Conas bataire a dhéanamh le haghaidh cíche cearc?

Is taos aonchineálach leachtach é an cré, agus is féidir le húsáid ar bith agus bunúsacht a thabhairt ar aon táirge. Is féidir é a dhéanamh ar bhainne, ar bheoir, ar uachtar géar, etc. Cuirfimid in iúl duit inniu conas batter a dhéanamh le haghaidh cíche cearc.

Filet Cickenpy Sicín

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déan plúr isteach i mbabhla, doirt an stáirse práta agus an meascán. Ansin caitheann muid na spíosraí agus rollaimid na píosaí sicín i meascán tirim. Tá an t-ubh bán fuaraithe agus cuisle le cúr airy bán le meascthóir. Doirt an meascán isteach sa sicín, cuir an fheoil ó gach taobh ar an teas trí mheán agus cuir an fheoil go tapa. Freastalaíonn muid ar an mhias don tábla le haon anlann is fearr leat.

Sicín ar bheoir le haghaidh sicín

Tá miasa atá bruite i bataire atá bunaithe ar bheoir, crust delicious crispy. Is cosúil go bhfuil sé thar a bheith milis agus lush, agus faighann na táirgí blas nua, bunaidh.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Glacann muid babhla beag, uibheacha agus déanann muid na próitéiní ó na buíocáin ar leith. Ansin doirt na buíocáin isteach i gcoimeádán agus buille le meascthóir. Tar éis sin, an beoir a dhoirteadh isteach agus a mheascadh go dtí go bhfaightear meascán aonchineálach. Le cúnamh criathar sábhálfaimid an plúr agus déantar é a idirghabháil de réir a chéile sa bataire sa todhchaí. Déan gach rud a mheascadh go hiondúil, doirt i ola glasraí beag, cuir salann le blas. Buaileáil ar leithligh ar na híogaigh uibheacha agus cuir iad isteach iad sa choscán go cúramach. De réir comhsheasmhacht, ba chóir go mbeadh sé beagán níos déine ná taos pancóg.

Dumplings cáis do chops sicín

Comhábhair:

Ullmhúchán

Uibheacha rub le maonáis, ag plé plúr de réir a chéile. Ansin cuir cáis ghrátáilte agus seans an mais i cumascóir. Caitheann muid spíosraí chun blas a dhéanamh agus dul chuig cócaireacht chops sicín.

Sicín le maonáis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Bhuail muid an salann go maith le huibheacha le meascthóir. Ansin cuir an maonáis leis agus caithfidh sé blas ar aon séasúir. Tar éis seo, deighilt de réir a chéile an plúr saothraithe agus cuir an bataire ar bun go dtí go bhfaighfear staid leachtach aonfhoirmeach. Tar éis dúinn a ullmhú, cuirimid sleamhnáin ar fhilet cearc le chéile agus cuirimid iad i gcroigeann dearg in ola glasraí.