Caviar ó algaí - maith agus olc

Bhí an táirge seo i siopaí le gairid le déanaí, agus mar sin tá go leor ceisteanna ann faoi na tairbhí agus an dochar a bhaineann le caviar ó algaí. Chun an cheist seo a thuiscint, féach cad iad na substaintí atá sa táirge seo.

Sochair agus dochar do chaviar ó fheamainn

Tá go leor iaidín agus bróimín ag an táirge insamhlaithe, is gá chun gnáthfheidhmiú an ghlandland thyroid. Is féidir aigéad alginic a fháil freisin i roe algal, a úsáideann gnáthamh an chonair gastrointestinal agus an leibhéal brú ealaíne agus a fheabhsaíonn an meitibileacht freisin. Is é atá sa mhaoin eile den aigéad sin ná a chumas miotail throm agus fiú radaíocht a bhaint as an gcomhlacht, ionas gur féidir an táirge a bheith ar a dtugtar an-úsáideach go sábháilte. Is é an staid éiceolaíoch inár gcuid ama ná go bhfuil an t-aer truaillithe, fiú amháin i gceantar beag a bhfuil cónaí orthu, agus go gcuireann sé seo le meath ar mhaithe le folláine agus go gcuireann sé ar ár gcumas táirgí a ithe is féidir leis an tionchar diúltach a íoslaghdú. Is é an caviar a mheastar ach táirge den sórt sin.

Ach, is féidir le caviar dubh ó algaí, chomh maith le dea-, dochar a thabhairt freisin, toisc go n-fheabhsaíonn sé motility intestinal, rud a chiallaíonn, má itheann tú go rialta i gcainníochtaí móra, is féidir leat an buinneach nó táirgeadh gáis méadaithe a spreagadh. Molann saineolaithe go n-itheann siad níos mó ná 50 gram uibheacha insamhail in aghaidh an lae, ansin níor cheart go mbeadh fadhbanna ann. Cuireann an t-ábhar ard iodín leis an bhfíric nach féidir le daoine a bhfuil cúlra hormónach suaite orthu insamhladh ar chaviar. Is féidir le hagáin a chur chun cinn agus an chuma ar imoibrithe ailléirgeacha, mar sin bianna a ithe astu go han-chúramach agus iad a dhíothú ó d' aiste bia má tá comharthaí ailléirge le feiceáil fós.