Thug Smalz ar a dtugtar saille saille de lobha. Tá sé i gceist le miasa traidisiúnta éagsúla daoine difriúla. Chomh maith leis sin, is féidir leat glasraí, feoil, táirgí leathchríochnaithe, táirgí plúr agus mórán níos mó a fhriochadh ar an mbál.
Go dtí seo, is féidir leat an scála a tháirgtear sa mhonarcha a cheannach, ach deir connoisseurs nach féidir comparáid a dhéanamh leis an teach. Is féidir leat stóilíní a stóráil i cellar nó i cuisneoir. Is é an rud is mó ná go mbeadh an suíomh stórála tirim, dorcha, fionnuar agus scoite ón aer.
Sochair an Fhoil
Sa phróiseas ullmhaithe an smelt, tá go leor substaintí úsáideacha ina bhfuil caillteanas an-sásta. Dá bhrí sin, beidh sé mícheart comparáid a dhéanamh idir na buntáistí a bhaineann le saill agus smaltz. Tar éis cócaireacht, bíonn vitimíní B4 agus E, chomh maith le seiléiniam, ag vitimíní . Bíonn vitimín B4, nó colilín i gceist, ar mhalartú próitéiní agus saillte sa chorp, a chuireann cosc ar sclerosis agus a fheabhsaíonn feidhmiú an chroí, cuireann sé athghiniúint ae chun cinn le alcólacht agus heipitíteas.
Neartaíonn Vitimín E ballaí na ribeadáin agus na soithí, cosc a chur ar clóidí fola a chruthú, cuireann sé cumasacht fola ar fáil agus athghiniúint fíocháin a chur chun cinn.
Fuair leigheas traidisiúnta iarratas ar smaltz freisin. Lubricate joints tinn, a úsáid le haghaidh fuar agus eczema.
An dochar ar smaltza
Is é an t-ábhar calórach atá ag an Smalt an-ard, is ionann é agus 902 kcal in aghaidh an 100 g táirge. Tá sé an-deacair díolama. Chun na fáltais a phróiseáil, úsáideann an comhlacht glúcóis, atá deartha chun cumhacht a dhéanamh ar an inchinn. Mar thoradh air sin, is féidir le duine mothú ocras ainsealach a fháil agus gan a bheith sáithithe. Braitheann sochair agus dochar an smelt ar shaintréithe sláinte an duine a úsáideann é. Dá bhrí sin, ní gá smáltaí a ithe do dhaoine atá seans maith go murtallach agus atá ag fulaingt ó tháirgeadh bile a bhfuil galar orthu.