I gcás roinnt daoine, tá uibheacha inghlactha go hiomlán - tá ailléirge ag duine, téann duine éigin go tapa, agus níl ach glasraí ag duine éigin. Ach níl aon amhras ar dhaoine a bhaineann leis na catagóirí seo chomh maith an-mhaith. Conas a bheith sa chás seo, toisc go bhfuil uibheacha beagnach ar an bácála ina chomhdhéanamh.
Agus tá bealach amach, cuirimid oidis ar fáil duit chun fianáin a chócaireacht gan uibheacha, nach bhfuil níos lú ná blas pastries lánbhácáilte.
Fianáin oatmeal gan uibheacha
Comhábhair:
- siúcra - 0,5 mír;
- calóga coirce - 2 ítim;
- plúr - 1 mír;
- im - 150 g;
- soda - pinch;
- kefir - 2 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - le blas;
- rísíní - le blas;
- Cnónna - le blas;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, leá an t-im, é a mheascadh le siúcra, vanillin, cuir kefir agus min-choirce brúite, cnónna agus rísíní. Ansin cuir plúr, soda agus meascán maith. Ba cheart go mbeadh an taos le haghaidh fianáin gan uibheacha ina aonchineálach agus gan a bheith ag gabháil leis na lámha. Ón taos ullmhaithe rollaimid an liathróid agus bainfidh sé é as 30 nóiméad sa chuisneoir. Ansin, cruthaíonn muid na liathróidí comhionanna as an taos agus déanaimid tortillas. Leag na fianáin gan uibheacha ar bhileog bácáil agus bácáil san oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Fianáin cáis teachín gan uibheacha
Comhábhair:
- marmalade - 150 g;
- cáis teachín - 250 g;
- plúr - 2 míreanna;
- im - 250 g;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Im beagán leáite ceangailte le forc. Cuir cáis teachín, cuir plúr, siúcra, salann agus cuir taos bog aonchineálach ort. Ansin, é a chlúdach le tuáille agus cuirfidh sé ar feadh tamaill sa chuisneoir é.
Tá an oigheann réamhtheite go 200 céim, agus cuirtear an pionta le páipéar bácála. Ó na liathróidí beaga foirm taos fuaraithe, cuirimid gach ceann isteach i gcíste cothrom, agus sa lár, cuirimid dronuilleog marmalaithe. Scaipeadh na brioscaí ar thráidire bácáil agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 15 nóiméad.
An t-oideas le haghaidh fianáin shortbread gan uibheacha
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- im - 125 g;
- siúcra - 125 g;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 3 tbsp. spúnóga;
- soda - pinch;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
I mbabhla, meascán siúcra gnáth agus folaile. Ansin doirt sa bainne agus cuir an soda leis. Pléitear plúr roimh ré, meilt le hola go dtí go bhfaightear bruscáin. Ansin doirt bainne a ullmhaítear go cúramach, cuir maonáis beag agus cuir taos aonchineálach ort. Rollaimid é i sraith, gearrtha amach fianán le gloine nó le gloine agus é a bhácáil le dath órga in oigheann réamhtheáite.
Aistrigh fianáin réidh ar maonáis gan uibheacha go cúramach le mias agus sheirbheáil siad le haghaidh tae nó caife.