Tá Kissel ólta inniu ar fud an domhain. Tá blas saibhir, vitimíní saibhir ag an deoch seo, torthaí agus stáirse agus tá airíonna leighis. Anseo, mar shampla, tá maoin antiseptic ag pógal silíní, feabhsaíonn an úll díleá, agus cuirfidh fraochán níos mó fonn ort.
Recipe glóthach torthaí
Comhábhair:
- Aibreoga - 5 ríomhaire.
- úlla - 3 píosa;
- piorraí - 3 phíosa;
- siúcra - 0,5 mír;
- uisce - 2 ítim;
- stáirse prátaí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas glóthach torthaí a dhéanamh. Déantar na torthaí a ghlanadh, a nite, bain úsáid as cnámha, gearrtha i bpíosaí agus brúite le cumascóir chun thart ar 2 cupán de puree torthaí a fháil . Ansin aistrímid an puree torthaí isteach i sáspan, é a líonadh le huisce agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad. Tar éis sin, an siúcra a dhoirteadh agus an stáirse a chaolú i méid beag uisce. Corraigh go maith agus teas an meascán le boil. Ansin doirt tú isteach i gcupáin agus freastal ar an glóthach críochnaitheach ar an mbord.
Glóthach torthaí ó úlla
Comhábhair:
- úlla milis - 500 g;
- siúcra - le blas;
- stáirse - 10 g;
- uisce - 650 ml;
- aigéad citreach - más gá.
Ullmhúchán
Cuirimid an dara bealach ar fáil conas bréagán torthaí a chócaireacht. Mo úlla, gearrtha i slices beaga, ag baint úsáide as an croí agus na síolta. Tar éis sin, cuir na torthaí i bpoll domhain agus é a líonadh le huisce. Déan cócaireacht ar lasair íseal, gan a thabhairt go boil. Nuair a dhéantar úlla a ghlanadh, glacann muid amach iad agus cuireann muid criathar fíneáil orthu.
Cuirtear na prátaí maisithe mar thoradh air sin le comhbhrú, an siúcra a dhoirteadh isteach agus é a chur ar an sorn arís. Idir an dá linn, cuirimid stáirse prátaí i méid beag síoróip agus déantar measúnú maith air agus é a dhíscaoileadh go hiomlán. Nuair a thosaíonn an deoch a fhiuchadh, an tiúsóir a dhoirteadh isteach agus leanúint leis an glóthach a fhiuchadh ar feadh 10 nóiméad eile. Déanaimid an meascán i gcónaí le spúnóg a sheachaint chun cnapáin a fhoirmiú. Seirbheálfar an deoch fuaraithe i spéaclaí, agus iad á maisiú, más mian leo, le duilleoga mint úr.
Glóthach torthaí ó phiorraí
Comhábhair:
- uisce bruite - 4 míreanna;
- siúcra - le blas;
- stáirse prátaí - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar cainéal - a bhlaiseadh;
- aigéad citreach - pinch.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas bréagán torthaí a chócaireacht. Déantar piorraí a nite, a scafa, a scriosadh le tuaslagán d'aigéad citreach. Cuir an craiceann le huisce, boil, doirtear siúcra agus cuir piorraí, slisnithe. Tabhair an deoch chun boil. Tá an síoróip tiubhaithe le stáirse, a chaolú le huisce fuar, a thugtar le boil, a bhaint as an tine, a dhoirteadh isteach i spéaclaí, a scaiptear le siúcra.