Plumaí triomaithe sa bhaile - oidis bunaidh le haghaidh snack neamhghnách

Is snáiceanna coitianta iad plumaí triomaithe, rud a d'fhás go leor daoine nach bhfuil i bhfad ó shin, ach tá go leor athruithe faighte ag an oideas cheana féin. Bain úsáid as go leor tíl tí le fearais tí éagsúla, triail a bhaint as spíosraí agus síoróipí chun blas ar leith a bhaint amach.

Plumaí triomaithe - leis an méid atá le hithe a chur leis?

Plumaí triomaithe cócaireachta sa bhaile chun blas a bheith beagán difriúil ó na cinn ceannaithe. Déantar iad a ullmhú ar bhealaí éagsúla, a thriomú in ionstraimí éagsúla agus séasúir le spíosraí nó iad sáithithe i síoróipí milis sula ndéantar iad a thriomú. Is minic nach bhfuil a fhios ag na máistreoirí cad atá le déanamh leis an bpróiseas taibhseach den obair oibre bunaidh, ach go deimhin, tá gach rud a tharlaíonn go intuitively.

1. Is minic a chuirtear plumaí triomaithe spicy cumhra leis na príomh-miasa. Déanfar blas an ghnáth-bhia a chlaochlú go mór má dhéantar an t-ullmhúchán den sórt sin a líonadh.
2. Cuir leis na sailéid, slices milis agus blasta.
3. Trí slices de pluma milis a chosc, is féidir leat blas neamhghnách de chuid uachtar reoite nó milseog uachtar a líonadh.
4. Is milseog sármhaith neamhspleách a bheidh i plumaí triomaithe milis má sheirbheáiltear iad i gcuideachta an uachtar bunaidh le blas géar.

Plumaí triomaithe sa ghrian don gheimhreadh - oidis

Ní tasc deacair é plumaí a thriomú sa bhaile, ach níl sé i gcónaí go tapa. Braitheann an toradh cáilíochtúil ar an modh a thriomú na blúirí torthaí agus an t-oideas roghnaithe.

1. Plumaí triomaithe sa ghrian don gheimhreadh, cócaráilte san oigheann - bealach coitianta a thriomú. Na torthaí a thriomú ag teocht 100-110 céim leis an doras ajar. Glacann an próiseas 3-5 uair an chloig.
2. Nuair a thiteann an triomadóir leictreach níos faide, tá gá le thart ar 20 uair an chloig chun sneaiceanna a dhéanamh. Is é an leas a bhaineann le tacaíocht leanúnach an chórais teochta.
3. Tá plumaí triomaithe sa bhaile don gheimhreadh in oigheann micreathonn trioblóideach, ach ní thógann sé ach uair an chloig chun é a dhéanamh. Is gá na lóbail a thriomú, ansin é a fhionnú agus é a athdhéanamh chuig an toradh atá ag teastáil.
4. Déantar plumaí triomaithe a ullmhú go simplí: déantar na sleamhnáin a thriomú ar gríl (le haghaidh gaileadh) sa mhodh "Bácáil" agus le comhla oscailte ionas go fhágann an gaile go saor.

Conas a thriomú an doirteal san oigheann?

Is é an bealach is coitianta plumaí triomaithe a dhéanamh san oigheann. Roghnaítear sraith spíosraí agus luibheanna go ciallmhar, bunaithe ar roghanna pearsanta. Tá sé tábhachtach torthaí a roghnú go hiomlán, le laíon dlúth, gan dochar le feiceáil gan a bheith bréagach. Má tá na torthaí mór, gearrtar iad i gceathrú nó i 6 chuid, mar sin beidh an próiseas triomú ag dul níos tapúla.

Comhábhair:

• plumaí - 15 ríomhaire.
• gairleog - 3 fiacla;
• luibheanna Provencal tirim - 1 cnap;
• ola olóige cáilíochta - 2 tbsp. l.;
• salann agus piobar.

Ullmhúchán

1. Ar an tráidire bácáil le scragall chuir na slisní os a chionn.
2. I ngach sleamhnán, cuir pláta gairleog, cuir le luibheanna, salann agus piobar, sprinkle with oil.
3. Triomú san oigheann ag 100 céim ar feadh 3 uair an chloig, ag oscailt an doras beagán.

Conas plumaí a thriomú i dtriomadóir leictreach?

Tá plumaí triomaithe sa TRIOMADÓIR leictreacha blasta agus triomaithe go maith, gan lárphointe juicy. Coinníonn an próiseas iomlán sneaiceanna le córas teochta leanúnach, toisc go mbeidh an toradh díreach foirfe, ach tar éis 15-20 uair an chloig. Is féidir leat na plumaí a shéasú de réir do bhlas féin, níl aon athrú ar an garlic.

Comhábhair:

• plumaí - 1,5 kg;
• salann - 15 g;
• piobar te - 1 pod;
• ola olóige - 100 ml;
• gairleog - 2 cinn;
• Basil triomaithe agus peirsil - 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Plumaí a chur ar phláta le gearrtha suas, cuir suas
2. Cuir gairleog agus mionghearrtha piobar isteach i ngach slice.
3. Sprinkle le luibheanna.
4. Aistrigh na plumaí chuig an phailléid.
5. Ag an meánleibhéal téimh thriomann an triomadóir leictreach na torthaí 20 uair an chloig.
6. Scaipeadh na slices críochnaithe i jar, doirt ola agus glan sa fuar.

Conas an doirteal a thriomú i micreathonn?

Déantar an pluma triomaithe sa mhicreathonn a ullmhú go tapa, i gceann uair an chloig, ag cur ullmhú na dtáirgí san áireamh. Is féidir leat sneaiceanna blasta a thriail ar shiúl nó fanacht cúpla uair an chloig go dtí go bhfaigheann sé sáithithe in ola. Is féidir leat torthaí bog a úsáid, is tábhachtaí, nuair a bhíonn an cloch á scriosadh, ní mór duit a chinntiú go bhfuil na h-imeall gearrtha go réidh.

Comhábhair:

• plumaí - 10 bpíosa;
• salann agus siúcra - 1 spúnóg;
• gairleog - 2 fiacla;
• ola olóige - 1 tbsp. l.;
• ginger tirim, piobar dubh agus cumhra, muscat, rosemary agus thyme - ach 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Cuir na leatháin pluma ar phláta atá clúdaithe le tuáillí páipéir.
2. Measc na spíosraí tirim agus talún go léir le im agus clóibh garlic.
3. Líon isteach le meascán spicy de leath-plumaí.
4. Tí ar feadh 2 nóiméad ag 800 W, oscail an doras, fan 5 nóiméad. Déan arís.
5. An tríú huair a chur ar feadh 5 nóiméad, faigh pláta amach agus fionnuar ar feadh 30 nóiméad.
6. Aistriú chuig pláta glan, cuir 4 nóiméad i micreathonn, fionnuar ar feadh 10 nóiméad.
7. Cuir isteach jar, doirt ola, glan sa fuar.

Conas plumaí a thriomú i multivark?

Tá sé an-éasca plumaí triomaithe a dhéanamh i multivariate. Chun sneaiceanna a chruthú, bain úsáid as grill le haghaidh gaile. Séasúr chun blas a chur le spíosraí, is féidir an sraith a bheith uilíoch: gairleog, basil, peirsil agus dill. Mar gheall ar an méid beag den fheiste, ní mór teacht ar a lán de na draenacha amach láithreach.

Comhábhair:

• plumaí - 1 kg;
• salann farraige - 1 cnap;
• ola olóige - 1 tbsp. l.;
• luibheanna tirim - 1 cnap.

Ullmhúchán

1. Clúdaigh an cupán le pár, cuir leath de na pluma pluma, salann, spriceáil le luibheanna, scaoiltear ola.
2. Suiteáil an gráta, leag amach an dara bhaisc de lobules, salann, séasúr, agus doirt le ola.
3. Oscail an chomhla, gar an clúdach, socraigh "Bácáil" ar feadh 1 uair an chloig. Más gá, é a leathnú faoi 15 nóiméad.

Plumaí triomaithe don gheimhreadh - oideas na hIodáile

I dtíortha na Meánmhara, tá plumaí triomaithe in ola an-tóir orthu. Chun an toradh a dhéanamh foirfe, caithfidh tú na gníomhartha go léir a dhéanamh go comhsheasmhach, bíonn an próiseas triomú féin ar siúl san oigheann. Stóráiltear an stóráil go léir sa gheimhreadh sa chuisneoir. Is féidir leat meascáin réamhdhéanta de luibheanna triomaithe Iodáilis a úsáid.

Comhábhair:

• plumaí - 1 kg;
• ola olóige - 80 ml;
• ola lus na gréine - 50 ml;
• salann farraige;
• meascán de luibheanna triomaithe - 2 cnap;
• Basil thirim - 1 cnap;
• Rosemary úr - 2 bhrainsí;
• gairleog - 5 fiacla;
• duilleoga basil - 6-8 píosa;
• mil leachtach - 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Cuir slisníní pluma ar bhileog bácála.
2. Measc ar leithligh ola lus na gréine le meascán de luibheanna triomaithe, mil.
3. Doirt pluma marinade, salann, sprinkle le basil.
4. Tirim ag 110 céim ar feadh 4 uair an chloig.
5. Aistrigh na plumaí triomaithe le luibheanna i cannaí le sraitheanna gairleog mionghearrtha agus uaisleán úr agus basil.
6. Doirt ola olóige agus dún an leatha.

Pluma triomaithe le luibheanna gairleog agus salainn

Triopaí priobáin le gairleog agus tyme - sneaiceanna neamhghnách piquant. Forlíonadh is féidir comhdhéanamh spíosraí a bheith uaimneach, oregano agus basil, is féidir leat a thriomú ag baint úsáide as an teicníc atá ar fáil. Déanfar plumaí a bhácáilte ar a gcuid féin le sraith spíosúil íosta, ach sa phróiseas stórála glacfaidh siad as an mbreithneán cumhra go léir an scioból.

Comhábhair:

• plumaí - 1 kg;
• Rosemary úr, thyme, basil - 2 sprigs;
• oregano - 1 cnap;
• salann farraige;
• gairleog - 5 fiacla;
• ola olóige.

Ullmhúchán

1. Cuir slisníní pluma ar bhileog bácála.
2. Salt, sprinkle oregano, sprinkle le ola.
3. Triomú san oigheann ag 110 céim ar feadh 3-5 uair an chloig nó go dtí an triomacht atá ag teastáil.
4. Gairleoige mionghearrtha go mín, gearrtha i rosemary, thyme agus basil.
5. I bpríosún de shraitheanna, cuir plumaí, gairleog agus luibheanna, Doirt ola te, cas an clúdach.
6. Bain plumaí triomaithe le luibheanna don gheimhreadh sa chuisneoir.

Plumaí milis triomaithe san oigheann

Ullmhaítear pluma milis triomaithe i síoróip i roinnt céimeanna. Ar dtús, déantar na lobules a shúithiú le siúcra go dtí go bhfuil an sú scartha, ansin coimeádtar iad i síoróip agus ansin iad a thriomú. Stóráil an obair i gcoimeádán gloine séalaithe, gan rochtain ar solas na gréine. Tugann torthaí den sórt sin naíonáin seachas milseáin.

Comhábhair:

• deighleoga pluma - 1 kg;
• siúcra - 400 g.

Síoróip:

• uisce 250 ml;
• siúcra - 300 g.

Ullmhúchán

1. Leagann leathán pluma le siúcra, fág ar feadh lae.
2. Drain an sú.
3. Ó siúcra agus uisce, boil an síoróip, doirt sa phumaí. Fág ar feadh 10 nóiméad.
4. Strain na torthaí ón leacht, scaipeadh na lobuill ar bhileog bácála le pár.
5. Déan tirim ar 100 céim ar feadh uair an chloig, gach uair a fhuaraíonn an obair go hiomlán.
6. Déan an próiseas triomú agus fuaraithe arís leis an méid atá ag teastáil ó thriomú.

Pluma triomaithe i mil

Is gnáthamh an -neamhghnách an billet é plumaí triomaithe milis, a bhfuil an t-oideas a thuairiscítear thíos. Déantar plumaí a thriomú ar bhealach áisiúil agus déantar iad a mhúchadh le mil, a thabharfaidh mar leasaitheach den scoth dá bharr. Déantar lobules le linn na stórála a sháithiú le háille meala agus fágann siad an-milis.

Comhábhair:

• plumaí - 1 kg;
• cainéal - 1 cnap;
• clóibh - 1 cnap;
• mil - 300 ml.

Ullmhúchán

1. Slices torthaí a chur i mbabhla, sprinkle le cainéal agus clóibh, a mheascadh, cuir bileog bácála le gearrtha suas.
2. Triomú san oigheann ar feadh 2 -3 uair an chloig ag 110 céim.
3. Pluma triomaithe a aistriú chuig an mbanc, doirt mil leachtach, rollaigh an clúdach.

Plumaí triomaithe le spíosraí

Plumaí triomaithe san oigheann, cuireann an t-oideas leis go bhfuil líon mór spíosraí curtha leis, is cosúil go bhfuil siad an-spicy, beagán spicy. Comhlánann siad go foirfe an príomh mhias feola, agus ola cumhra, ina bhfuil na lobules marinate, is féidir leat a úsáid chun feistis salad a dhéanamh.

Comhábhair:

• plumaí - 1 kg;
• salann;
• ola olóige;
• gairleog - 3 fiacla;
• meascán de phiobar talún - ½ cnap;
• Rosemary triomaithe, thyme, oregano, basil - 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Cuir leatháin pluma ar bhileog bácála, sprinkle ola, salann, rub leath na spíosraí.
2. Triomú san oigheann ar feadh 4 uair an chloig ag 100 céim.
3. I moirtéal rub gairleog le salann agus na luibheanna agus piobar atá fágtha.
4. Téigh an bainne le fiuchphointe agus le spíosraí a mheascadh.
5. I próca steiriliú cuir na plumaí, cuir an ola teolaíoch te doirt, scrúdaigh an clúdach.

Conas stumpa triomaithe a stóráil?

Slices torthaí a thriomú agus beagán iarracht a chur i bhfeidhm, tá amhras fós ar na mistresses faoi conas prionsaí triomaithe a chaomhnú, ionas nach ndéanann an píosa cothaithe meath.

1. Plumaí spicy triomaithe marinated le ola olóige, a fheidhmíonn mar leasaitheach maith. Ní dhéanfaidh píosa den sórt sin meath laistigh de bhliain.
2. Is féidir plumaí triomaithe a stóráil i gcoimeádán tirim, séalaithe, ag cinntiú nach dtagann taise as an solas díreach.
3. Is féidir bannaí milis a stóráil i bpáca séalaithe, réamh-slisní a shíolrú le siúcra, púdar nó stáirse.