Ní bhíonn Pumpkin gan chúis ar a dtugtar banríon an fhómhair. Tá a lán de na vitimíní, iarainn, cailciam, fluairíd, potaisiam agus comhábhair úsáideacha eile ann. Ina theannta sin, tá sé íseal-calorie agus tá a lán snáithín ann. Tá tionchar tairbheach ag tomhaltas na glasraí seo ar obair an chroí. Anois, cuirfimid in iúl duit conas casserole pumpkin a dhéanamh.
Oideas do casserole cáis teachín le pumpkin
Comhábhair:
- Pumpkin - 1 kg;
- cáis teachín - 0,5 kg;
- Manga - 3/4 cupán;
- uibheacha - 4 píosa;
- bainne - 2 cupán;
- siúcra - 0.5 cupán;
- im - 50 g;
- uachtar géar - 1 ghloine.
Ullmhúchán
Chun casserole curd a ullmhú le pumpkin, ní mór duit an chéad leite semolina a chócaireacht. Chun seo a dhéanamh, an bainne a dhoirteadh isteach sa phana, bainne a chur le boil, cuir roinnt mango go réidh agus é a stir go réidh. Glanfaimid an pumpkin, gearrthaimid i slisníní agus freastalaíonn siad iad go dtí go bhfuil siad bruite in ime. I gcoimeádán domhain nascann muid pumpkin, leite semolina, siúcra, 3 uibheacha agus cáis teachín fuaraithe. Gach meascán go réidh. Tá an fhoirm le haghaidh bácála lubricated le ola, scaipeann muid an meascán curd-manna, tá an dromchla leveled le spúnóg tumtha in uisce agus greased le huibhe bhuille. Seolfaimid an fhoirm chuig an oigheann, téitear é go 170 céim agus bácáiltear go dtí go mbeidh sé réidh. Tógfaidh sé thart ar 20-25 nóiméad. Cuirtear casserole Curd le pumpkin ar an tábla, ag uachtar uachtar géar.
Chun an t-oideas céanna, is féidir leat casserole pumpkin a dhéanamh i multicrew. Chun seo a dhéanamh, scaipeadh muid an meascán isteach sa choimeádán ilbhríofa, a bhí réamhtheilgthe roimhe sin le hola. Agus sa mhodh "Bácáil", ullmhaímid 40 nóiméad.
An t-oideas le haghaidh maidí pumpkin le úlla
Comhábhair:
- Pumpkin scafa - 1 kg;
- Manga - 5 tbsp. spúnóga;
- úlla - 800 g;
- cáis teachín - 0,5 kg;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- bánáin bán - 3 tbsp. spúnóga + ar an bhfoirm púdar;
- líomóid - leath;
- cainéal - le blas;
- im - 30 g.
Ullmhúchán
Chun manga agus úlla a dhéanamh le cáiséara pumpkin le múnlaí agus úlla, gearrthaimid an pumpkin glan i gciúbanna móra, cuirimid isteach salann, cuir uisce chun an pumpkin agus an cócaireacht a chlúdach go bog. Ansin caithimid é ar ais go dtí an colander chun fáil réidh le leacht níos mó. Tá 3 spúnóg bhoird siúcra in éineacht le Manga agus a dhoirtear isteach i bpumpkin. Cuirtear go leor leis seo go léir agus lig sé ar feadh 20-25 nóiméad an t-éadomhain a dhéanamh.
Anois táimid ag glanadh agus ag gearradh úlla. Caithfidh píosaí a bheith ar an meán. Brúigh úlla le sú líomóid agus corraigh ionas nach luíonn úlla. Tar éis sin, cuir iad ar an bianna friochta tirim agus le beagán blown amach - ba chóir go mbeadh siad bog. Ag an am céanna, déan cinnte nach dtosaíonn na píosaí ag cromadh. Anois sa mheascán pumpkin-manna, tiomáint in 1 ubh, aránáin agus siúcra folaile agus meascán. Foirm le haghaidh bácála a lubricate go maith le im agus sprinkle go héadrom le brioscaí arán. Tá an chéad chiseal leagtha amach mais pumpkin, barr le cainéal. Ansin cuir úlla agus sprinkle le cainéal.
Anois, déanaimid an tríú ciseal a ullmhú: déanann muid an próitéin ar leith ón buíocán, déanfaimid an buíocán leis an gcáis teachín agus le siúcra agus cuirimid próitéin bhuailte ann. Tá sé seo go léir go maith, ach measctha go snasúil. Scaipeadh an mais mar thoradh ar úlla. Seolfaimid an madóg pumpkin le úlla isteach san oigheann ar feadh 25 nóiméad ag teocht bácála de thart ar 200 céim.
Casserole Pumpkin le rís
Comhábhair:
- Pumpkin - 700 g;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- Gallchnónna Talún - 3 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 3 píosa;
- aibreoga triomaithe - 8-10 píosaí;
- rís - 3/4 cupán;
- Rísíní - 50 g;
- arán talún - 2 tbsp. spúnóga;
- cainéal - le blas;
- im - 30 g.
Ullmhúchán
Pumpkin, é a ghlanadh, agus ansin rub ar an grater. Aibreoga triomaithe gearrtha i gciúbanna agus doirt uisce fiuchtaithe ar feadh thart ar 5 nóiméad. Agus ansin é a mheascadh le pumpkin. Chomh maith leis sin cuir siúcra, 2 uibheacha, uachtar leath géar agus rísíní. Sa mhais mar thoradh air, leag an rís atá bruite roimhe seo amach. Tá an fhoirm bealaithe le im, scaipeann an meascán mar thoradh air agus scaiptear é. Cuir an uachtar géar atá fágtha leis an buíocán agus cuirfidh sé an dromchla an cáiséalaigh ar ais. Barr le cainéal, cnónna agus cuirfear chuig oigheann réamhtheáite go 170-180 céim ar feadh 40 nóiméad.
Chomh maith leis sin, cócairear casserole na míolta le pumpkin uaireanta. Is féidir leat an t-oideas thuas a úsáid, ach cuir leite muiléad leis an rís.