Le linn na bpost, ba mhaith liom rud éigin a ithe delicious freisin. Ach i gcomhdhéanamh beagnach gach cácaí agus pastries tá uibheacha, kefir, nó im ann. Mar sin, tá na delicacies seo toirmeasc. Ach tá bealach amach! Cuirfimid in iúl duit anois conas císte lean a chócaireacht. Tá roinnt oidis suimiúla ag fanacht leat thíos.
Císte Cairéad - oideas
Comhábhair:
- an plúr is airde le grád - 150 g;
- kernels gallchnó - 90 g;
- siúcra gaineamh - 190 g;
- cairéid úr - 150 g;
- ola glasraí arna scagadh - 150 ml;
- púdar bácála - 10 g;
- sú le laíon peach - 220 ml;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tá cnónna friochta san oigheann. Measc siúcra le im, an meascán seo a dhoirteadh le sú. Molann cairéid le grater beag agus cuir leis an meascán mór. Brúitear cnónna le cumascóir, ach ní hamháin. Tastier, nuair a bhraitheann na píosaí críochnaithe bácála cnónna. Ag an am céanna, ní gá duit na cnónna a mhileadh, is féidir cúpla a fhágáil le haghaidh maisiúcháin. Cuirtear cnónna snasta leis an meascán le sú agus corraigh. Doirt an taos isteach i múnla agus cócaigh an pie ag 180 céim 40 nóiméad. Ansin fionnuar muid an císte, gearrthaimid é i leath, agus ansin de réir ár rogha féin - is féidir leat aon subh, subh agus troscán a dhéanamh ar na cnónna atá fágtha.
Císte seacláide a ardú sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- plúr - 540 g;
- siúcra gránnaithe - 270 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- púdar cócó 100 g;
- fínéagar - 10 ml;
- bioráin - 1 cuisleán;
- uisce fuar - 2 cupán;
- ola glasraí scagtha - 120 ml.
Ullmhúchán
Measc an plúr le púdar cócó agus siúcra. Doirt uisce agus meascán de réir a chéile. Cuir ola bhileog agus glasraí. Cuir an soda bácála leis an giotán le bite agus corraigh. Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag teocht measartha. Ansin, is féidir an císte réidh leantach sa bhaile a ghearradh go leath agus a ghreamú le subh.
Leibhéil amháin le silíní
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta ar chaighdeán níos airde - 550 g;
- ola glasraí gan bholadh - 1 gloine;
- uisce carbónáitithe - 1 gloine;
- salann - ½ cnap;
- aigéad citreach - ¼ cíp.
Le haghaidh glaze:
- mil nádúrtha - 2 tbsp. spúnóga;
- cócó - 4 tbsp. spúnóga;
- sú silíní - 6 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránach - 80 g.
Do interlayer:
- silíní reoite - 900 g;
- tá bananaí móra - 2 ríomhaire.
- siúcra - 1 cupán;
- stáirse - 1 spúnóg.
Le haghaidh maisiú:
- peanuts róstáilte;
- siúcra púdraithe .
Ullmhúchán
Measc an sóid le ola glasraí, cuir aigéad citreach agus cuir salann. Ansin, doirtimid an plúr i bpíosaí agus cuirimid an taos go leor. Fág é go díreach ar an tábla ar feadh 30 nóiméad. Roinn an taos i 5 chuid, gach sraith 3 mm tiubh a rolladh amach. Ar an dromchla iomlán déanaimid poncáin le forc ionas nach gcuirtear an taos ar bácáil. Ansin aistrigh é go réidh leis an mbileog bácála. Ag 200 céim, beidh an císte réidh i 5 nóiméad. Cé go ndéantar na cácaí a bhácáilte, ullmhaímid an líonadh: déanaimid na caora a dhíscaoileadh, iad a scaoileadh ó na cnámha, cuir iad i mbabhla domhain agus an siúcra a dhoirteadh. Nuair a dhéantar an sú, é a chumasc, cuir an stáirse agus cuir é ar theine beag. Sreabhadh,