Molaimid duit salad earrach agus sláintiúil a ullmhú ó raidis le cúcamar agus ubh. Déanann glasraí an mhias thar a bheith juicy, agus tugann an ubh a lánúlacht. Tá an salad seo comhlánaithe go maith le haon béile agus beidh sé ina sneaiceanna mór do shish kebab.
Sailéad le raidis agus ubh
Comhábhair:
- raidis úr - 10 ríomhaire.
- cúcamar - 105 g;
- uibheacha sicín mór - 3 ríomhaire.
- oinniúin glas úr - le blas;
- Tá uachtar géar saill íseal - le blas;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, chun sailéad raidis agus cucumbers a ullmhú, ullmhaímid na comhábhair go léir ar dtús. Cócaíonn na h-uibheacha ar feadh 15 nóiméad i gceann, agus ansin iad a fhionnadh, a bhaint as an bhlaosc agus ciúbanna beaga bruscair. Bíodh raidis nite, gearrtha na fréamhacha go léir, fágann agus plátaí tanaí shinkuem. Déantar cucumbers a ghlanadh faoi uisce agus go mionghearrtha iad. Leathnaítear bianna ullmhaithe i mbabhla, cuirimid greens úr brúite, cuir sailéad le raidis, uachtar géar agus cucumber uachtar géar, cuir salann agus cuirfimid go maith leis.
Salad earrach le raidis agus cúcamar
Comhábhair:
- trátaí aibí - 75 g;
- ubh amh - 3 píosa;
- cúcamar úr - 55 g;
- raidis - 45 g;
- cáis feta - 105 g;
- ola olóige;
- oinniúin glasa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar glasraí a nite go maith, a thriomú go tirim le tuáille, a phróiseáil agus a chopped go mín: cúcamar a scaipeadh ar cheathrúna, raidis gearrtha i mugaí tanaí, agus trátaí - ciúbanna. Déantar an gorm glas a ghlanadh, a scagadh agus a shredded le scian. Cócaíonn na h-uibheacha ar feadh 15 nóiméad i gceann, agus ansin iad a fhionnadh, iad a bhaint as an mblaosc agus iad a chraobháil ar grater le poill mhóra. Cuirfear na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, cuir an cáis mínithe, cuir salainn agus doirt le ola olóige. Mheas an sailéad earrach le raidis agus ubh go réidh agus seirbheáil an tábla láithreach.
Sailéad ó raidis le huibhe agus maonáis
Comhábhair:
- raidis úr - 105 g;
- ispíní deataithe -110 g;
- cúcamar úr - 45 g;
- uibheacha sicín mór - 1 ríomhaire.
- dill - 15 g;
- olóige maonáis;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Bíodh raidis nite, gearrtha as na leideanna, duilleoga agus plátaí tanaí shinkuem. Súisíní a ghearradh i ciúbanna beaga. Sa salad seo is féidir leat an ispíní deataithe agus cócaráilte a úsáid nó fiú ispíní a úsáid. Stiallacha nite agus gearrtha cucumber. Boil ubh go crua, agus ansin fionnuar, scaoil an bhlaosc agus briseadh scian nó shinkuyu ar uain. Déantar na táirgí go léir a mheascadh i mbabhla domhain, caithfidh an finéal úr brúite, an salad a thástáil le haon spíosraí a bhriseadh, déan maonáis a dhoirteadh agus a mheascadh go maith.