Shish kebab ó sciatháin cearc

Is féidir gach rud a luíonn ar skewer a iarraidh ar Shish kebab. Sa chás seo, ullmhófar an shish kebab ó shciatháin cearc, arna fhorlíonadh le anlann máirín nó glaze. Malartach mór ar mhias clasaiceach dóibh siúd nach mian le feoil dhearg.

Shish kebab ó sciatháin sicín - oideas

Mar chuid den oideas seo, déanfar an sicín a mharú i anlann de bhlas clasaiceach na hÁise, atá caramaláilte le linn rósta, ag soláthar screamh crustach snasta don ghloine.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ullmhaigh marinade simplí trí mheilt a ghreamú i moirtéal meascán de garlic agus ginger, ag cur sauce soy le mil dó, agus ansin ola sesame le fínéagar rís. Nuair atá réidh le sciatháin cearc le haghaidh shish kebab réidh, cuir na sciatháin nite agus triomaithe isteach ansin agus fágann siad go dtí go mbeidh siad in ann suas le lá. Ansin, plandaí na sciatháin ar an gcnáithriú, ag ligean do dhramhaíl an bharrachais a dhraenáil agus é a fhritháil ar na guailí, ó am go ham go ndéantar iarsmaí an mhuirín a bhealadh más gá.

Conas sciatháin cearc a mharú do shish kebab?

Más mian leat blas íon na sciathán cearc a bhraitheann gan spíosraí dian a chur leis, ansin roghnaigh an t-oideas seo. Laistigh dá chreatlach, ní dhéantar an t-éan a mheascadh ach amháin le ola olóige agus sú citris, a ceapadh chun feoil a sholáthar le bog agus le screamh crispy. Chun aroma éadrom - gairleog beag triomaithe agus piobar úr-talamh.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sula ndéanann tú snáithín shish ó shciatháin cearc, cuir na sciatháin nite agus triomaithe isteach i meascán im agus sú líomóide. Déan gach rud a thriomú le gairleog triomaithe agus piobar úrrach, agus ansin fágáil go dtí marinate ar feadh suas le lá.

Shish kebab ó sciatháin sicín i maonáis

Dóibh siúd nach leanann na calraí go han-chúramach agus ar an gcéad dul i ngleic le feoil succulent, molaimid tástáil a dhéanamh ar an marsantas seo le maonáis ag an mbonn. Más gá, déan an mhias níos éasca, is féidir leat maonáis a chur in ionad iógart.

Comhábhair:

Ullmhúchán

12 fiacla gairleog scafa isteach i greamaigh le pinch salainn mór. Tá an ghreamú mar thoradh air a mheascadh le sú citris agus maonáis. Cuir an oregano triomaithe leis agus sciatháin na sciatháin isteach sa mhargadh. Tar éis piocadh le linn na hoíche, tá an sicín réidh le bheith curtha ar choscáin agus ag friochadh ar ghualaigh.

Delicious shish kebab ó sciatháin cearc

Ní gá go mbeadh marinade le haghaidh sicín leachtach. Ós rud é go bhfuil craiceann na sciathán cearc sách saille, beidh an fheoil sách go leor agus gan a chur le táirgí bainne maonáis agus coipthe. Dearbhaigh go bhfuil sé tógtha simplí, ach go hiomlán aromas marinade do na sciatháin ón oideas seo.

Is é an bunús an meascán Síneach a thugtar air de chúig spíosraí: cainéal talún, finéal, piobar Szechuan, clóibh agus badyan, measctha go léir i gcomhréireanna comhionann.

Comhábhair:

Ullmhúchán

D'fhonn spíosraí a scaipeadh níos éasca thar an dromchla, is féidir le beagán ola a dhoirteadh leis na sciatháin triomaithe, agus ansin an meascán a chur leis an liosta comhábhar thuas. Tar éis go bhfuil an sicín clúdaithe go cothrom le spíosraí, é a fhágáil ar feadh uair an chloig ar a laghad agus ansin Fry.