Tá bagels, bruite ar uachtar géar, deliciously delicate, delicious agus lush. Is cinnte go bhfuil do chairde agus do chairde buíoch as cácaí dá leithéid. Is féidir iad a dhéanamh le héagsúlacht líonadh: subh , bainne comhdhlúite, cnónna, etc. Agus chun na bagels a dhéanamh breathnú níos féile, táimid ag snámh orthu i bhfuinneoga uibheacha agus cuirimid siúcra púdraithe orthu.
Tá oideas le haghaidh bagels le huachtar géar
Comhábhair:
- siúcra - 30 g;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- im - 250 g;
- plúr - 250 g;
- uachtar géar - 1 mír;
- salann - pinch;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiú;
- subh tiubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid taos le haghaidh bagels ar uachtar géar a ullmhú le do thoil. Ar an ábhar seo, déanaimid an buíocán uibhe ar leithligh go cúramach agus cuirimid siúcra leis. Ansin cuir an ola, uachtar géar, salann, doirt sa phlúr agus glúine an taos. Ina dhiaidh sin, foirmímid an liathróid agus é a bhaint ar feadh leath uair an chloig sa chuisneoir.
Tar éis sin, déan an taos a roinnt i 5 gcodanna comhionann. Tá an tábla sprinkled le plúr, rolladh amach gach píosa i gciorcail tanaí agus gearrtha i dtriantáin. Cuirfimid subh tiubh nó aon ábhar eile agus cuireann muid an taos le bagel. Réitigh an oigheann, téigh suas go dtí thart ar 200 céim agus búnna brúite go dtí go réidh. Ansin déan iad a chur amach go réidh iad, iad a aistriú ar mhias álainn, sprinkle le púdar siúcra agus cuirfidh siad bagail ar uachtar géar le subh ar an mbord.
Bagels ar uachtar géar agus giosta
Comhábhair:
- uachtar géar - 200 ml;
- whites ubh - 2 ríomhaire.
- plúr - 500 g;
- giosta úr - 20 g;
- púdar bácála - 15 g;
- im - 125 g;
- uisce 50 ml;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch;
- bainne comhdhlúite bruite - 1 jar.
Ullmhúchán
Sa cupán, Doirt uisce beag te, cuir an giosta amach agus déan é a mheascadh go críochnúil go dtí go hiomlán tuaslagtha. Ansin, doirt leathán siúcra a sheirbheáil, cuir uachtar géar agus im leáite. Cruthaigh an mais go maith, cuir buíocáin uibhe, siúcra folaile le blas agus le salann. Anois, scaoil an púdar bácála agus cuirfidh gach ceann le meascthóir ar an luas is ísle. Sábhálfaimid an plúr roimh ré agus tabharfaidh sé isteach é mar bhonn na tástála.
Tar éis sin, déanfaimid é a aistriú isteach i mbabhla, clúdaigh sé le tuáille agus fágfaidh sé thart ar 30 nóiméad. Ansin táimid ag glúine agus ag fanacht leath uair an chloig eile. Ardaigh an taos a roinnimid i 4 chuid, cuir gach ceann isteach i gciseal cruinn agus gearrtha i 8 triantán. Go mór, scaipeadh ar bhioscaire bainne comhdhlúite bruite agus téigh i málailí. Sa bhabhla, déan an próitéin go haonfhoirmeach leis an siúcra atá fágtha, cuir na búcáin isteach sa mhais mar thoradh air, scaipeadh é ar bhileog bácála atá lubricated le ola, agus é a bhácáil ar feadh thart ar 10-15 nóiméad ag 180 céim le huaire órga. Sin é go léir, tá bagels súile ar uachtar géar réidh!
Bagels ar uachtar géar agus margairín
Comhábhair:
- margarín - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- uachtar géar - 200 g;
- Soda - 0,5 cnap.
- plúr - 3 míreanna;
- siúcra púdraithe - chun blas a chur air.
Chun an líonadh:
- gallchnónna - 200 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Margarine a chur i mbucéad, leáigh ar theas íseal agus fionnuar. Ansin bhriseann muid an ubh agus scaipeann an uachtar géar. Déan meascadh go soiléir, doirt i plúr, soda agus glúine a mhín, ach ní leanann tú le lámha an taos.
Téigh anois chuig an líonadh: gallchnónna scafa brúite agus measctha le siúcra. Roinnimid an taos bruite i gcodanna, rollaigh gach ceann i gciorcal agus gearrthaimid i dtriantáin. Scaipear cnó beag a líonadh agus cuir an taos isteach i málail. Leagfaimid iad ar bhileog bácála agus iad a bhácáil go dtí go donn órga ag 170 céim. Tógfaimid málail réidh le húdar géar agus cuireann muid go leor le siúcra púdraithe.