I séasúr an tsamhraidh, bíonn miasa ó gach cineál glasraí níos iarbhír ná riamh. Tá siad múchta, friochta, bácáilte nó bruite le cabhair ó ionstraimí éagsúla a éascaíonn na próisis. Is mias coitianta iad courgettes sa multivarquet agus tá éagsúlacht oidis acu le haghaidh gach blas.
Conas zucchini a chócaireacht i multivariate?
Mistresses a chinn a fháil amach conas a ullmhú miasa ó courgettes i multivark, moltar roinnt pointí a chur i seirbhís:
- Tá fealla agus glasraí comhcheangailte go foirfe le haon chineál feola agus glasraí: oinniúin, cairéid, trátaí, piobair clog. Beidh an chéad chéim ag gearradh na comhpháirteanna uile is gá.
- Ansin, ag baint úsáide as an modh "Bácáil", ní mór duit an bia a fhrith. Tógann an próiseas seo thart ar 10 nóiméad.
- Cuir glasraí, roinnt anlann agus spíosraí agus cócaireacht sa mhód "Quenching" ar feadh 1 uair an chloig.
Zucchini stewed sa multivark
Athrú den scoth ar stew glasraí - zucchini le prátaí sa multivark. Chun blas milis agus éadrom a thabhairt don mhias, uachtar a úsáid. Ní bheidh níos mó ná orgánacha le gairleog agus spíosraí, agus glasraí, níos lú ná iad siúd atá á stiúradh ar an ngnáthbhealach - i brat friochta, i bpríosún nó i ngnáthnós.
Comhábhair:
- zucchini - 300 g;
- uachtar - 100 ml;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- trátaí - 1 píosa;
- cairéid - 0,5 ríomhairí pearsanta.
Ullmhúchán
- Gearr na glasraí. Sa mheaisín leagtar an modh "Te" agus sábháil na oinniúin agus na cairéid ar feadh 7 nóiméad.
- Cuir an trátaí agus Fry ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir zucchini agus Fry 3 nóiméad níos mó.
- Cuir an modh "Quenching" isteach, an uachtar a dhoirteadh agus na muirí glasraí stewed a chócaireacht sa 20 nóiméad multivark.
Casserole ó zucchini le feoil minced i multivark
Is maith le go leor mhias le sraith feoil mhionaithe - casserole ó zucchini sa multivark. Is féidir an mhias a líonadh le huachtar géar agus cuir cáis ghrátáilte a leá agus cuirfidh sé breiseán breise leis. Tá na próisis go léir a chaithfear a breathnaíodh i rith na cócaireachta thar a bheith simplí, ach mar thoradh air sin, scaoiltear an-mhias vkusnoe.
Comhábhair:
- zucchini - 1 píosa;
- feoil bhfeidhm - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 100 ml;
- trátaí - 2 phíosa;
- cáis - 100 g.
Ullmhúchán
- Bréag an fheoil mhionaithe le oinniúin, ag cur spíosraí. Cuir é sa bhabhla.
- Grind zucchini agus é a chur ar an mbarr le haghaidh feoil mhionaithe.
- Déan meascán de uachtar géar agus uibheacha agus é a dhoirteadh ar an mbarr. Cuir sraith trátaí ar fáil agus cáis a scriosadh.
- Cuir an modh "Bácáil" agus ullmhaigh zucchini delicious sa 1 uair an chloig multivark.
Zucchini stuffed sa multivark
Is féidir spás neamhtheoranta le haghaidh samhlaíochta a thaispeáint má chócaíonn tú a leithéid de mhias mar chailíní le cáis i multivark. Is féidir iad a ghearradh i fáinní tiubh atá líonta le líonadh éagsúla (ó fheoil mhionaithe, glasraí éagsúla, gránaigh, cineálacha éagsúla cáise). Is é an rogha eile ná na báid a dhéanamh tríd an zucchini a roinnt chomh maith, agus iad a líonadh leis an líonadh.
Comhábhair:
- zucchini - 3 píosa;
- feoil bhfeidhm - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- trátaí - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- uachtar géar - 2 tbsp. l.;
- gairleog - 1 clove.
Ullmhúchán
- Gearr na zucchini agus tóg amach an lár.
- Déan líonadh ó fheoil mhionaithe, laíon agus oinniúin.
- Chun spréáil a dhéanamh, maidir le trátaí a mheascadh, gairleog agus cáis grátáilte.
- Líon zucchini líonadh, cuir barr sprinkle.
- Cuir i mbabhla courgettes, cócaireacht, ag baint úsáide as an modh "Bácáil", ar feadh 50 nóiméad.
Zucchini stewed sa multivariate
Beidh ban-óstacht ghnóthach ag am ar bith in ann cuidiú leis an chéad mhias eile - stuag glasraí le zucchini i multivark. Is é an príomhghné seo an glasraí seo, agus roghnófar na comhábhair atá fágtha de réir an blas aonair. Is é an buntáiste gan amhras a bhaineann leis an mbia ná nach féidir é a leanúint le linn dó, nuair a chuireann úsáid an fheiste deireadh leis an bhféidearthacht a dhó.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- cairéid - 2 phíosa;
- oinniún - 1 píosa;
- Piobar - 2 phíosa;
- Pumpkin - 200 g;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
- Gearr na glasraí go léir i gciúbanna.
- Tosaigh an modh "Bácáil" ar feadh 7 nóiméad agus cuir na cairéid.
- Ansin cuir na glasraí leis: oinniún, piobar, pumpkin, zucchini, a leithdháileadh le haghaidh cócaireacht gach ceann ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir an modh "Quenching" le leath uair an chloig, agus cuir gairleog sa deireadh.
Caviar ó na courgettes sa multivariate
Is bealach iontach é cócaireacht a dhéanamh le zucchini le eggplants i multivarquet chun caviar a dhéanamh uaidh. Beidh sé mar bhreis den scoth le feoil nó glasraí friochta mar mhias taobh, is fearr le go leor mná tí a ullmhú don gheimhreadh. Tugtar glasraí íseal-calorie ar Zucchini agus tá a lán vitimíní ann, agus mar sin tabharfaidh sé sochair inláimhsithe don chomhlacht, agus aithnítear go bhfuil a meascán le gúinníní mar cheann de na cinn is rathúla.
Comhábhair:
- zucchini - 5 ríomhairí pearsanta.
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 3 píosa;
- eggplant - 2 phíosa;
- salann - 1 tbsp. l.;
- gaineamh - 1 cnap;
- greamaigh trátaí - 1.5 tbsp. l.;
- paprika - 1 cnap;
- gairleog - 2 clóibh;
- im - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Milleann na glasraí.
- Socraigh an clár "Frying", cuir an oinniún ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir na cairéid leis, Fry 5 nóiméad eile.
- Cuir bándeargíní agus zucchini, cuir an modh "Quenching" ar feadh 2 uair an chloig. Chun an próiseas a chríochnú, cuir spíosraí, greamaigh trátaí.
- Chun fáil réidh le sreabhach breise, cuir an clár "Pilaf" nó "Rice" ar bun ar feadh leath uair an chloig. Ar feadh ceathrú uair an chloig roimh dheireadh, cuir ola.
- Ceadaigh an mais fionnuar agus caviar a dhéanamh as.
Zucchini le trátaí sa multivark
Is éard atá neamh-mheasartha agus ag an am céanna miasa rogha delicious le buntáistí le trátaí agus cáise sa multivark. Tiocfaidh siad go dtí áit i rith an tsamhraidh, nuair is féidir leat glasraí úra a cheannach nó a fhás. Is féidir iad a chaitheamh te díreach tar éis cócaireachta nó tar éis cuid ama i bhfoirm fuar, tá siad go maith mar mhias taobh nó mar shneaiceanna bunaidh.
Comhábhair:
- zucchini - 3 píosa;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- cáis - 150 g;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
- Gearr na glasraí i slisní.
- Déan feistis ó garlic, im, spíosraí agus salann.
- Cuir na glasraí sa mbabhla i sraitheanna, ag cur na plátaí cáis eatarthu.
- Barr le zucchini uisce, trátaí i athbhreoslaithe multivark.
- Socraigh an mód "Te" go 40 nóiméad.
Sicín le zucchini sa multivark
Comhcheangal blas thar a bheith rathúil - zucchini le feoil sa multivark. Chun an mhias a dhéanamh níos cothaithe, is féidir leat a áireamh sa chomhdhéanamh agus ar na prátaí. Is féidir leat an bia a sheirbheáil ar an mbord mar dhinnéar, a fhéadfar a ríomh fiú do líon mór daoine. Mar gheall ar an bhfíric go ndéantar an mhias le cabhair ó mhúnlú, zucchini, cearc i multivariate meastar a bheith an-úsáideach.
Comhábhair:
- filléad sicín - 700 g;
- zucchini - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- prátaí - 0.5 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- uachtar géar - 200 g.
Ullmhúchán
- Gearr na glasraí agus na filléid.
- Ba chóir an fearas a iompú sa mhodh "Frying". Cuir an oinniún ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir prátaí agus cairéid, Fry le haghaidh 5 nóiméad eile.
- Cuir cearc, corraigh Fry ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir zucchini, cuir tús leis an mód "Quenching" ar feadh 15 nóiméad.
- Doirt uachtar géar agus zucchini stew sa multivark 10 nóiméad eile.
Císte Zucchini sa multivark
Tá go leor bealaí ann chun zucchini a ullmhú, baked in multivark. Is é ceann díobh an pie is íogair, agus is féidir go mbeadh aon chomhábhair ann a roghnaítear de réir roghanna na hóstachta. D'fhéadfadh comhdhéanamh an phíosa cáis Ollainnis nó cuid eile, feoil mhionaithe, glasraí a áireamh.
Comhábhair:
- zucchini - 1 píosa;
- uachtar géar - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 180 g;
- plúr - 3 tbsp. l.;
- Soda - 1 cnap.
Ullmhúchán
- Crathadh gréine. Cuir uibheacha agus cáis ghrátáilte, uachtar géar, piobar agus salann.
- Measc uachtar géar agus sóid agus cuir.
- Lubricate the bowl, doirt an taos.
- Tosaigh an modh "Bácáil" agus cócaigh an zucchini sa multivark 70 nóiméad.
Jam ó zucchini sa multivark
Is bealach thar a bheith bunaidh é an t-iompar a dhéanamh zucchini don gheimhreadh sa multivark. Ag baint úsáide as cleasanna áirithe nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, as an glasra seo is féidir leat milis a fháil don gheimhreadh, a bhfuil blas saibhir agus piquant. Zucchini go háirithe go maith i gcomhcheangal le zest líomóid, rud a thugann an mhias an nóta is lú de searbh agus sourness.
Comhábhair:
- zucchini - 1 kg;
- siúcra - 0,5 kg;
- líomóid - 2 phíosa;
- aigéad citreach - 2 cón.
Ullmhúchán
- Peel an zucchini, gearrtha i ciúbanna.
- Grind líomóid craiceann ar grater, agus mínigh an flesh go mín.
- Chomhcheanglaíonn zucchini agus lemons, clúdaíonn siad le siúcra agus lig sé brew ar feadh 1 uair an chloig. Aistriú chuig babhla agus doirt i líomóid.
- Tosaigh an modh Quenching ar feadh 40 nóiméad.
- Fág an subh chun fuarú. Ansin, téigh ar an mód "Dúnadh" arís ar feadh 40 nóiméad.