Conas im a dhéanamh sa bhaile?

Is féidir ime a cheannach ag gach siopa ar ndóigh. Tá an táirge seo curtha i láthair ag monaróirí éagsúla i réimse leathan. Is féidir leat a roghnú le haghaidh gach blas. Agus cuirfimid in iúl duit anois conas im a dhéanamh leat féin. Mar sin, cinnteoidh tú cinnte dá chaighdeán, agus mar thoradh air sin gheobhaidh tú táirge sobhlasta agus nádúrtha.

Conas im a dhéanamh sa bhaile?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chun im a dhéanamh sa bhaile, beidh próiseálaí bia ort nó cumascóir le babhla mór, ar shlí eile ní oibreoidh an ola. Mar sin, cuir an t-uachtar i mbabhla an chumascóir agus cuir fíon air. Tosóidh an uachtar a scaipeadh isteach i gcumpaí serum agus buí. Nuair a bhíonn an serum scartha (tar éis thart ar 1.5-2 nóiméad), luas luas a laghdú.

Buíochas leis seo, bailíonn an ola i gcnapshuim amháin agus beidh níos mó leachtach ann. Sa mhodh seo, cuir isteach thart ar 1 nóiméad. Aistrímid an ola a fuarthas i uige. Chomh luath agus a d'fhág an leacht atá fágtha, tabhair an cruth atá ag teastáil don ola agus cuir é sa chuisneoir é. Ón méid seo de uachtar thagann thart ar 400 g im. Más mian leat, is féidir leat dill brúite nó aon chomhábhair eile a chur le do bhlas isteach san uachtar.

Conas gee creamy a dhéanamh?

Meastar go bhfuil Ghee níos tairbhe don chomhlacht. Sa phróiseas ath-théamh, déantar comhpháirteanna déiríochta, uisce agus aon eisíontais a bhaint as an ola.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Is féidir leat aon im a ghlacadh, ach ba cheart duit aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil méid níos mó níos éasca le hath-théamh. Mar sin, gearrtha im le píosaí treallach, cuir i gcnaipe le bun tiubh agus cuir ar dhóiteán beag. Tosóidh an ola le leá go mall. Tuilleadh sa phróiseas Beidh téamh ina cúr. Déanfaimid an t-ola a ghlanadh thar tine mall thart ar leath uair an chloig.

Le linn an ama seo, is féidir an ola a mheascadh arís agus arís eile, ionas nach mbeidh an dríodair déanta ag bun an choimeádáin. Níos dlúithe go dtí deireadh na hullmhúcháin, baintear an cúr go cúramach. Agus déantar an ola mar thoradh air a scagadh trí uige, fillte i roinnt sraitheanna. Déantar ola pura a dhoirteadh i bhfoirm stórála. Tá sé an-áisiúil pota ceirmeach a úsáid le clúdach. Is féidir linn an im críochnaithe leáite a fhionnú, agus ansin é a chur sa chuisneoir. Déanfaidh sé reoite i gceann cúpla uair an chloig. Agus cé go bhfuil sé fós i bhfoirm leachtach, bíonn sé cosúil le mil - tá an dath taitneamhach órga céanna ag an ola.