe, scaipeadh muid an ruán, cuir píosa im agus cló gairleog mínithe gearrtha. Déan gach rud a mheascadh go soiléir, clúdaigh sé le clúdach agus coinneáil ar an dóiteán ar feadh 3 nóiméad.
Bán na h-oinniúin i multivark
Comhábhair:
- bolgán - 1 píosa;
- im;
- ubh bruite - 2 phíosa;
- Greens - a bhlaiseadh;
- ruán - 1 mír;
- uisce - 2 ítim;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar oinniúin a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna. Anois ar an multivark leagamar an modh "Multicore", leag an teocht go 160 céim, téigh suas ola beag agus lig an oinniún ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin é a aistriú isteach i mbabhla, ag cur uibheacha agus greens go mionghearrtha.
Sa bhabhla déan an ruán multivarki agus cuir Fry sé go dtí an nóiméad órga 5. Tar éis sin, cuir uisce isteach go héadrom, cuir salann go héasca leis an bhfiuchadh, cuir boil, bain an cúr air, clúdaigh sé le clúdach agus déan an leite a chócaráil go dtí go réidh. Ag an deireadh, cuir an meascán uibheacha oinniún, cuir an meascán agus cuirfimid an ruán ar an tábla.