In ainneoin go bhfuil na cácaí go bunúsach cócaráilte san oigheann, tá amanna ann nuair nach féidir é a dhéanamh, ach ba mhaith leat go mbeadh ceann milis i ndáiríre. Mar sin má bhriseann do oigheann nó má ghá ort milseog a dhéanamh go tapa, cuirfimid in iúl duit conas císte a dhéanamh i brat friochta.
Císte i brat friochta le huachtar géar
Ullmhaítear císte géar i mban friochta go héasca agus go tapa, agus is é an toradh iontach é.
Comhábhair:
Chun an císte:
- uachtar géar - 1 mír;
- im - 30 g;
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 3 míreanna;
- Soda slaked le fínéagar.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar tiubh - 400 g;
- siúcra - 150 g;
- siúcra fánaile - 10 g.
Ullmhúchán
Measc an im softened le uachtar géar agus siúcra. Soda ar leithligh a mhúchadh le fínéagar agus doirt isteach sa taos. Ansin cuir 2 tbsp leis. plúr agus gach rud a mheascadh go maith. Fág an chuid eile den phlúr ar an tábla agus glúigh an taos ionas nach gcuirfidh sé le do lámha. Roinn é i 5-6 codanna comhionann.
Rollaíonn gach cuid le císte babhta tanaí a fháil. Bríigh an t-friochadh, ná déan é a ghortú, cuir an taos agus cuir na cácaí ar an dá thaobh go dtí go réidh. Ansin ullmhaigh an uachtar. Chun seo a dhéanamh, cuir na comhábhair go léir le chéile agus cuirfidh siad meascthóir orthu.
Déan na cácaí a ghlanadh le huachtar, sprinkle le cnónna, más mian leat, agus lig an císte a chur in iúl thar oíche.
Císte spúinse ar brat friochta
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 250 g;
- bainne - 150 ml;
- púdar bácála le haghaidh taos - ½ mála;
- ola glasraí - 50 ml;
- vanillin - 1/3 cíp.
Ullmhúchán
Builleann uibheacha suas le meascthóir go dtí foirmeacha foam aeir, cuir siúcra ansin agus cuirfidh siad arís iad. Doirt sa bainne agus déan é a mheascadh arís, agus ansin cuir an ola ansin. Sa mheáchan a fhaightear cuir isteach plúr, púdar bácála agus vanillin, agus taos a mheascadh.
Le císte briosca a dhéanamh i brat friochta, glac le alúmanam, ola an bun le hola, an taos a dhoirteadh isteach agus é a chur ar an tine is lú, sula gclúdaíonn sé an dón leis an rannán lasair. Nuair atá do bhruscar réidh, é a ghearradh i bpíosaí i bhfoirm cácaí, nó a ghearradh i cácaí, ramhar le do uachtar is fearr leat agus fónamh mar chíste.
Císte "Emerald Turtle" ar brat friochta
Ullmhaítear císte "Turtle" i brat friochta i 15-20 nóiméad go cúramach, ach beidh do leanaí sásta leis an íogair seo.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- bainne galú - 1 b;
- ubh - 1 píosa;
- Soda - 1 spúnóg (múchadh le fínéagar);
- plúr - 450 g.
Le haghaidh uachtar:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 2-3 tbsp. spúnóga;
- bainne - 500 ml;
- siúcra - 1 mír;
- im - 200 g;
- Vanillin a bhlaiseadh.
Le haghaidh maisiú:
- torthaí kiwi - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tosaigh do chíste a chócaráil le huachtar. Chun seo a dhéanamh, an bainne a dhoirteadh i sáspan, briseadh na huibheacha isteach, cuir plúr, vanillin agus siúcra. Abair na comhábhair go léir le whisk, agus cuir an sospan ar thine mall. Ullmhaigh an uachtar, ag corraigh an t-am go léir go dtiomsóidh sé. Nuair atá sé réidh, cuir im agus clúdaigh an uileán le clúdach ionas nach mbeidh an uachtar fionnuar.
An taos a dhéanamh anois: an bainne comhdhlúite i mbabhla a chur leis an ubh, déan iad a mheascadh go maith, ansin cuir an soda, a mhúchadh le fínéagar, agus an plúr a dhoirteadh. Déan an taos a ghlanadh, ansin é a roinnt i 8 gcodanna comhionanna, iad a rolladh amach agus an forc a roinnt i roinnt áiteanna.
Píobáin a théamh, a théamh, agus cácaí a bhácáil ar theas mheán ar feadh 1 nóiméad ó gach taobh. Cácaí críochnaithe ramhar le huachtar, ná déan dearmad siúl ar na taobhanna. Cabhlaigh Kiwi agus gearrtha i slisníní iad, déan iad a mhaisiú le dromchla iomlán an chíste agus freastal ar an tábla le tae.
Tabhair faoi deara nach gá an císte a mhaisiú chun kiwi a úsáid, is féidir leat aon torthaí eile de do rogha a dhéanamh.