Deochanna sú craobh

Meastar gur deoch fíor na mban í deoch i gcónaí, ansin tá leathnú déanta ag a húsáid, tar éis áit a fháil san oidis go leor de mhanglaim le deoch , ach tá gloine de dheasca cumhra nó deoch caora fós ina chompánach de go leor mná, fiú iad siúd atá fionnuar i dtreo alcóil i gcoitinne. San alt seo, feicfimid amach conas leachtán sú craobh a ullmhú, agus fiú é a dhéanamh ar bhealaí éagsúla.

Oideas le haghaidh deoch sú craobh sa bhaile

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar caora sú craobh a ghlanadh le crush nó cumascóir le gloine siúcra agus aigéid citreach i miasa chéanta. Clúdaigh na miasa le prátaí maisithe agus cuir sa chuisneoir ar feadh 3 lá. Anois cuir na caora leis an siúcra agus an uisce atá fágtha, clúdaigh arís le clúdach agus fág ar feadh 2 sheachtain. Tar éis an t-am a shocrú, déanaimid an deoch a scagadh trí péire sraitheanna uige agus é a mheascadh le vodca. Anois is féidir le deochanna sú craobh a mbuidéal agus a chaitheamh láithreach.

Oideas simplí le haghaidh deoch sú craobh

Tá cócaitíní le licéar sú craobh den sórt sin an-milis agus blasta, agus tar éis é a iarraidh ina bhfoirm íon, ní dhéanann tú idirdhealú ar an deoch ón siopa.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar sútha craobh a shórtáil, ag fágáil ach caora iomlána ar feadh meáchan iomlán de thart ar leath cileagram. Tuigimid caora ina chodladh i mbotella plaisteach nó i bpóca gloine, cuirimid os cionn siúcra agus vodca Doirt. Scrios an buidéal agus é a fhágáil in áit te, dorcha ar feadh míosa, go tréimhsiúil (gach 5-7 lá) ag crochadh an deoch. Nuair a dhíscaoilear an siúcra go léir, ní mór an licéar a scagadh trí uige agus a dhoirteadh isteach i mbidéal glan, corcaithe agus fágtha ar feadh seachtaine eile, agus ina dhiaidh sin is féidir an deoch a chaitheamh.

Deoch sú craobh Fraincis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar sútha craobháin a dhoirteadh le huisce agus cócaireacht ar theas íseal go dtí go mbeidh na caora go hiomlán (beidh an próiseas seo thart ar uair an chloig). Scagthadh maisiúchán, déantar caora a scriosadh, agus cuirtear siúcra leis an uisce agus cócaráilte go dtí go ndíscaoileadh é. Tá síoróip réidh measctha leis na comhábhair atá fágtha agus i mbuidéil. Fág an deoch le haghaidh 4-5 uair an chloig, go tréimhsiúil (uair gach leath uair an chloig), ag crochadh inneachar an bhuidéil. Anois is féidir an deoch a fhuaraithe agus a sheirbheáil ar an tábla.

Is breá le lóistí deochanna caora freisin an licéar aibreog , a fhéadfar a úsáid chun cócairí néal a chruthú.