Sútha talún a cheannach i gcomparáid - na h-oidis is súile le haghaidh dí tí a ullmhú

Tá sútha talún cáiliúil i gcónaí as a n-airíonna úsáideacha, déantar é a úsáid go héifeachtach i míochaine tíre chun díolúine a neartú agus mar uirlis chúnta chun troid le go leor tinneas. D'fhonn na caora luachmhara a chaomhnú roimh an bhfómhar eile, déantar gach cineál bannaí as, áit ar leith ina measc go bhfuil sútha talún ann.

Conas cócaireacht ó sútha talún a chócaireacht?

Comparáid a ullmhú ó fhoraois sútha talún a bhaintear i gceantar glan éiceolaíochta, agus airíonna luachmhara nádúrtha na gcaora a chaomhnú, ní mór duit a bheith cinnte go bhfuil cumais áirithe ar theicneolaíocht a ghabhann le beagnach gach oideas ar an deoch.

1. Déantar na caora bailithe a ghlanadh faoi uisce a reáchtáil agus seiceanna a bhaint astu. I roinnt cásanna, féadfar na heascanna a fhágáil, éifeacht sláinte an billet a neartú, a bheidh go háirithe oiriúnach do fuar.
2. Cumhdaigh a choinneáil ó sútha talún don gheimhreadh trí choimeádáin a steiriliú le caora i síoróip nó trí chur i bhfeidhm faoi dhó ar na prócaí le corking ina dhiaidh sin.
3. Le haghaidh féin-steiriliú breise, déanann na prócaí séalaithe le compote te a chasadh suas agus a théamh suas go dtí go mbeidh siad fuaraithe go hiomlán.
4. Ríomhtar líon na gcomhábhar atá liostaithe ar liosta comhábhair gach oideas le haghaidh 3-lítear.

Sútha talún a cheannach ar feadh an gheimhridh gan steiriliú

Má tá an deis ann cócaireacht a dhéanamh le haghaidh compote sútha talún an gheimhridh , is féidir an t-oideas le haghaidh fómhar simplí a fháil níos faide. Déantar caora sa chás seo a ullmhú i gceart, faigh réidh leis na coirníní agus doirt uisce fiuchphointe. Le haghaidh an insileadh a fhaightear arís agus arís eile, ullmhaítear síoróip siúcra, beidh an tiúchan sin ag brath ar na roghanna agus ar an blas deiridh atá ag teastáil.

Comhábhair:

• sútha talún - 1,5 kg;
• siúcra gránach - 400-600 g;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuirtear sútha talún ullmhaithe i bprócaí a steiriliú go cúramach, a dhoirtear le huisce fiuchphointe, fágtha ar feadh 20 nóiméad, ag clúdach na gcoimeádáin le clocha bruite.
2. Draenáil an insileadh i sáspan, cuir siúcra, boil ar feadh 5 nóiméad, doirt i caora síoróip.
3. Comópa sútha talún a shéalaigh, clúdaigh sula bhfuaraítear é.

Cumhdaigh gormáin agus sútha talún don gheimhreadh

Ní féidir aon cheann den líomóid a ceannaíodh a chur i gcomparáid leis an delicacy ullmhaithe de réir an t-oideas seo a leanas. Ag comhcheangal caora sútha talún le milíní, is féidir leat an deoch foirfe a fháil ar gach slí. Agus is é an blas saibhir, agus an dath iontach, agus an Arsenal suntasach na n-airíonna luachmhara atá i deoch den sórt sin, thar iomaíocht.

Comhábhair:

• sútha talún - 1 kg;
• gormabair - 500 g;
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuirtear sútha talún ullmhaithe agus gormchairdí nite i gcoimeádáin thirim tirim.
2. Tá síoróip siúcra cócaráilte as uisce agus siúcra, ag fiuchadh ar feadh 5 nóiméad, ag caoradh caora i bpá.
3. Comhdhéanta láithreach séalacha na gormán agus na sútha talún, déan na soithí a dhúbailt agus cuir isteach iad go cúramach go dtí go bhfuaraítear go hiomlán iad.

Comórtas sútha talún agus sútha talún

Cumhdach sútha talún - oideas is féidir a bhaint amach le sútha talún a chur leis. Dealraíonn sé go gcruthóidh caora den sórt sin, dáiríre, agus dáiríre, mar aon le blas iontach agus deoch cothaitheach a bheidh an-taitneamhach taitneamh a bhaint as sa gheimhreadh, ag anáil ar bholadh an tsamhraidh agus ag cuimhneamh ar na laethanta te.

Comhábhair:

• sútha talún agus sútha talún - 700 g;
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Déantar iad a scafa ó seipéil agus sútha talún nite agus sútha talún a chur i cannaí, a dhoirtear le huisce fiuchta, agus tar éis 20 nóiméad draenáil.
2. Cuir siúcra leis an insileadh, déan an síoróip a ghoil agus na doirse a dhoirteadh.
3. Comhbhrú sútha talún agus sútha talún a shéalaithe agus a fhilleadh go dtí go fuaraithear iad go hiomlán.

Sútha craobh agus sútha talún don gheimhreadh a cheannach

Is minic a chuimhníonn blas an chomóta seanmháthair, a cócaráil go cúramach ó chaora sútha talún le sútha craobh. Ní féidir leis an gcumhra iontach agus an-blas iontach den deoch a fhágáil gan aon duine. Tabharfaidh an t-oideas seo a leanas deis chun measúnú a dhéanamh ar na hionchais a bhaineann le meascán caora den sórt sin.

Comhábhair:

• sútha talún - 1 kg;
• sú craobh - 300 g;
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuirtear sútha talún ullmhaithe agus sútha craobh i cannaí steiriliú.
2. Uisce boil, siúcra a dhíscaoileadh ann, boil an síoróip ar feadh 5 nóiméad agus é a dhoirteadh i bhfoirm fiuchphointe go caora.
3. Comórtas séalaithe go sciathrach de sútha talún agus sútha craobh, cas suas aníos, teas chun fuarú mall agus féin-steiriliú.

Sútha talún agus curaí a cheannach

Cosúil le haon chumaisc le sútha talún, deoch a ullmhaítear de réir an t-oideas seo a leanas a bheith úsáideach, cumhra agus blasta. Mar chomharsa leis an sméar foraoise sa chás seo, cuireann roghnaithe, a chomhchuibhíonn go comhchuí le blas íogair agus blas geal an chomhábhair bonn agus déanfaidh sé an obair a bheith inimitable.

Comhábhair:

• sútha talún - 1 kg;
• currant dearg nó meascán de chineálacha éagsúla - 500 g;
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuirtear sútha talún agus curaí ullmhaithe i gcraobh tirim steiriúla, le huisce géar fiuchphointe ar feadh 20 nóiméad.
2. Tá an insileadh draenáilte, cuirfear siúcra, bruite ar feadh 5 nóiméad, déantar an síoróip a thiocfaidh isteach sna prócaí go dtí na caora.
3. Comharta na gcuraí dearga agus na sútha talún a chumhdach go bréagach go bruite agus cuir isteach iad i bhfoirm inbhéartaithe go dtí go bhfuil siad go hiomlán fuaraithe.

Sútha talún agus úlla don gheimhreadh a cheannach

Is iontach an-bhlasta é a thiocfaidh chun críche le sútha talún agus úlla, a chaithfear a ghlanadh ón gcroílár, a ghearradh i slisníní agus a chur le caora. Bíonn milis an deoch cothrom le aigéadacht na dtorthaí, rud a thugann blas subtle úll ina theannta sin. Más gá, féadfar sútha craobh nó caora eile a fhorlíonadh le comhdhéanamh an bhileéid.

Comhábhair:

• sútha talún - 700 g;
• úlla - 300 g;
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuirtear sútha talún caora ullmhaithe, chomh maith le slisníní úll i gcraobháin steiriúla, Doirt uisce fiuchta ar feadh 15 nóiméad.
2. Tá an leacht draenáilte, cuirtear siúcra, bruite ar feadh 5 nóiméad, a líonadh le hábhar síoróip na soithí.
3. Comópa de úlla agus sútha talún a shéalaítear go heirmeach, cas ar bhratéad go dtí go fuaraigh sé go hiomlán.

Sútha talún le mint don gheimhreadh a cheannach

Tar éis comhdhéanamh a ullmhú ó sútha talún foraoise don gheimhreadh le spréanna mint, is féidir leat blas iontach a fháil ar an deoch a fuarthas agus é a iontas le bunúsacht agus leasú na n-aíonna. Ina theannta sin, feabhsóidh an úsáid a bhaint as deoch den sórt sin codlata, déanfaidh sé an córas néaróg a neartú agus beidh éifeacht tairbheach aige ar staid an orgánaigh ar fad.

Comhábhair:

• sútha talún - 1 kg;
• craobhóga mint - 2 ríomhaire.
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuirtear sútha talún agus spréacha mint úr in jar.
2. Ó uisce agus siúcra, tá síoróip bruite, poured isteach i gcoimeádán agus in ábhair steiriliú in árthach le huisce fiuchta ar feadh 10-15 nóiméad.
3. Gabh na coimeádáin agus cuir iad thar na clúdaigh iad.
4. Tar éis an fhuaraithe a chríochnú, aistrítear compote na sútha talún go dtí an stór stórála.

Sútha talún agus oráiste don gheimhreadh a cheannach

Tabharfaidh blas breise agus blas neamhghnách sútha talún oráistí. Is féidir torthaí a úsáid go hiomlán, agus iad a fhiuchadh i bhfiuchadh uisce ar feadh cúpla nóiméad nó craiceann agus cuir leis na caora ach an flesh. Más gá, is féidir líomóid a chur in ionad cuid den oráiste, rud a thugann blas agus sourness nua don deoch.

Comhábhair:

• sútha talún - 700 g;
• oráiste - 200 g;
• siúcra gránnaithe - 0,5 kg;
• uisce íonaithe - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuir prócaí steiriliú de sútha talún scafa agus ciotris ullmhaithe, gearrtha i slisníní agus cuir réidh leo.
2. Doirt na comhábhair ar feadh 20 nóiméad le huisce fiuchphointe, agus ina dhiaidh sin tá an leacht draenáilte, cuir an siúcra leis.
3. Boil an síoróip ar feadh 5 nóiméad, doirt isteach sna prócaí.
4. Comharta sútha talún le oráiste a shealaigh, cas a chur faoi bhlaincéad te go dtí go fuaraithear go hiomlán.

Cúnamh sútha talún gan siúcra

Is fiú níos mó úsáideach ná sútha talún úr, cócaráilte don gheimhreadh gan siúcra gránach a chur leis. Tá easpa aon leasaithigh sa chomhdhéanamh de dhualgas ort an stoc a steiriliú le haghaidh sábháilteachta níos fearr. Roimh úsáid, is féidir an deoch a mhilsiú chun blas a chur le hionad mil nó siúcra.

Comhábhair:

• sútha talún - 1,5 kg;
• uisce íonaithe - 2.5 lítear.

Ullmhúchán

1. Déantar sútha talún ullmhaithe a dhoirteadh i gceann uisce bruite.
2. Clúdaigh an coimeádán le clúdach agus a steiriliú in árthach le huisce fiuchta ar feadh 40 nóiméad.
3. Tá an próca séalaithe, iompú os cionn agus fillte go críochnúil go dtí go fuaraigh sé go hiomlán.