Is é an t-oideas do casserole ó dumplings an-simplí le forghníomhú. Ní gá duit iad a chócaireacht fiú! Go reoite go díreach cuirfimid ar an bhfoirm é, é a líonadh le cóiriú agus é a scriosadh le cáis ghrátáilte. Níl ach leath uair an chloig san oigheann - agus mias an-bhlasta agus sásúil, aisling gach fear ocras, ar an mbord cheana féin.
Agus do thosaitheoirí, is é an casserole ó na dumplings ach teacht! Ar an gcéad dul síos, ní féidir an cúrsa a thosú gan láimh, ach tá dumplings siopa - leis an líonadh cuí agus faoin screamh cáis, beidh siad ag breathnú go hiontach freisin. Agus sa dara háit, níl aon baol ann go ndéanfaidh na dumplings briseadh suas nó bata le chéile, mar atá le hullmhúchán traidisiúnta. Is beagnach dodhéanta é an casserole seo a spoil!
Casserole ó dumplings le cáis san oigheann
Comhábhair:
- pelmeni - 800 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- uibheacha - 4 píosa;
- maonáis - 2/3 de céad bliain;
- cáis crua - 100 g;
- Greens (dill, peirsil) - 1 bunch;
- salann, piobar talamh dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Fágann fáinní oinniúin cúpla nóiméad in ola glasraí go dtí go donn órga. Tá an múnla le haghaidh bácála lubricated le ola agus téite beagán san oigheann. Ní thaitin buíochas leis an dumplings seo léi.
Leathnaigh muid na dumplings reoite i sraith amháin. Beagán saillte agus peppered. Barr le "cóta" de oinniúin friochta. I babhla whisk ubh whites, cuir leo maonáis. Solim, piobar. Líon an meascán seo de dumplings le oinniúin. Agus ar an mbarr is fearr le cáis ghrátáilte ar grater mór. Seolfaimid an casserole ó na dumplings chuig an oigheann réamhtheáite go 200 céim ar feadh 40 nóiméad. Nuair a bhíonn an screamhán leáite ón cáis leáite, tóg an casserole amach agus lig dó é a fhionnú beagán. Gearrthaimid i gcodanna agus déanann muid greens le greens mionghearrtha.
Oideas do chasailéil ó dumplings le beacáin agus trátaí
Comhábhair:
- pelmeni - 500 g;
- Champignons (úr) - 100 g;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- cáis crua - 100 g;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- salann, piobar talamh dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Oinniún, slisnithe i gciúbanna beaga, Fry go dtí órga. Cuir le cúpla spúnóg bhoird de phlúr é, íogair go héadrom. Tar éis cúpla nóiméad cuirimid na cairéid, grátáilte ar grater mór agus champignons, crumpled le plátaí tanaí, go dtí friochta. Fry, stirring, ar an teas trí mheán ar feadh 5 nóiméad. Tá na trátaí scaldáilte le huisce fiuchphointe, scafa agus grátáilte. Cuir an puré trátaí mar thoradh air sin ar na glasraí. Líon na 2 spéaclaí uisce le chéile. Agus nuair a boilsíonn sé, cuir uachtar géar, salann agus piobar.
Ar an mbileog bácála oilte i gciseal amháin scaipeann muid pelmeni reoite. Dáileadh na beacáin go cothrom le glasraí go cothrom. Bácáilte i réamh-théiteáilte go 200 céim oigheann ar feadh thart ar leath uair an chloig. Ansin scaoiltear le cáis ghrátáilte atá grátáilte ar grater mór agus seol chuig an oigheann arís - chun crust delicious a dhéanamh.
Conas casserole a chócaráil ó dumplings i multivariate?
Comhábhair:
- pelmeni - 400 g;
- uachtar géar - 6 tbsp. spúnóga;
- sauce soy - 1 tbsp. spúnóg;
- im - 30 g;
- duille laurel - 1 ríomhaire.
- cáis crua - 150 g;
- gairleog - 1 fiacail.
Ullmhúchán
Gan díshuiteáil, chuir muid dumplings isteach i mbabhla an multivark, agus ar bharr iad - im a ghearradh i bpíosaí beaga. Uachtar géar caolaimid 1 il-ghloine uisce fiuchphointe agus cuirimid an garlic tríd an bpreas.
Doirt an soy sauce agus gach rud a mheascadh go maith. Líon isteach le dumplings feistis creamy, cuir duilleog na mbá agus cócaireacht ar an modh "Bácáil", gan an clúdach a ísliú. Ansin na duilleoga bá a bhaint, déan na dumplings a mheascadh agus cuir cáis ar an gcraiceán mór orthu. Dúnann muid an multivark agus cócaimid ar feadh 20 nóiméad eile.