Tugann an meascán de squid le cucumbers mothú ar leithneacht, úr agus éadrom. Tá na sailéid seo an-simplí a dhéanamh, agus is é an príomh-rún conas an squid a ullmhú i gceart. Má díolaíonn tú iad, bíonn siad an-deacair. Agus is é an t-aon tslánú ná an conablach a choinneáil in uisce fiuchphointe ar feadh 40 nóiméad eile, go dtí go bog, ach le squid ag laghdú i méid gach beirt.
Mar sin, déanaimis labhairt faoi ullmhú ceart salad le squid agus cúcamar. Gcéad dul síos, déantar na conablaigh a dhiúltú, a nite, bainimid an scannán agus an pláta inmheánach docht. Cuirimid calamari níos ísle i bhfiuchphointe ar feadh 30 soicind. Tar éis dúinn an salann a bhaint as an tine agus na conablaigh a choinneáil faoin gclár le haghaidh 5-10 nóiméad eile. Glacann sé amach é, lig sé é a fhionnú agus é a ghearradh isteach sa sailéid.
Sailéad Solas Scuid
Comhábhair:
- squid reoite - 300 g;
- avocados - 1 píosa;
- cúcamar - 1 píosa;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- líomóid - 1/3 ríomhairí pearsanta.
- Cnónna Cedar - 30 g;
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán
Scúid réamh-chócaráilte gearrtha i leath fáinní. Glanadh avocado, gearrtha slices agus sprinkled le sú líomóid. Cucumber shred traw. Measc na comhábhair go léir, salann, piobar chun blas a chur air. Líonimid é le maonáis agus é a sheirbheáil ar an mbord, maisiú le cnónna péine.
An sailéad is simplí de squid
Comhábhair:
- squid - 2 phíosa;
- cucumbers úr - 2 ríomhaire pearsanta;
- dill - 1 bunch;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán
Cócaigh an squid le núdail. Cucumbers a ghlanadh agus a ghearradh. Mo greens, triomaithe agus mionghearrtha. Déileálann muid gach rud, salann, piobar. Líonann muid maonáis. Sábhálfaimid sailéad fuaraithe.
Sailéad squid le glasraí
Comhábhair:
- squid - 3 píosa;
- uibheacha - 4 píosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- cucumbers picilte - 200 g;
- Piseanna glasa stánaithe - 1 b.
- glas oinniún - 1 bunch;
- uachtar géar - 1/2 tábla;
- maonáis - 1 tbsp. spúnóg;
- Mustaird Fraincis (le gráin) - 1 spúnóg;
- dill - 1 bunch;
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán
Cucumbers, squid agus cairéid réamh-bruite gearrtha i gciúbanna. Cuir piseanna glasa agus oinniúin glasa mionghearrtha. Solim, piobar, meascán. Chuiramar uibheacha bruite i gciúbanna agus arís a chuirfeadh orthu go réidh. Más mian leat, is féidir leat prawnsáin, diúilicíní nó bia mara eile a chur leis. Beidh blas an sailéid níos éagsúla agus níos iomláine.
Le líonadh, cuirfimid uachtar géar le chéile, maonáis, mustaird agus dill chopáilte. Doirt muid an salad thar an anlann seo. Sula ndéantar freastal air, maisiúimid le Greens.
Sailéad le ribí róibéis, squid agus cúcamar úr
Comhábhair:
- squid - 3 píosa;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- cucumbers - 3 píosa;
- ribí róibéis - 200 g;
- caviar dearg - 1 tbsp. spúnóg;
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 1 píosa;
- anlann chili - 1 spúnóg;
- peirsil coileach - 3 brainsí;
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán
Boil agus gearrtha i bpíosaí móra de shrimp agus squid. Tá cúpla shrimp fágtha le haghaidh maisiúcháin. Déantar cucumbers a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna. Scrúdaigh an sailéad agus cuir na huibheacha bruite criosnaithe le chéile.
Cuirfimid maonáis, gairleog agus anlann te le chéile tríd an bpreas. Doirt muid sailéad ar an bhfeistis seo. Leathnaimid é i gcodanna i slices nó i spéaclaí leathan. Maisímid le caviar dearg, ribeanna agus peirsil.
Sailéad squid le cál mara agus cucumber saillte
Salad an-simplí agus úsáideach leis an chóiriú cothaithe "ceart".
Comhábhair:
- squid - 2 phíosa;
- muintir cabáiste stánaithe - 1 is féidir;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- oinniún - 1 ríomhaire.
- fínéagar tábla - 0.5 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 1,5 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar talamh dubh - le blas.
Ullmhúchán
Gearrtar squid cócaráilte i stiallacha. Cucumbers agus oinniúin go mionghearrtha. Cuirimid cala mara agus cuirimid gach rud ar fáil. Doirteamar feistis ó ola le fínéagar, siamsaithe le piobar agus salann. Tabharfaimid an sailéad oíche sa chuisneoir.