Is é an sailéad blasta de phumpkin an rogha is fearr dóibh siúd a chosnaíonn an figiúr agus na nerves araon. Tá Pumpkin chomh delicious agus sláintiúil gur féidir é a thabhairt isteach go dáiríre i réim bia an teaghlaigh mar mhalairt ar phrátaí "ar dualgas". Tá an sailéad pumpkin oiriúnach chun meáchan a chailleadh agus díolúine a athbhunú, toisc go bhfuil an iarann "ghrian" seo i bhfad níos mó ná glasraí eile, cé go bhfuil sé fíor-riachtanach i gcláir díthocsainithe: laghdaítear colaistéaról san fhuil, glanann sé comhlacht tocsainí agus leachtanna "breise".
Sailéad Pumpkin le soilire
Comhábhair:
- pumpkin;
- soilire;
- cairéid (is féidir é a chur leis an toil);
- úll;
- mil - 1 tbsp. spúnóg;
- Fínéagar leann úll - 1 tbsp. spúnóg (is féidir sú ½ líomóid a chur ina ionad);
- aon ola neamhchríochnaithe - 1 tbsp. spúnóg;
- aon síolta scafa, cnónna , gráin sprouted - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Measc na comhábhair go léir le haghaidh athbhreoslaithe, glasraí grácha, cuir le chéile iad le feistis. Sprinkle le síolta, cnónna nó gráin sprouted.
Sailéad courgettes agus pumpkins le haghaidh meáchain caillteanas
Comhábhair:
- spionáiste agus rucóla - toirt iomlán de 300 g;
- Pumpkin - 100 g;
- zucchini - 100 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- biatais - 1 ríomhaire.
- ola olóige - le haghaidh friochta;
- salann le haghaidh seasoning;
- líomóid - ¼ píosa.
Ullmhúchán
Gearr pumpkin agus zucchini i ciúbanna le taobh de thart ar 1-3 cm. Fry in a pan ar theas trí mheán (4-6) go dtí go dtiocfaidh an pumpkin bog. Gearr an t-trátaí agus na beets chomh tanaí agus is féidir. Caith pumpkin agus zucchini ar cheesecloth nó colander chun gloine ola a dhéanamh.
Measc na comhábhair go léir i mbabhla. An salann líomóide, más mian leat, a scaoileadh.
Sailéad Pumpkin Cothaithe le Filet Cearc
Comhábhair:
- Pumpkin - 250 g;
- filléad sicín - 150 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- úlla - 2 phíosa;
- fíonchaora - 10-12 caora;
- Peirsil - más gá, le haghaidh maisiú;
- ola olóige - le haghaidh athbhreoslaithe, beagán;
- Salann agus siúcra le haghaidh séasúcháin.
Ullmhúchán
Boil an fhilet cearc. Déan an oinniúin a bhriseadh go gairid, ansin uisce uisce fiuchphointe a dhoirteadh ar feadh dhá nóiméad (gan níos mó!). An t-uisce a chumasc. Gearr pumpkin, filléid agus úlla, meascán le oinniúin. Cuir na fíonchaora leis an salad.
Salt agus meascán. Cuir beagán siúcra, meascán. Doirt méid beag ola olóige, meascán. Tá sé an-tábhachtach a mheascadh i ndiaidh gach spíosraí a chur leis ionas go mbeidh an blas aonfhoirmeach.
Déan an salad le peirsil a mhaisiú agus an sailéad torthaí agus pumpkin a sheirbheáil ar an mbord.