Murab ionann agus sneaiceanna le haghaidh deochanna alcólacha láidre, tá sé níos deacra forlíonadh comhoiriúnach a roghnú do mhanglaim. Déanann a gcomhdhéanamh casta le blasanna éagsúla casta ar an tasc agus tá gá le cur chuige níos scrúdaithe maidir le sneaiceanna a roghnú.
Tá téama an lae inniu dírithe ar an gceist maidir leis an gcoimhdeacht cuí a roghnú le haghaidh coileach. Ach leanúint ar aghaidh lena nochtadh, tugaimid faoi deara nach gá ach coileoga a bhaineann leis an ngrúpa blasta i sneaiceanna. Is deoch é seo le comhdhéanamh beagán casta, lena n-áirítear níos mó ná trí chomhpháirt, agus éagsúil le blas dian.
Sneaiceanna le haghaidh cócairí alcólacha
Is cineálacha éagsúla canapé é snack uathúil do gach cineál coileoga. Ligeann a n-éagsúlacht fhéidearthacht riachtanais agus riachtanais tomhaltóirí a shásamh leis na cách is mó versatile. Agus tú ag tabhairt aire do raon na sneaiceanna den sórt sin a leathnú, cinnteoidh tú dá bhrí sin go n-amhrasach go gcuirfear na coileacháin alcólacha ar an gcomhar.
Thíos is féidir linn roinnt roghanna a thairiscint le haghaidh snáitheanna sneaiceanna maisiúcháin, ar féidir leat athrú más mian leat, ag tástáil le sraith comhpháirteanna agus do chuid coigeartuithe féin a dhéanamh. Is é an rud is mó gur chóir na comhpháirteanna a chur le chéile chun blas a chur air.
Canape le caviar dearg
Comhábhair:
- arán bán;
- caviar dearg;
- uibheacha caorach nó sicín;
- greens úr;
- líomóid.
Ullmhúchán
Chun na canapés sin a ullmhú, déantar an t-arán bán a ghearradh nach bhfuil ró-tanaí agus friochtaithe i tostóir nó brúite san oigheann. Ansin gearrtha amach slisní ciorcail, cearnóga nó dronuilleoga, rud a bheidh mar bhunús an tsneaiceanna. Ar an áit, cuirimid ciorcal de chaol crua nó ubh cearc, agus ar an gcaviar dearg. Maisímid an canapé le duilleoga greens úr agus cuirimid é ar mhias, a mhaiseamar feadh na n-imill le lóibí líomóide.
Snack ar fhianáin le cáis
Comhábhair:
- brioscaí tirim gan bhriseadh (scáinteoir) - 20-25 píosa;
- uachtar cáis uachtar - 120 g;
- greimín nó greamaigh trátaí - 25 g;
- im - 55 g;
- filléad d'iasc íseal-saillte nó deataithe - le blas;
- ispíní dearg deataithe nó balyk - le blas;
- uibheacha bruite - le blas;
- cleití oinniúin glas - le blas;
- cucumbers úr le blas;
- trátaí úra - le blas;
- Greens úr - le blas;
- piobar dubh úr-talún - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I dtús búdaimid an uibhe crua a fhiuchadh, chuir melenkoe iasc saillithe nó deataithe, agus chop na oinniúin glasa. Anois, measc an t-im bog agus an cáis leáite agus roinn an meascán mar thoradh ar thrí chuid chothroma. I gceann amháin cuirimid isteach an fhilet éisc brúite, sa cheann eile - thart ar spúnóg bhoird oinniún glas mionghearrtha, agus sa tríú - cuir greama trátaí nó cíoróg. Buaileann gach mais go maith.
Anois táimid ag sneaiceanna. Ar chraiceoirí, leagann slisníní glasraí úra ar dtús, ansin cuir suas ar cheann amháin - píosa uibhe bruite, ar an taobh eile - sleamhnáin de ispíní deataithe nó balyk. Anois le spúnóg
Tá sneaiceanna réidh againn ar an mhias agus é a mhaisiú le slisní glasraí úra agus greens.
Tá an t-appetizer seo oiriúnach, ní hamháin le haghaidh cócairí, ach beidh sé ina theannta sin den scoth le deochanna alcólacha láidre. In ionad scástairí, is féidir leat a bheith mar bhonn tartíní gainimh, agus an t-ábhar a líonadh le do bhlas agus do rogha.
Chomh maith leis an canapé, beidh sneaiceanna sliced, ológa nó ológa agus cnónna tósta le sneaiceanna den scoth le haghaidh cócairí. Más rud é gurb é bunús na deochanna a ghabhann leis, is é an rogha is fearr le haghaidh sneaiceanna ná caise nó slisníní líomóide. Ach is fearr le coileoga milis a fhorlíonadh le seacláid, milseáin nó torthaí milis.