Táirgí de bhunadh ainmhíoch

Ní bheidh díospóidí ar a bhfuil próitéin "níos ceart" - ainmhithe nó glasraí, scoirfidh siad ach amháin nuair nach bhfuil aon itheoirí feola agus vegetarra ann, agus beidh gach duine againn ag aistriú go bia le barraí tiubhaithe ar a dtugtar "próitéine", "carbaihiodráit", "saill." Ar an drochuair, níor tháinig an t-am seo go fóill, rud a chiallaíonn gur féidir leat súgradh a dhéanamh idir lucht leanúna próitéine glasraí agus ainmhithe.

Déanfaimid breithniú ar ionadaithe an chasta níos ársa - daoine a úsáideann táirgí de bhunadh ainmhíoch. Tá súil againn nach ndéanfaidh vegetarians aighneas ar an bhfíric go n-íoctar an sinsear is sine go díreach leis an bhfeoil - amh agus le fuil.

Tá próitéiní difriúla

Cosnaíonn tomhaltóirí bia de bhunadh ainmhíoch ceartacht a gcuid blas, ag tagairt don phróitéin, ba cheart go mbeadh sé ina ainmhí. Go deimhin, is féidir le táirgí plandaí níos mó ná ainmhithe a chothú trí ábhar próitéine, ach ní le díleá. Is éard atá i bpróitéin ainmhíoch ábhar foirgneamh lán-chuimsitheach agus comhshamhlaithe dár gcomhlacht.

Táthar ag tuiscint freisin ar tháirgí bia de bhunadh ainmhíoch as go bhfuil sraith iomlán de aimínaigéid riachtanacha ag "a gcuid próitéin", agus ní féidir le bianna plandaí ach aisling. Is foinse de vitimíní B , vitimíní "inchinn" é bia ainmhithe. Agus is minic go bhfolaíonn vegetaróirí go bhfuil cumais mheabhrach ag baint astu, rud a thagann chun cinn go minic - tá comharthaí ann go bhfuil easpa B12 ann, nach féidir linn a fháil ó phlandaí.

Sochair don orgánach ar fad

Is traidisiún il-míle bliain í formhór ainmhíoch ar ár mbord de chuid an phobail ar domhan. Tá treibheanna na hAfraice ag ithe feoil le fuil. Go bunúsach óna chéile, itheann na hEilvéise ina gcónaí i ngleann Leutenstahl, bainne go hiomlán agus uachtar sailleacha ar fad. Agus inniu in iúl dúinn go bhfuil táirgí ainmhithe díobhálach, cé nach ndearna Afracach ná Lutenstalers riamh riamh go n-itheann siad rud éigin tubaisteach.

Ní traidisiún síceolaíoch í bia ainmhithe, ós rud é go bhfuil sé an-deacair diúltú, is é ár struchtúr an conradh gastrointestinal, a choigeartú ó ghlúin go glúin go ceannasacht próitéiní agus saillte ainmhithe. Sin é an fáth nach féidir lenár gconair díleácha líon mór de na próitéiní plandaí a ionsú.

Is féidir le próitéiní ainmhithe einsímí agus hormóin a shintéisiú, agus tá iarann, an t-ábhar agus an t-ábhar a chomhshamhlú, níos fearr arís ó fheoil ná ó pónairí, an-tábhachtach do hematopoiesis.

Déantar buíochas le táirgí a bhfuil saillte ainmhithe, sintéis agus eisfhearadh bile á ngníomh, rud atá an-tairbheach do shláinte an ghaoil, an ae agus an díleá. Thairis sin, is é an chuid is mó úsáideach d'aistí bia ná feoil. Lig an aiste bia, ach feoil (coinín, turcaí, sicín), toisc go mbíonn na bianna seo sásta le fada, dlús a chur le díleá, ní cheadaítear galar próitéine agus ídiú fíocháin muscle.

Feoil dhochrach

Ach ní féidir linn a rá ach mar gheall ar airíonna uafásacha feola, ar a mhoill, a Mháistir an Duine. Is é an duine a chuireann feoil in ola lus na gréine, i brat friochta, roimh an deatach sa chistin iomlán agus screamh dubh ar an bhfeoil. Is é an duine a reáchtálann sé le salainn, cíogáin agus cuireann sé salann é go mór le salann. Is é an té a bhialann eallach antaibheathaigh agus drugaí chun fás a luathú.

An é an fheoil a dhéileáiltear amhlaidh?

Bácáil sé san oigheann, iógart íditheach, íditheach gan líonta torthaí, uachtar reoite gan leasaithigh, uachtar gan milsitheoirí, go n-ithefaimid táirgí ainmhithe i ndáiríre.

Agus is é an rud is díobhálach ná go n-ithimid é gach lá. Ní gá feoil a bheith againn go laethúil, ní chaithimid an oiread calories mar ár sinnsear príomhaíoch, a shealbhaigh le feoil lena lámha lom. Is féidir é a athsholáthar agus a athsholáthar le hiasc, táirgí déiríochta, agus, sa deireadh, próitéin glasraí.