Cuimhnigh na ispíní an-milis ó óige? Sweet agus milis, ach thar a bheith blasta. Díoltar iad de ghnáth i bhfostóir scragall lonrach? Ceannaigh é seo inár gcuid ama - is é sin an tasc fós, ach níl sé deacair cócaireacht sa bhaile go hiomlán.
Oideas le haghaidh ispíní seacláide ó fhianáin agus cócó
Sa oideas clasaiceach le haghaidh ispíní seacláide, níl aon ghá le sonraí: níl ach 5 comhábhar measctha le chéile sna cionta cearta ceart mais milis plaisteach ag an aschur, rud a thiocfaidh isteach sa ispíní seacláide is fearr leat.
Comhábhair:
- fianáin - 300 g;
- im - 110 g;
- siúcra - 60 g;
- púdar cócó - 45 g.
Ullmhúchán
Mar bhunús, is féidir leat an chuid is mó de na brioscaí shortbread a roghnú, is é an rud is mó ná go dtiocfaidh sé isteach go héasca ar bhruscar mór agus nach bhfuil sé ró-tirim.
Fianáin Raskroshiv, leáigh ola beag agus é a mheascadh le siúcra agus cócó go díreach ar an tine, ag sruthlú i gcónaí. Doirt an t-im leáite isteach sa bhruscarán agus déan gach rud a mheascadh go maith.
Clúdaítear an tábla le bileog scannáin scragall nó bia, ar cheann amháin de na h-imill a leagann meascán seacláide ispíní. Fill an scannán agus fág an milseog sa chuisneoir ar feadh 6-8 uair an chloig nó sa reoiteoir ar feadh 2.
Súpáiste seacláide le bainne comhdhlúite
Bhí an ispíní seacláide céanna mar óige, ach amháin i gcás seacláide nó cócó le brioscaí, i gcomhdhéanamh bainne comhdhlúite. Ba é an comhábhar simplí a thug blas blas bainne éadrom agus milis milis siúcra.
Comhábhair:
- seacláide dubh - 330 g;
- bainne galú 420 ml;
- fianáin - 300 g;
- Liqueur "Amaretto" - 5 ml.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh sé ispíní seacláide, in oigheann micreathonn nó os cionn uisce fiuchphointe, leá an seacláid agus déanfaidh sé bainne comhdhlúite a mheascadh. Titeann fianáin isteach sa bhreiseán sa chaoi is go raibh píosaí an-bheag agus beagán níos mó i measc an mhais iomláin. Measc na buamaí as an taosrán le greamaigh an seacláide agus cuir an deoch leis. Cuirtear sliocht blaistithe nó fánaile nádúrtha in ionad an dara ceann sin go héasca. Ag baint úsáide as scannán, cuir an meascán isteach i ispíní agus é a fhágáil sa reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig.
Oideas simplí le haghaidh ispíní seacláide ó seacláide bán
Is beag an modh seo a bhaineann le ispíní seacláide a dhéanamh ó na cinn a thuairiscítear roimhe seo, ach amháin ar cheann de na príomhábhair sa liosta - seacláid. In éineacht leis an seacláid nó cócó dorcha is gnách anseo úsáidfimid brioscaí seacláide agus seacláide bán.
Comhábhair:
- Fianáin Galette - 120 g;
- brioscaí seacláide - 70 g;
- seacláide bán - 60 g;
- bainne galú - 60 ml;
- im - 75 g;
- bainne - 30 ml;
- Deochanna "Baileys" - 60 ml;
- cnónna agus torthaí triomaithe - 60 g.
Ullmhúchán
Téann an dá chineál fianáin isteach i mbreithíní. I dhá bhabhla ar leithligh, leáigh an t-im agus seacláid bán le deoch agus bainne a chur leis. Comhcheangail an seacláid leis an im agus cuir na bluagáin as an taosrán, aon cnónna criosaithe agus torthaí triomaithe. Déan greamaigh tiubh a chur isteach sa ispíní agus fionnuar.
Súcáiste seacláide - oideas clasaiceach
An raibh a fhios agat nach clasaiceach Sóivéadach é an ispíní seacláide, ach déileálann traidisiúnta na hIodáile le seacláid agus cnónna, gan bainne comhdhlúite nó cócó a chur leis? Ar an oideas clasaiceach, léigh ar.
Comhábhair:
- cnónna (pistachios, almóinní) - 1 mír;
- seacláid - 340 g;
- seacláide bán - 25 g;
- craiceann oráiste - 1 spúnóg;
- im - 60 g;
- Bruscar na Fianáin - 1/4 de na haois;
- siúcra púdraithe le haghaidh sprinkling.
Ullmhúchán
Leáigh an seacláid leis an im agus an craiceann oráiste a chur leis. Cuir crúbaí fianáin agus cnónna mionghearrtha leis an mbonn seacláide. Ón meascán mar thoradh air, foirmigh an ispíní agus fionnuar go hiomlán é sa reoiteoir. Críochnaigh íogair i siúcra agus fónamh ar chopped.