Mar gheall ar an blas tart, peculiar, géar-milis, meastar go bhfuil silíní ar cheann de na comhábhair is fearr le haghaidh cácaí agus milseoga, vareniki agus pies a dhéanamh. Agus taitneamh a bhaint as miasa le caora i gcaitheamh na bliana, is leor iad a reoite. Agus tá torthaí reoite na silíní úsáideach freisin, chomh maith le cinn úr.
Is féidir le císte le silíní reoite císte lá breithe a athsholáthar go héasca, mar gheall ar a cuma iontach.
Chun an milseog iontach seo a dhéanamh, is féidir leat aon taos a úsáid, agus braitheann méid an líonadh don phíosa silíní reoite ar do chuid roghanna blas.
Píosa gaineamh oscailte le silíní reoite
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 300 g;
- uachtar géar - 125 g;
- siúcra gránnaithe - 60 g;
- púdar bácála - 7 g;
- uachtar nó im im margarine - 125 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- salann;
Chun an líonadh:
- reoite silíní - 300 g;
- stáirse prátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 1 píosa;
- uachtar géar - 100 g;
- siúcra gránnaithe - 75 g;
- vanillin - 2 g.
Ullmhúchán
Comhcheangail an margairín nó an t-im uachtar, an uachtar géar agus an siúcra uibheoga agus déantar é a mheascadh go maith. Ansin ag cur plúr cruithneachta le chéile de réir a chéile, glúdaíonn muid taos bog, beagán greamaitheach. Dáileann muid an taos i bhfoirm scoilt ar an mbonn agus ní fhoirmiú sciortaí an-ard. Sprinkle barr an taos le ceann amháin spoonful de stáirse, scaipeadh an díshuite agus silíní beagán brú agus cuir an stáirse fágtha go cothrom.
Chun an bainne, uachtar géar, ubh, vanillin agus siúcra a dhoirteadh, a mheascadh agus a bhualadh agus an mais a fhaightear lenár silíní a líonadh. Chuir muid an cruth le pie san oigheann, téitear suas le 180 céim ar feadh tríocha agus cúig go daichead nóiméad.
Tá an píosa críochnaithe fuaraithe go hiomlán agus ní ghlacann sé as an mhias i mias ach amháin.
Píosa tapa le silíní reoite
Comhábhair:
- reoite silíní - 300 g;
- plúr - 100 g;
- im bog - 50 g;
- siúcra - 125 g;
- púdar bácála - 6 g;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- uibheacha - 1 píosa;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Imimid an t-im uachtar bog le siúcra fánaile agus 70 gram de shiúcra gránach. Ansin, ag bogadh ar aonchineálacht, cuir ubh agus plúr le púdar bácála. Leathnaimid an taos isteach i bhfoirm creamy im greamaithe, leibhéal agus scaiptear na silíní reoite agus beagán brúite ar an mbarr. Ansin sprinkle siúcra ar an mbarr agus é a sheoladh chuig oigheann réamhtheite ar feadh 180 nóiméad ar feadh thart ar daichead nóiméad. Tugann píosa nua-bhácáilte go maith fionnuar, agus ní dhéanaimid ach anois a leagan amach ar mhias, a scaipeadh le siúcra púdraithe agus a sheirbheáil ar an mbord.
Císte silíní reoite sa multivark
Comhábhair:
- reoite silíní - 300 g;
- margarín - 100 g;
- plúr - 250-300 g;
- uachtar géar nó iógart - 200 g;
- siúcra - 125 g;
- Soda bia - 1/2 cíp;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Buille uibheacha le siúcra agus siúcra folaile. Ansin, tugtar isteach uachtar géar nó iógart, bia
Nuair a bhíonn an taos réidh, leathnaítear leath é isteach i gcupán ró-mhór an multivark, scaipeann sé an chuid de na silíní díghuite agus caorach ón mbarr, agus ansin an taos atá fágtha a scaipeadh agus na caora atá fágtha a théamh. Bácáil muid císte i mód "Bácáil" ar feadh uair an chloig. Déantar píosa te eile a bhaint as an mbabhla go cúramach, é a fhuaraithe agus a sprinkled le siúcra púdraithe.