Ná déan biotáille réidh déanta, beidh tionchar suntasach ag ceannach ar do bhuiséad teaghlaigh. Má tá do theaghlach féin agat nó má cheannaíonn tú caora ó dhaoine iontaofa, is féidir leat licéar silíní delicious a dhéanamh go tapa agus go neamhspleách.
Deochanna ó cherry ar vodca
Comhábhair:
- silíní milis aibí - 1 kg;
- siúcra - 500 g;
- nutmeg agus cainéal - le blas;
- bachlóga de carnation - 4 píosa;
- bioráin - 1 cuisleán;
- duilleoga silíní - 3 píosa;
- vodca - 400 ml.
Ullmhúchán
Téigh tríd an silíní, scrios na caora rothlacha nó neamhghruthacha, sruthlaigh sé go maith é agus bain na géaga agus na cnámha. Le haghaidh cócaireachta sa bhaile, beidh gáis mhóra le mórán scornach le licéar silíní mar sin. Cuir na silíní iontu, cuir siúcra, cuir duilleoga silíní, clóibh, cainéal, vanillín agus cnóice. Ansin cuir an coimeádán sa ghrian nó in áit te ar feadh thart ar 8-10 lá. Anois tá sé fós na caora a dhoirteadh le vodca agus fágtar í a infiú ar feadh 4 seachtaine. Ag an deireadh, déanaimid an dí agus an buidéal a scagadh.
Líor Cherry le cnámha
Ná bíodh an t-am breise i gcónaí chun caora a ghlanadh ó na cnámha. Dá bhrí sin, tá mná tí gnóthach, a bhfuil grá acu deochanna alcólacha féin a dhéanamh, beidh an t-oideas seo in úsáid.
Comhábhair:
- vodca nó alcól - 1.5 lítear;
- silíní - 1 kg;
- siúcra - 1 kg.
Ullmhúchán
Déantar liotail den sórt sin ó shilíní dearg agus buí araon. Tugann blas na gcnámha blas searbh ar leith dó. Mille na caora le cumascóir, gan na cnámha a bhaint. Aistrítear an mais mar thoradh ar channaí, doirteadh siúcra agus meascann sé go maith. Dún na prócaí le clúdaigh an lae agus cuir iad ar sholas na gréine ar feadh deich lá. Ná déan dearmad na bainc a oscailt uair sa lá agus cneasaigh go bríomhar. Ansin brúigh an tintiúr silíní ag baint úsáide as uige, agus an vodca go léir a dhoirteadh. Tá an deoch réidh déanta i mbuidéil agus á choimeád in áit fhionnuar dorcha ar feadh 3-5 lá.
Leacht silíní gan vodca
Beidh costas suntasach níos lú ag deoch den sórt sin, ós rud é nach gá vodca nó alcól a cheannach breise. Ina theannta sin, tá sé níos nádúrtha agus i bhfad níos mó úsáideach do shláinte.
Comhábhair:
- uisce 250 ml;
- siúcra - 800 g;
- silíní - 2 kg.
Ullmhúchán
Tá na caora nite go maith agus cuireann siad cnámha orthu. Ag bun an 3-lítear is féidir, líon isteach thart ar 200 g
An glove rubair is gnách a chur ar an próca, réamh-puncture ar cheann de na méara. Déan é a dhaingniú go daingean ar an muineál le rópa nó leaisteach. Cuir an coimeádán in áit ghrianmhar. Nuair a thosaíonn an próiseas coipeadh, ardóidh an ghloine agus, mar a bhí sé, beidh sé infilte, agus tar éis é a chríochnú beidh sé níos ísle arís. De ghnáth bíonn sé thart ar 2-3 seachtaine. Ag an deireadh, brúigh an deoch trí chiseal dúbailte uige. Tar éis 2-3 lá, déan an deoch a scagadh trí olann cadáis agus doirt a chur isteach i mbuidéil. Anois tá a fhios agat conas licéar a dhéanamh ó silíní milis le hiarracht íosta.