Maonáis Olive

Is breis is fearr é maonáis d'aon mhias. Ar mhaith leat maisiú maisiúil olc a chócaireacht sa bhaile, mar sin fiú gan breiseáin díobhálach? Ansin déanfaimid roinnt oidis simplí a roinnt leat.

Maonáis Olive sa bhaile

Comhábhair:

Ullmhúchán

I gloine mór bhriseamar ubh cearc, cuirimid siúcra, salann agus múnla ort. Anois téigh gach rud go cúramach le cumascóir faoi uisce go dtí go bhfeictear cúr láidir. Gan stopadh, cuir trickle tanaí ar ola olóige agus na glasraí is gnách a dhoirteadh. Nuair a bhíonn an t-ollmhór ag dul, cuir sú líomóide beag agus cuirfidh sé gach rud go dtí go bhfaightear an dlús atá ag teastáil. Cuirfí maonáis olóige isteach i próca glan, garnaigh sé le clúdach agus é a stóráil sa chuisneoir, ach ní mó ná 1 seachtaine é.

An t-oideas do maonáis olóige

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar dtús, lig dúinn ológa a ullmhú. Mar sin, bainimid iad as an próca, bainimid na cnámha go cúramach agus mireann siad an laíon isteach i mais aonchineálach. Ansin cuir na huibheacha amach, cuir an sú líomóide, an salann chun blas agus cuir spúnóg de mustaird as. Déan gach rud go maith le cumascóir go dtí go réidh. Ansin, doirteadh beagán ola olóige ar bheagán go mall agus déantar é a mheascadh go críochnúil go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Déantar maonáis bhaile a ullmhú agus déanfaimid socrú ar phrácaí beaga, garnaíimid le clúdaigh agus stóráilimid i gcuisneoir. Úsáidimid é mar líonadh do sailéid úra, agus freisin mar anlann le haghaidh miasa feola nó éisc éagsúla.

Maonáis Homemade le ola olóige

Comhábhair:

Ullmhúchán

Conas maonáis íogair, agus is tábhachtaí, a chócaireacht sa bhaile? Mar sin, na huibheacha a thógáil, iad a bhriseadh isteach i mbabhla, caith pinch salainn, cuir ola olóige de réir a chéile, mustaird beag agus sú líomóide a dhoirteadh. Bhuail muid an mais ar feadh cúpla soicind, agus ansin é a aistriú isteach i jar agus é a chur isteach sa chuisneoir. Tá maonáis ullmhaithe olóige foirfe chun saladáin éagsúla a líonadh agus mar mhara le feoil agus iasc.