Bíonn na liathróidí cumhra oráiste geal, a ghortaimid go léir, ina siombail neamhoifigiúil den Bhliain Nua! Táimid ag caint, ar ndóigh, faoi thangeríní. Creidtear gurb é an tírdhreach iad a n-impireacht na Síne, agus go bhfuil siad ar cheann de na plandaí saothraithe is ársa.
Sa lá atá inniu, ar na seilfeanna inár siopaí, feicimid go leor cineálacha de mandairíní. Tá a fhios againn cheana féin a bhfuil éagsúlacht níos measa, ina bhfuil níos lú síolta agus níos déine ná an craiceann, ach níl a fhios ag go leor daoine cad iad na vitimíní sna mandairíní!
Cén fáth go bhfuil sé úsáideach tangerines a ithe?
Tarlaíonn sé go bhfuil torthaí an-úsáideach ag gréine oráisteacha! Ní thugann na sochair ábhar an vitimín C i dtáirgéirí, ach an t-ábhar eile atá úsáideach dóibh freisin:
- Méadú vitimíní i mandairínis ar bhia, luas a chur le próisis mheitibileach.
- Oibríonn sú na dtorthaí citris seo mar ghníomhaire frithmhiocróbach, cabhraíonn sé le scuab a bhriseadh.
- Le scioból, cabhróidh mandairíní le stopadh le fuiliú.
- Cuidíonn vitimíní ó mandairíní le daoine a bhfuil diaibéiteas acu, agus siúcra fola a laghdú go héifeachtach.
- Déanfaidh Vitimín B1 fadhbanna a leigheas le néaróga, beidh vitimín D úsáideach sa gheimhreadh, le easnamh na gréine, déanfaidh vitimín K na soithí a neartú.
- Sú Mandaric cleanses breá tart ag teocht ardaithe.
- Déanann substaint synephrine, atá freisin sna mandairíní, leigheas den scoth dóibh don bronchitis.
Cad iad na vitimíní a fhaightear i tangeríní?
Is gá a aithint go n-éireoidh ábhar tangeríní vitimíní oráistí beagán, áfach, má ríomhtar méid iomlán na gcothaithigh, ansin de réir an táscaire seo, beidh torthaí citris coibhéiseach.
Mar sin, cad iad na vitimíní atá i gceann mandairínis? I dtorthaí amháin, 88% uisce, 1.9 g snáithín, 0.9 g próitéine, 9.5 g siúcra, an oiread agus is 30 mg. aigéad ascóbach (vitimín C), 0.08 mg. vitimín B1, 0, 084 mg. vitimín B6, 0.03 mg. vitimín B2, 12.0 mg. vitimín A, 0.4 mg. vitimín E, 0.2 mg. vitimín D.
Cé mhéad vitimín sa tangerine, a fhios agat cheana féin. Tá go leor substaintí úsáideach ann freisin. I bhféatas amháin: 34 mg. cailciam, 0.15 mg. iarann, 12 mg. maignéisiam, 20 mg. fosfar, 166 mg. potaisiam agus 2 mg. sóidiam. Chomh maith leis sin, tá peictíní an-úsáideach, aigéid orgánacha agus phytoncides sna torthaí. Leis seo, níl saillte ag tangeríní, níl ach a n-ábhar calorie ach 42 calories in aghaidh an chéad gram de thorthaí, mar sin is féidir iad siúd a bhfuil eagla orthu a chéile, iad a ithe gan eagla.
Mar a fheiceann tú, ní bhíonn na torthaí órga seo ach thar a bheith blasta, ach freisin úsáideach! Gaileamh féin agus do chorp leis na torthaí citris seo, b'fhearr ar feadh na bliana!