Ó na h-oidis a thairgtear thíos, foghlaimfidh tú na beochaileachtaí uile a bhaineann le subh a dhéanamh ó choirnéal le síolta agus gan iad. Tá a fhios gur féidir le subh dogwood teocht an chomhlachta nach bhfuil ró-ard a ísliú, tá airíonna frith-athlastach frithmhiocróbach. Tá sé úsáideach úsáid a bhaint as fuar, anemia, chomh maith le comhlacht tocsainí agus tocsainí a ghlanadh.
Conas cócaireacht a dhéanamh le haghaidh subh an gheimhridh ó dogwood - oideas le cnámha
Comhábhair:
- cornelian le cnámha - 990 g;
- uisce 220 ml;
- siúcra gránach - 1.4 kg.
Ullmhúchán
Le haghaidh subh a ullmhú, mar riail, bain úsáid as dath ruby beagán neamhghnách ruby geal. Úsáidtear torthaí roimh úsáid na coirníní, a nite agus a thriomú. Ó ghloine uisce agus cileagram de shiúcra gránach, cócair an síoróip siúcra, agus na comhábhair a chur i mbabhla cruan, agus ina dhiaidh sin táimid ag ísliú an madra madra ullmhaithe i mbonn milis agus tar éis fiuchphointe le stirring leanúnach, cócaigh an stoc ar feadh fiche nóiméad. Bain an coimeádán ón pláta agus é a fhágáil faoi choinníollacha seomra chun seasamh ar feadh ocht n-uaire.
Tar éis tamaill, an chuid eile den siúcra a dhoirteadh, tabhair an obair chun boil arís, ag bogadh i gcónaí agus ag cur as an cúr, agus déanfaimid cócaireacht arís ar feadh fiche nóiméad agus é a bhaint as an teas. Tar éis an fhuaraithe, scaipeann muid an subh críochnaitheach ar phrácaí steiriúla tirim, éalaigh sé go daingean agus cuir isteach é sa stór siopa.
Conas múnla homemade a chócaráil ó dogwood don gheimhreadh - oideas gan píopaí
Comhábhair:
- dogwood le cnámha - 1.2 kg;
- vanillin - 1 pinch;
- siúcra gránach - thart ar 1 kg.
Ullmhúchán
Ní ullmhaítear Jam gan slí chomh tapa agus is gá an t-oideas roimhe sin agus beidh go leor ama agus iarrachta uait, ach is fiú an toradh é.
Cuirtear na torthaí cornelian nite in árthach laiteáilte, a líonadh le huisce, ionas go gclúdaíonn sé an t-ábhar de réir leath agus céad ceintiméadar, agus cuirfidh sé an preform ar an sorn le haghaidh tine measartha. Tar éis fiuchphointe, boil na caora ar feadh thart ar daichead nóiméad, agus ina dhiaidh sin tá an brat draenáilte, agus cuirtear an coireán fuaraithe. Anois, déanfaimid é a chosc trí chriathar, ag scaradh na cnámha agus ag fáil an puree dogwood críochnaithe ina fhoirm íon. Tá an próiseas seo sách sásúil agus trioblóideach, agus mar sin deimhinimid féin le foighne agus dul ar aghaidh.
Déanaimid tomhas ar an méid prátaí maisithe agus déanaimid é a mheascadh leis an méid céanna siúcra gránach. Arís, cuir an obair ar phláta, lig dó boil, agus an tríú a fheiceáil go laghdaíonn an tríú. Anois cuir an vanillin, é a mheascadh, scaipeadh an chóireáil thar prócaí steiriúla , caipín é agus fág é le haghaidh fuar mall faoin brat.