Is mór-ól na hIodáile é cappuccino caife atá ar eolas go forleathan ar fud an domhain. Tá deoch ullmhaithe an-bhlasta agus tairisceana, agus in aistriúchán ó "cappuccino" na hIodáile, ciallaíonn "caife le bainne", a bhuaileadh i cúr lush agus tiubh, is é sin, mar shampla, caife le caipín. Is é an cúr clúiteach a dhéanann idirdhealú do chappuccinos ó gach cineál caife eile agus go ndéanann sé blas ar leith. Faigh amach cén chaoi a ullmhaíonn Cappuccino i gceart sa bhaile agus iontas go léir do chairde le do chumais neamhghnácha.
Oideas do chaife cappuccino clasaiceach
Comhábhair:
- Caife talamh - 2 cón;
- siúcra - 2 spúnóg;
- uisce 100 ml;
- bainne - 100 ml;
- seacláid grátáilte - le blas.
Ullmhúchán
Conas cappuccino a dhéanamh sa bhaile? Glac cupán, caife beagán de thalamh a dhoirteadh, cuir siúcra chun blas agus gach rud a mheascadh go maith. Ansin, doirt an meascán siúcra le huisce fiuchphointe agus téigh go dtí an rud is tábhachtaí: ullmhú na cúr bainne le haghaidh caife. Conas bualadh an bhainne le haghaidh cappuccino? Chun seo a dhéanamh, téigh an bainne go dtí an fiuchphointe, agus ansin é a dhoirteadh go réidh sa chumascóir, agus déan é go dtí go bhfeictear cúr tiubh agus leacach. Aistrigh an cúr leis an caife a ullmhaíodh roimhe seo le spúnóg bhoird go cúramach. Seacláid roimh ré, rub ar grater mór agus scaoiltear iad ar bharr cúr bainne. Sin é go léir, tá ullmhú caife cappuccino os a chionn, agus is féidir leat tosú ag baint úsáide as é, agus taitneamh a bhaint as blas agus blas an deoch seo.
Oideas le haghaidh cappuccino le cainéal sa bhaile
Comhábhair:
- Caife talamh - 2 cón;
- uachtar - 50 ml;
- siúcra - 1 spúnóg;
- cainéal - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas cappuccino a dhéanamh? Mar sin, is féidir linn smaoineamh ar bhealach eile le cappuccino a dhéanamh. Ar dtús, déanfaimid caife: é a dhoirteadh isteach sna scairdíní, Doirt uisce bruite agus cuir tine lag ort. Chomh luath agus a thosaíonn an cúr caife ag ardú, bain láithreach na jets ón tine agus fan nóiméad cúpla nóiméad go dtí go socraíonn gach rud arís. Ansin cuir caife arís le tine lag agus déan arís an nós imeachta seo arís agus arís eile. Is é an rud is mó ná fiuchphointe caifé a cheadú, ar shlí eile beidh sé ag dul go dona, beidh sé an-searbh agus ní gheobhaidh tú caipíncín fíor-bhaile.
Téann muid chuig beam bainne cúr, níl sé deacair idir, ach tabharfaidh sé roinnt taithí agus scil. Níos tábhachtaí fós, cuimhnigh nach bhfuil ach bainne sailleacha nó uachtar le cion saill de 10% ar a laghad sceiteáilte go maith. Mar sin, an bainne nó an uachtar a dhoirteadh i sáspan, cuir tine lag agus fan ort, faoi soicind 15, ionas go mbeidh sé teas beagán. Ansin, déan an meascthóir, nó cumascóir, agus tosóidh sé de réir a chéile agus go mall. Téigh go cúramach le cuma na mboilgeoga móra ar dhromchla an cúr, agus tar éis dóibh a bheith i ndán, bac a chur ar chnó, ionas nach gcailleann tú an tráth a bhfuil an bainne réidh. Is é an chéad chéim eile nach bhfuil níos lú freagrach in ullmhú cappuccino ná nasc caife le cúr: an caife a bhí ann roimhe seo a dhoirteadh isteach i gcupán, ansin an-sásta, ag baint úsáide as spúnóg bhoird, cuir an froth bainne ar an mbarr. Bhuel, beagnach gach rud, níl ach beagán - tá sé deas an caife bruite a mhaisiú. Chun a mhaisiú thar an cúr, chuiram beagán siúcra agus cuirfimid scioból ar fad
Táimid tar éis smaoineamh ar roinnt de na roghanna atá agat maidir le conas cappuccino a dhéanamh sa bhaile agus an cumhrán diaga agus blas iontach a bhaint amach. Ar ndóigh, má tá meaisín caife speisialta agat sa bhaile, beidh an próiseas a bhaineann le cappuccinos a dhéanamh i bhfad níos simplí agus beidh sé mar ghnáthamh duitse, cosúil le tae a bheith agat go bricfeasta!
Agus leanúint ar aghaidh ag feabhas a chur ar an gceardaíocht a bhaineann le caife a dhéanamh, cabhróidh ár n-oidis le haghaidh caife latte agus frappe leat.
Bain sult as do chaife!