Is é bainne comhdhlúite an t-íogair is fearr le go leor, a bhfuil aithne aige óige óige. Is féidir é a ullmhú go héasca ar do chuid féin, sa bhaile agus beidh sé níos úsáidí agus níos tapúla ná mar a cheannaítear é. Déan cinnte faoi seo agus cuir do mhuintir leis an gcaitheamh iontach seo.
Conas bainne comhdhlúite a dhéanamh sa bhaile?
Comhábhair:
- bainne 3.2% - 980 ml;
- siúcra - 190 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
Bainne a bhriseann i cumascóir le siúcra, an meascán a dhoirteadh i bpota cruan agus é a chur ar dhóiteán lag. Tógfaimid boil agus ag gníomhú i gcónaí, cócaireacht go dtí an méid laghdaithe bainne a laghdú go 2/3 den bhunús. Mar thoradh air sin, faigheann an mais dath uachtar éadrom agus beagán tiubh. Ag an nóiméad deireanach cócaireachta, caith siúcra vanilla. Tá an bainne comhdhlúite réidh déanta beagán tiubh agus beagán slaodach, ach den chéad uair is gá duit é a fhuarú i gceart.
Conas bainne comhdhlúite a dhéanamh sa bhaile?
Comhábhair:
- bainne - 255 ml;
- bainne púdraithe - 355 g;
- siúcra - 355 g;
- siúcra, folacha.
Ullmhúchán
Tá bainne beagán téite i oigheann micreathonn. Ansin cuir an púdar bainne leis, cuir an siúcra leis an bhileog agus déan an meascán le whisk go dtí go mbeidh na comhábhair tuaslagtha go hiomlán. Téitear an meascán mar thoradh air i dtimpeallacht uisce agus bruitear thart ar uair an chloig roimh an tiús. Tar éis sin, bainimid an bainne comhdhlúite ullmhaithe, cuir isteach próca gloine é agus é a fhionnadh.
Conas bainne comhdhlúite a dhéanamh sa bhaile?
Comhábhair:
- bainne - 985 ml;
- siúcra - 555 g;
- uisce 115 ml.
Ullmhúchán
Glac snámh domhain, caith siúcra isteach, é a líonadh le huisce agus é a fhiuchadh ar feadh tamaill ar dhóiteán mall. Ansin cuir bainne, meascán agus cuir an meascán le boil. Bainne comhdhlúite le haghaidh thart ar 2 uair an chloig, ag bogadh, agus ansin é a bhaint as an teas agus fuarú go réidh.
Conas bainne comhdhlúite bainne a dhéanamh as bainne?
Comhábhair:
- púdar fíneáil siúcra - 515 g;
- bainne pasteurraithe - 385 ml;
- im leáite - 45 g.
Ullmhúchán
I snáis ard Doirt bainne úr, cuir píosa im agus cuir púdar siúcra ar fáil . Cuir na miasa ar thine beag agus cuir an t-ábhar le boil, stirring. Mais 10 nóiméad os cionn teas mheán. Tar éis sin, déanfaimid an bainne comhdhlúite a dhoirteadh isteach i jar, fionnar é agus é a fhágáil ar feadh an oíche ar fad sa chuisneoir.
Conas bainne comhdhlúite a dhéanamh i multivariate?
Comhábhair:
- bainne - 1 mír;
- bainne iomlán tirim - 205 g;
- siúcra 205 g.
Ullmhúchán
I mbabhla dhomhainn, déanaimid as siúcra agus púdar bainne. Measc go maith, Doirt bainne fuar agus bí go dtí go réidh. Ansin doirt an mais isteach i mbabhla an multivark, téigh ar an gclár "Anraith" agus cócaigh leis an gclós oscailte go dtí go boilsíonn sé, ag bogadh. Ansin, bogadh muid go dtí "Bácáil" agus an bainne comhdhlúite a ullmhú le haghaidh 20 nóiméad eile, ag cur isteach ar bhonn leanúnach. Tar éis sin, déanfaimid an delicacy isteach i gcoimeádán an chumascóir agus buille go maith go dtí go bhfaighfear uigeacht tairisceana. Doirt muid an bainne comhdhlúite sa bhaile ar na babhlaí agus cuirfimid iad ar tae.
Conas bainne comhdhlúite simplí a dhéanamh?
Comhábhair:
- bainne galú - 355 ml.
Ullmhúchán
Déantar bainne comhdhlúite a dhoirteadh isteach i mban beag agus tráidire bácáil ard a chur air. Líon isteach é le leath uisce, clúdaigh sé le scragall agus cuir an dearadh i oigheann réamhtheáite ar feadh 2-3 uair an chloig. Déan an delicacy a sheiceáil go tréimhsiúil, ionas nach ndéanann an t-uisce boil agus, más gá, an barr a chur suas.
Conas bainne comhdhlúite bruite a dhéanamh sa bhaile?
Comhábhair:
- bainne úr - 990 ml;
- siúcra - 465 g;
- uisce - 55 ml;
- cócó - 10 g.
Ullmhúchán
Déantar siúcra a dhoirteadh isteach sa phota agus a líonadh le huisce. Cuirimid na miasa chuig an tine agus, ag sreabhadh i gcónaí, na criostail go léir a dhíscaoileadh. Tar éis fiuchphointe, boil an síoróip ar feadh cúpla nóiméad agus cuir trickle bainne tanaí leis. Cócaigh an bainne comhdhlúite go dtí go tiubh, ag bogadh ó am go chéile. Tar éis 15 nóiméad, doirt an cócó fuaite agus cuir an íogair go cúramach le mais aonchineálach. Tugfaimid puff eile dó agus fágfaimid dó fuarú.