Chun maireachtáil go hiomlán, díolúine a chothabháil, cealla a thógáil agus próisis meitibileach a sholáthar, éilíonn ár gcomhlacht aimínaigéid go rialta. An níos mó fuinnimh a thógann an comhlacht, is gá na aimínaigéid níos mó. Snáithíonn an comhlacht aimínaigéid nádúrtha agus faigheann siad bia leo. Mar sin féin, tá ualach níos déine, mar shampla spóirt gairmiúla, ag iarraidh casta iomlán aimínaigéid, i bhfoirm leachtach chun comhshamhlú níos fearr a dhéanamh.
Sa nádúr, tá níos mó ná 20 aimínaigéid aicmithe de réir tréithe éagsúla. Is é an t-aicmiú is mó ar a dtugtar aimínaigéid le haghaidh idirmhalartaithe agus in-athsholáthair.
Aimínaigéid in-athsholáthair
Tá aimínaigéid den sórt sin, atá mar chuid de na próitéiní, ag dul isteach sa chorp le bia agus scaoiltear iad le linn a sciatha. Is féidir linn idirdhealú a dhéanamh orthu:
- Is cuid de fíochán nascach é Alanine a neartaíonn an córas imdhíonachta a chothaíonn leibhéil siúcra fola;
- Glicín - mar chuid de haemaglóibin, a rialaíonn próisis meitibileach, go bhfuil éifeacht suaimhneach aige, a úsáidtear i gcúrsaí leighis;
- Is é glutamine ceann de na aimínaigéid is coitianta, a ghlacann páirt in obair an chórais imdhíonachta, a chuireann isteach ar fhás na maise muscle, spreagann sé gníomhaíocht mheabhrach agus cuireann sé le cuimhne;
- proline - a bhaineann le foirmiú fíocháin cheangailteach agus muscle cairdiach;
- Serine - tacaíonn sé le díolúine, spreagann cuimhne, rannpháirteach i meitibileacht aigéid sailleacha;
- taurine - bainteach le hionsú agus dáileadh na saillte, laghdaítear colaistéaról;
- Cistine - athghiniúint fíocháin chun cinn, laghdaíonn sé pian, thar a bheith tábhachtach le haghaidh tairní agus gruaige.
Tarlaíonn sintéis na n-aimínaigéid in ionad sa chorp le linn próiseas easpa bia próitéine. Mar sin féin, is é an sainmhíniú atá leis an gcineál seo aimínaigéid ná gur féidir leis an orgánaigh iad a chomhlánú ó aimínaigéid eile, rud a shíntíonn na comhdhúile atá ann cheana féin.
Aminoigéid riachtanacha
Glactar orthu mar sin, toisc nach bhfuil an comhlacht in ann a leithéidí aimínaigéid a tháirgeadh. Murab ionann agus na aimínaigéid in-athshlánaithe, a bhfuil an comhlacht in ann a fhoirmiú ó aimínaigéid eile, téann an t-athsholáthair isteach sa chorp go heisiach ón taobh amuigh. Ina measc:
- Tá histidine - a úsáidtear chun anemia agus galair ailléirgeacha a chóireáil, páirteach i dtáirgeadh cealla fola dearga agus bán;
- isoleucine - príomh-aimínaigéad i dtáirgeadh haemaglóibin, soláthraíonn sé fuinneamh muscle agus cabhraíonn sé le dul i ngleic le ró-obair;
- leucine - heals, fás tapa cnámha a chur chun cinn, cosc ar an miondealú ar an próitéin;
- meitionine - cuireann ae agus fíochán duáin ar ais, colaistéaról íseal;
- lísín - luasghéadaíonn síntéis próitéin, táirgeann collagen, agus le chéile le foirmeacha vitimín C L-carnitine - eilimint atá freagrach as an fuinneamh a ghluaiseadh sna matáin agus ar úsáid ocsaigin.
Go deimhin, is éard atá sa mhóilín próitéin é féin aimínaigéid agus níl an comhlacht ag glacadh leis ina bhfoirm íon. Nuair a thagann an próitéin isteach sa chomhlacht, scoiteann sé i gcomhpháirteanna agus comhchoimeann sé leis na aimínaigéid is gá chun gníomhaíocht ríthábhachtach an chomhlachta a chinntiú.