Comótaí caora agus torthaí úra - delicious and healthy. Braitheann an t-am a chaitear ar chomhdhéanamh a dhéanamh ar an gcineál torthaí atá á dhéanamh againn chun compote a bhrú . In aon chuma ar bith chun an blas a fheabhsú, is féidir leat craiceann torthaí citris a chur leis. Sa lá atá inniu bímid ag caint faoi conas úlla agus plumaí a dhéanamh go héasca.
Cócaigh úlla le plumaí
Comhábhair:
- plumaí - 400 g;
- úlla - 600 g;
- siúcra - 1.5 cupán;
- uisce - 1 lítear.
Ullmhúchán
Bainim mo úlla síolta as iad agus iad a ghearradh i bpíosaí. Plumaí mianach agus bain na cnámha. Sa phota, uisce a dhoirteadh, cuir torthaí, an siúcra a dhoirteadh, corraigh, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 7 nóiméad thar mheán teasa, an sorn a mhúchadh agus lig an compóp go géar ar feadh 5 uair an chloig. Tá an compote réidh.
Déan comparáid don gheimhreadh ó phlumaí agus úlla
Comhábhair:
Ríomh le haghaidh jar 1 lítear.
- úlla - 4 píosa;
- plumaí - 18 píosa;
- uisce - 0,5 l;
- siúcra - 200 g.
Ullmhúchán
Fruit my and wipe tirim. Gearr na úlla agus bain an lár. Gearrann muid na plumaí i leath agus bainimid na cnámha. Cuirimid úlla agus plumaí i mbairéad lítear, uisce fuar a dhoirteadh. Doirt an t-uisce ón bpac isteach sa phá agus an siúcra a dhoirteadh isteach. Tabhair an síoróip le boil agus líonta iad le torthaí, clúdaigh sé le clúdach agus lig sé ar feadh 15 nóiméad. Déantar an síoróip fuaraithe a dhoirteadh arís i sáspan, cuirfear ar an tine agus bruite é ar feadh nóiméad amháin. Déantar an síoróip fiuchphointe a dhoirteadh arís sa phróca, a rolladh suas le clúdach, casnóimid an barr leis na cosa agus clúdaíonn sé le blaincéad in aghaidh an lae, tar éis sin a bhaint as an mbonn fuaraithe.
Cumhdaigh úlla, plumaí agus piorraí
Comhábhair:
- úlla - 3 kg;
- piorraí - 3 kg;
- plumaí - 4 kg;
- uisce - 5 l;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá piorraí agus úlla mianach, scafaite ón gcraiceann agus ó na síolta, gearrtha i bpíosaí beaga. Ó na plumaí, bain na cnámha agus cuir iad tríd iad tríd an grinder feola. Doirt úlla agus piorraí le huisce agus cuir boil ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis seo, déantar an brat mar thoradh air a dhoirteadh i gcoimeádán eile. Lig dúinn na torthaí a fhionnú agus sú pluma a líonadh leo. Tugtar boil le boil, cuir siúcra agus cuirfear le chéile torthaí le sú. Is féidir an deoch a fuarthas a bheith ar meisce láithreach. Agus más mian leat, is féidir leat an compote seo a chócaireacht don gheimhreadh.
Plumaí, úlla agus piorraí a cheannach
Comhábhair:
- úlla de chineál ar bith - 1 kg;
- piorraí - 800 g;
- plumaí - 600 g;
- uisce - 3 l;
- siúcra.
Ullmhúchán
Nigh torthaí faoi uisce reáchtáil, glan agus bain na coire. Ní gá gáis ó phlumaí a tharraingt amach. Síoróip cócaireachta chun compote, as seo, cuirimid an t-uisce chun boil, é a mheascadh le siúcra agus cuirfimid boil ar feadh 7 nóiméad. Doirt úlla úrn, bainne iad ar feadh cúpla nóiméad, cuir plumaí agus piorraí. Múineann muid na comhábhair agus cócaireacht ar ár gcumpa ar theas íseal, go dtí go bhfuil na torthaí bog, ach ansin féachaimid nach bhfuil na plumaí boil. Cuir an tine amach, tabhair an compote chun brew agus is féidir leat deoch a dhéanamh.
Cumhdaigh plumaí agus úlla i multivark
Comhábhair:
- úlla agus plumaí;
- siúcra - 150 g;
- uisce - suas go dtí an marc uasta.
Ullmhúchán
Tá na torthaí mianach, gearrtha agus curtha i mbabhla multivarki, doirt uisce agus titim siúcra ina gcodladh. Bhí Multivarku san áireamh "Múnlú" ar feadh dhá uair an chloig. Tar éis deireadh na cócaireachta, an multivark a mhúchadh agus an compote a fhágáil ann ar feadh 12 uair an chloig. Éireoidh an comhdhéanamh reatha súile agus cumhra.
Comórtas delicúil úlla agus plumaí
Comhábhair:
- úlla - 3 píosa;
- plumaí - 300 g;
- siúcra - 200 g;
- uisce - 1.5 lítear.
Ullmhúchán
Ón úlla, bainimid an lár agus gearrthaimid i bpíosaí tanaí, cuir uisce isteach san umar don multivark, caithimid úlla isteach, plumaí as a mbainimid na cnámha agus an siúcra réidh roimh ré. Cas ar an multivark agus leag an clár "Anraith" ar feadh 40 nóiméad. Tar éis don chlár a bheith caite, múchadh an multivark agus lig an compóp géar ar feadh roinnt uaireanta.