Is táirge uilíoch é saury stánaithe. Tá sé íogair, oiriúnach le haghaidh go leor miasa a ullmhú, i bhfoirm dúnta is féidir é a stóráil ar feadh i bhfad. Mar sin féin, níl a fhios ag gach duine faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le bia stánaithe ó saury. Ach is féidir iad a úsáid i gcothú leighis agus cothaithe.
Na buntáistí agus na nithe a bhaineann le salad stánaithe
I measc na feola saury tá méid mór substaintí luachmhara: próitéin go héasca digestible, aimínaigéid, aigéid omega-3 sailleacha, vitimíní A, D, E, C agus grúpa B, fosfar, potaisiam, maignéisiam , since, cailciam, iarann. Agus má rinneadh an próiseas canning de réir na rialacha go léir, coimeádann an t-iasc a chuid maoine úsáideach go hiomlán. Dá bhrí sin, an cheist an bhfuil an t-iasc stánaithe úsáideach ó saury, freagraíonn cothaitheoirí go dearfach. Ina thuairim, laghdaíonn úsáid rialta an táirge seo an baol a bhaineann le galair cardashoithíoch, oncology, galar Alzheimer. Ina theannta sin, is fearr leis an iasc gníomhaíocht na hinchinne a spreagadh, a spreagann agus a fheabhsaíonn feidhmiú na n-intestí, agus déanann sé an comhlacht le fuinneamh a sháithiú.
Mar sin féin, tugann dochtúirí faoi deara nach léirítear gach duine saury stánaithe. Mar shampla, leanann an-mheasartha chun a bia a ithe ina dhiaidh sin daoine atá ag fulaingt ó ghalair an ae agus na briseán. Agus freisin iad siúd atá seans maith le hailléirgí le bia mara.
An féidir liom bia stánaithe a ithe ó saury agus meáchan á chailleadh agam?
Is fiú a rá beagán faoi na buntáistí a bhaineann le saury stánaithe chun meáchan a chailleadh. Ar ndóigh, ní féidir calorie íseal a thabhairt air: de réir mhéid agus aois an duine aonair, is féidir go mbeadh 150 go 260 kcal / 100 gram ar an bhfilet éisc. Mar sin féin, gnáthlaíonn úsáid saury stánaithe meitibileacht , atá ina riocht fíor-riachtanach le haghaidh meáchain caillteanas rathúil, agus is tábhachtaí fós. Dá bhrí sin, ba chóir go n-áireofaí siúd a bhíonn ag streachailt le ró-mheáchan bia den sórt sin ina n-aiste bia, ach ná bíodh siad mí-úsáid orthu.