Sa tSeapáin agus sa Chóiré, agus sa tSín, freisin, meastar go bhfuil bia go tapa ag ramen, ach tá sé i mbialanna freisin. Dóibh siúd a rinne iarracht é ar a laghad uair amháin agus gur mhaith leo an t-oideas a atáirgeadh sa bhaile, cuirfimid in iúl duit conas é a dhéanamh.
Conas ramán a chócaireacht ó Naruto sa tSeapáinis le huibhe?
Cuirfidh lucht leanúna anime an t-oideas seo ar fáil, go háirithe "Naruto", agus is é an príomhránaí atá ina lucht leanúna den mhias seo.
Comhábhair:
- anraith sicín - 300 g;
- soilire - 1 gas;
- cairéid - 1 píosa;
- píosa muiceola - 400 g;
- iasc dearg - 150 g;
- Shrimp - 8 bpíosa;
- Uibheacha boiled - 2 ríomhaire.
- gairleog - 2 fiacla;
- oinniún - 1 píosa;
- núdail - 300 g;
- sabháin tuinníní - 25 g;
- ginger - 1 fhréamh;
- Duille Nori algaí - 1 píosa;
- sauce soy, oinniúin glasa.
Ullmhúchán
Tosaímid le brat, cuir é ar chearc le cairéid agus oinniúin, cuir an gearrtha stial soiléir i 3 chuid, ná snámh é, ní foláir uisce a bheith ann. Tá muiceoil á rolladh isteach i rolla, fillte le sreangán bia agus friochtaítear i bpanna fréite an-te ar gach taobh chun na súnna go léir a seal. Ar aghaidh, cuir i siospan, cuir gairleog agus scafa agus ginger mionghearrtha. Líon isteach le huisce ionas nach mbeidh ach an fheoil a chlúdach. Cuir sauce soighe in ionad salainn agus cuirfear cócaireacht ar feadh leath uair an chloig. Fós brat iasc a chócaireacht ar shaunadh an tuinnín agus glan an seacláid, is é an t-uisce atá ann faoi seo ná lítear.
Boil núdail i go leor uisce beagán saillte.
Déantar éisc a ghearradh i slices agus go tapa Fry, agus Fry agus ribí róibéis.
Déantar gach broth a scagadh agus a mheascadh, más rud é nach féidir salann a chur leis. Ón rolla muiceoil bain an sruthán agus gearrtha i slisní.
Anois táimid ag bailiú an anraith: cuir na núdail sa bhobhla leis an brat. Chuir muid cúpla slices d'éisc agus feoil, cúpla ribí róibí, leath uibheacha, sprinkle le oinniúin mionghearrtha agus an taobh le píosa nori a mhaisiú. Bon appetit!
Conas anraith a chócaireacht ag ramen sa bhaile?
Maidir leis an leagan seo den ramen baile is féidir leat aon bhrat a thógáil, is féidir leis an mbonn a bheith ina thigh cearc agus muiríní muiceoil. Is féidir núdail a thógáil mar theaghlach tanaí, agus beidh cócaireacht tapa, i bprionsabal, ag teacht síos agus spaghetti.
Comhábhair:
- muiceoil - 450 g;
- broth - 2 lítear;
- cairéid - 200 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- oinniúin glas - 0.5 bhíoma;
- núdail cruithneachta bruite - 400 g;
- ginger picilte , soy sauce, ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar muiceoil a ghearradh i ciúbanna beaga agus déanann sé beagán sauce soy a mharú. Mar sin féin, déanfaimid an cairéad glan agus tirim. Má cheadaíonn an t-am, is féidir leat é a chosc agus é a ghearradh nó é a chaitheamh mar sailéad Cóiré. Is féidir le gairleog a bheith grinded freisin ar grater nó brúite trí phreas. I brat friochta, ag teocht ard, ionas nach dtagann an sú amach, cuir an feoil thart ar feadh 10 nóiméad agus cuir an cairéad leis le gairleog. Fry ar feadh cúig nóiméad eile, ionas go mbeidh na cairéid