Is é feoil sicín an cineál feola is mó a úsáidtear i go leor tíortha. Tá sé seo mar gheall ar infhaighteacht an táirge seo agus na buntáistí a bhaineann leis an gcomhlacht seo. Is é an fheoil sicín, i ndáiríre, próitéin íon, toisc go bhfuil an t-ábhar saill agus carbaihiodráit ann an-íseal.
I mbeagán focal faoi luach cothaitheach feoil sicín. Mar a luadh thuas, tá an t-ábhar saille agus carbaihiodráit sa sicín go leor íseal - 13.65 g agus 0.63 g in aghaidh an 100 g, faoi seach, agus tá 31.40 g sa phróitéin. Tá an luach fuinnimh thart ar 158 kcal in aghaidh an 100 g.
Cearc Fried
Ullmhaigh feoil sicín ar bhealaí éagsúla. Tá bealach amháin friochta. Cad é an t-ábhar calórach de sicín friochta? Tá sé 230 kcal in aghaidh an 100 g. Tá sé seo sách beag. Mar shampla, i muiceola friochta, 315 kcal in aghaidh an 100 g.
Cearc grilled
Sicín, bruite ar an grill, is minic a cheannaímid sa siopa. Tá sé tapa, áisiúil agus blasta. Ní féidir an mhias seo a ullmhú sa bhaile deacair agus déanfaidh sé go leor ama má tá grill agat. In ainneoin an tuairim a bhí ann, is é an t-ábhar calorie atá sa chicken grilled íseal - 210 kilocalories in aghaidh an 100 g. Chun comparáid a dhéanamh, is é 200 kcal an t-ábhar calorie sa sicín bruite. Ach is fiú cuimhneamh go bhfuil níos fearr le bruscar, crust órga, alas, gan a ithe. Tá colaistéaról agus carcanaigin ann. Ach is féidir feoil an sicín sin, go háirithe má tá sé bruite sa bhaile, a chur i leith táirgí aiste bia.
Shish kebab as sicín
Níl ach cionán calórach de barbeque cearc ná 118 kcal in aghaidh an 100 g. Cad é nach iontas é, tar éis an tsaoil, go n-ullmhaítear an shish kebab as an chíche, an fheoil is aiste bia is réamh-marinithe, agus gan úsáid a bhaint as aon saillte glasraí nó ainmhithe sa phróiseas cócaireachta. Is é seo an mhias ach slánú do dhaoine éigeantach aiste bia fiú.