Le linn an-tapa, níl tú ag iarraidh rud éigin blasta agus blasta le haghaidh tae. Molaimid mar bhreise milis cairpéad leanbh cumhra a ullmhú agus roghanna éagsúla a thairiscint duit.
Conas cairpéad milis thrua a dhéanamh - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 275 g;
- mil - 75 g;
- scagtha uisce - 235 ml;
- ola glasraí scagtha - 125 ml;
- Soda bia - 10 g;
- sú líomóide - 10 ml;
- púdar bácála - 5 g;
- gallchnónna - 0,5 spéaclaí;
- úlla úra - 275 g;
- púdar do siúcra - 60 g.
Ullmhúchán
Tosaíonn an t-ullmhán meala tosaigh a ullmhú ar an bhfíric go bhfuil triomaithe i bpron friochta tirim, go bhfuil na cnónna ar an talamh go maith i gcoimeádán an chumhdaitheora agus measctha leis an plúr fuaraithe agus an púdar bácála. I gcoimeádán eile, cuirfimid uisce le chéile le huisce siúcra, mil agus glasraí agus cuirimid na miasa i ndabhach uisce. Déan an mais te, stirring, go dtí go ndéantar an meala a dhíscaoileadh go hiomlán agus na criostail siúcra a dhíscaoileadh. Déantar soda a dhíscaoileadh le sú líomóide agus cuirfear leis an meascán mil. Fan go dtí an cúr mais agus fásann sé i méid, agus ansin é a bhaint as an tine agus an meascán plúr a dhoirteadh agus cuir an comhionannas is fearr is féidir agus uachtar an taos a fháil mar phancóg.
Doirt é isteach i mbileog pá a chlúdaítear le hábhar olacha agus ola bhreise le haghaidh bácála, agus ar an mbarr leagtar amach úlla réamhtheachtaithe agus slices. Anois tá sé fós an cairpéad a thabhairt go réidh san oigheann. Chun seo a dhéanamh, téigh suas an gléas le teocht de 180 céim agus tar éis an mhias a chur ar an meánleibhéal, socraigh an t-uainleoir ar feadh tríocha cúig nóiméad.
Anraith leáite sa multivark le subh
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 320 g;
- tae láidir dubh - 245 ml;
- subhubh, subh nó subh - 75 g;
- ola glasraí scagtha - 55 ml;
- siúcra gránach - 190 g;
- bia soda aisíoctha - 10 g;
- púdar do siúcra - 60 g.
Ullmhúchán
Chun an marmalade a ullmhú le haghaidh an t-oideas seo, ní mór dúinn gloine tae láidir dubh. Chun seo a dhéanamh, líonann dhá spúnóg bhoird de bhreicne tae le gloine uisce fiuchphointe géar agus tabhair cúpla nóiméad le brew. Tar éis sin, déanfaimid an leacht ó na duilleoga a scaradh, é a mheascadh le siúcra agus le subh, cuir an soda bácála múchta agus ola scagtha glasraí, cuir an plúr isteach sa mheascán. Tugaimid uasmhéid aonfhoirmeachta na taos amach agus díscaoileadh iomlán clúdaigh plúir agus é a dhoirteadh isteach i ilchineálacht oilte. Socraigh an gléas don fheidhm "Bácáil" agus ullmhóidh sé an cairpéad ar feadh seasca nóiméad.
Ar ullmhacht, ligamar don bácála beagán a fhionnadh, agus ansin déanfaidh sé an siúcra púdraithe amach agus is féidir liom a sheirbheáil, a ghearradh i gcodanna. Más gá, is féidir an cairpéad a mhaolú le subh nó subh , agus é a ghearradh ar dtús i dhá cácaí fadaimseartha.
Cairpéad lean seacláide
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 640 g;
- mil - 140 g;
- siúcra gránnaithe - 60 g;
- scagtha uisce - 490 ml;
- ola glasraí scagtha - 260 ml;
- púdar cócó - 200 g;
- Soda bia - 10 g;
- sú líomóide - 10 ml.
Ullmhúchán
Chun seacláid mongrel a dhéanamh
Doirt an taos seacláide mar thoradh ar choimeádán bácáil olaithe agus cuir isteach é in oigheann réamhtheáite le haghaidh bácála. Caithfidh an gléas réamh-théamh suas go dtí 170 céim agus tar éis an mhias a chur ann cuirfimid uainchlár ar feadh daichead cúig nóiméad.