Ullmhaítear an caviar beacáin is cumhra ar bhealaí éagsúla, agus ní hamháin úsáid a bhaint as oinniúin agus gairleog, ach freisin glasraí eile, agus taiscéalaíochtaí spíosúla a roghnaíodh i gceart, blas nua a thabhairt don snack. Smaoinigh ar an t-oideas le haghaidh caorach muisiriún trí grinder feola don gheimhreadh, agus cabhróidh an t-ullmhúchán leis an tábla Fhéile a éagsúlú ag am ar bith den bhliain.
Caviar Muisiriún - oideas trí grinder feola le gairleog
Comhábhair:
- agarics mil úr - 3.8 kg;
- oinniún - 110 g;
- gairleog - 15 g;
- ola - 90 ml;
- pinch de phiobar talún.
Ullmhúchán
Téigh trí bheacáin úra, sruthlaigh agus boil in uisce ar feadh 10 nóiméad. Bain na géarmhíochaine mil agus bainne iad in uisce úr ar feadh tréimhse den chineál céanna. Ní n-éileann beacáin ullmhaithe, ach meileann siad láithreach i grinder feola. Cuir craiceann oinniún, sleamhnán agus donn, ansin cuir an mais beacán agus cócaigh ar feadh leathuair an chloig go dtí go dtéann an leacht os cionn. Cuir an gairleog mionghearrtha leis an obair, é a shealbhú ar feadh 3 nóiméad, séasúr le piobar agus scaipeadh é os cionn prócaí steiriúla . Líon ábhar an choimeádáin le huisce te chun an seilf a mhéadú.
Caviar muisiriún le cairéid agus trátaí - oideas trí grinder feola
Comhábhair:
- agarics mil - 1.6 kg;
- cairéid - 35 g;
- oinniúin - 30 g;
- trátaí - 50 g;
- gairleog - 5 g;
- ola glasraí - 30 ml.
Ullmhúchán
Níocháin faoi reáchtáil beacáin mil uisce i bhfiuchphointe agus cócaireacht ar feadh 40 nóiméad, ag cur as an cúr. Cróigh na cairéid ar ghrára agus sábhálfar iad in ola teasaithe. Cuir na ceinníní agus na trátaí scaoilte leis na cairéid. Tabhair an meascán glasraí ar a lánchumas agus a muisiriún é. I gcoimeádán ar leith, freastail na beacáin go dtí go bhfuil siad donn agus iad a chopáil i grinder feola. Pas meascán glasraí tríd an grinder feola agus é a chur le chéile le beacáin. Cócaigh na huibheacha i mbaróga steiriúla agus clúdaigh le caipín caipíní. Coinnigh sa fuar.
Caviar muisiriún don gheimhreadh trí grinder feola
Cabhróidh spíosraí spicy agus fínéagar le blas spicy bianna vegetarian a fháil, agus cuirfidh caviar beacán mionghearrtha an mhias le comhsheasmhacht bog agus aerúil.
Comhábhair:
- beacáin - 1,9 kg;
- cairéid - 290 g;
- oinniún - 290 g;
- Chili úr - 5 g;
- ola glasraí - 200 ml;
- duille laurel - 1 ríomhaire.
- fínéagar - 10 ml.
Ullmhúchán
Beacáin íonlaithe sruthlaigh agus snámh isteach i bhfiuchphointe uisce saillte. Cócaigh na muisiriúin go dtí go dtiteann siad go dtí an bun, ansin iad a bhaint agus a thriomú. Pas na beacáin bruite tríd an grinder feola. Chop na cairéid, é a mheascadh le oinniúin mionghearrtha agus cuir an meascán in ola. Cuir na muisiriún leis na glasraí, tar éis meascán a chur ar an tséasúr, le spíosraí agus suanbhruith ar feadh cúpla uair an chloig, ag cur fínéagar de réir a chéile. Cuir na huibheacha ar channaí agus iad a stóráil sa fuar.
Rua salainn muisiriún - oideas trí grinder feola
Ní mór ach cúpla comhábhar agus an t-íosmhéid iarracht a dhiúscairt tú ó shneaiceanna beacáin simplí agus delicious, atá ábhartha don roghchlár sollúnta agus don saol laethúil.
Comhábhair:
- mil úr agaric - 980 g;
- oinniún - 110 g;
- ola glasraí - 90 ml.
Ullmhúchán
Laghdaítear na fungais a ghlanadh go maith agus boil in uisce saillte go dtí go dtagann sé chun críche. Bain na beacáin, tirim agus glúine i grinder feola. Oiriúin chopped Spasertsuyte, cuir beacáin, séasúr le meascán muisiriún piobar dubh agus cuir 10 nóiméad amach. Déan caviar cócaireachta i cannaí steiriúla, doirt ola glasraí te chun an seilfré a mhéadú, clúdach le clóis scaldáilte agus stóráil i bhfuar.