Flounder baked san oigheann

Is iasc an-bhlasta agus úsáideach é Flounder, is coitianta i ngach cearn den domhan. Molaimid duit cócaireacht a dhéanamh ar shnáithín bácáilte san oigheann inniu.

Flounder baked san oigheann le glasraí

Comhábhair:

• fliúnaí - 350 g;
• Champignáin úr - 250 g;
• leek - 100 g;
• stalk soilire - 1 píosa;
• gairleog - 1 clove;
• fíon bán tirim - 3 tbsp. spúnóga;
• ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
• uachtar géar - 1 tbsp. spúnóg;
• sú líomóide;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Smaoinímid leat conas a bhácáiltear snámhán sa scragall san oigheann. Mar sin, an chéad iasc a ullmhaímid: gearrthaimid scian air agus é a rubar le sú líomóide úr, measctha le spíosraí. Fágfaimid é marinate ar feadh thart ar leath uair an chloig. Féilirí shinkem soilire agus scafa, agus plátaí mionghearrtha muisiriúin. Tar éis sin, scaipeadh muid na glasraí i skilet le im agus pasán go dtí go leath cooked, podsalivaya. Ansin aistrímid an rósta i bhfoirm atá clúdaithe le scragall. Glantar garlic, brúite trí phreas agus measctha le huachtar géar. Leis an meascán seo, déanfaimid an t-iasc a shmeamhlú ón dá thaobh, scaipeadh é ar ghlasraí, cuir uisce leis an bhfíon, cuir isteach é i scragall agus cuirfear é ar feadh 20 nóiméad in oigheann, téitear le teocht de 190 céim. Ag deireadh na huaire, bíodh an flounder baked le glasraí, réidh!

Flounder bácáilte le prátaí

Comhábhair:

• fliúnaí - 800 g;
• prátaí - 450 g;
• trátaí - 200 g;
• piseanna glasa - 100 g;
• uachtar géar saille íseal - 150 ml;
• spíosraí;
• scagtha uisce - 0,5 mír;
• ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán

Nitear, glanadh, scafa agus sprinkled le sú líomóide flounder. Tráidire bácáilte le h-im agus sprinkle piseanna glasa air. Déantar na trátaí a ghlanadh agus a ghearradh i gciorcail. Scaipimid iad thar piseanna agus an méid riachtanach d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Chuimil Flounder le spíosraí, cuirtear trátaí ar fáil, agus clúdaíonn muid le prátaí slisnithe. I pláta ar leith táimid ag meascán ola, salainn agus uachtar glandúil beag glasraí. Doirt an t-anlann ullmhaithe thar ár mias agus cuir é san oigheann é téite suas go dtí 180 céim ar feadh 20 nóiméad. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir an iasc ullmhaithe le luibheanna úra.

Flounder baked san oigheann le cáis

Comhábhair:

• flounder - 2 ríomhaire.
• cáis - 50 g;
• Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
• spíosraí.

Ullmhúchán

Ligeanfaimid amach cén chaoi is féidir leat sreabán a bhácáilte go deliciously san oigheann. Déantar conablaigh a dhíscríobh, a nite agus a thriomú. Ansin déan an t-iasc a spioradáil le spíosraí agus cuir Fry in ola glasraí ar an dá thaobh. Déantar an t-iasc a ghlanadh le ramhar, aistrímid an t-iasc ullmhaithe agus cuireann muid cáis grátáilte ar ais. Cuir an bhileog bácála in oigheann réamhtheáite agus bácáil ar feadh 15 nóiméad. Nuair atá an sreabhadh réidh, scaipimid é ar phláta, é a mhaisiú le peirsil agus piobar clog dearg.

Flounder baked i scragall

Comhábhair:

• flounder - 1 píosa;
• cáis crua nó ispíní - 30 g;
• Wasabi - 1 spúnóg;
• spíosraí;
• lean maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
• sú líomóide - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

Cuirimid tú ar cheann níos suimiúla duit an t-oideas le haghaidh flounder. Mar sin, déanfaimid an t-iasc a phróiseáil agus a ghlanadh ó na scálaí. Gearrann muid an conablach i codanna beaga, déanfaimid spíosraí le spíosraí agus sú líomóide a dhoirteadh. Rinneamar an t-iasc mara a mharú ar feadh 15 nóiméad, agus cuirfimid é ar scragall agus clúdaíonn sé le hadabi agus maonáis. Cáis crua a ghearradh i plátaí agus iad a chlúdach le dromchla iomlán an éisc. Ina áit sin, is féidir leat cáis ispíní a úsáid, rud a thugann blas deataithe bunaidh don mhias. Cuirfimid gach rud i scragall, cuirfimid é chuig an oigheann ar feadh 35 nóiméad. Sula ndéantar freastal air, maisítear an mhias le luibheanna nó glasraí úra gearrtha ar do rogha féin. Chun an t-oideas céanna, is féidir leat flounder a bhácáil i multivariate.