Is iad na saigheada garlic ná bachlóga, a dhíscaoilfear agus a thiocfaidh isteach sa todhchaí sa todhchaí. Ach go dtarlaíonn sé seo, tá siad oiriúnach go leor le haghaidh bia. Is féidir iad a chócaráil ar leithligh, mar shampla, Fry nó pickle, agus cuirfidh siad le miasa éagsúla mar séasúir. Tá blas suimiúil, neamhghnách, neamhghnách ag na saigheada gairleog, cosúil le blas fiaclaí, ach tá níos mó tairiscintí, gan fuinneamh dhó. Is fearr le go leor daoine an mhias seo go heisiach le haghaidh pléisiúir. Agus ní dhéanann siad amhras faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le saigheada gairleog. Ach is féidir iad a chur ar chontúirt do dhaoine atá ag fulaingt ó chineálacha áirithe galair.
An bhfuil na lámha garlic úsáideach?
Tá na buntáistí a bhaineann le saigheada saineolaithe cothaithe gairleog go hiomlán cinnte. Tar éis an tsaoil, tá na vitimíní agus na heilimintí céanna ag na codanna sin den ghléasra mar atá sna cinnirí, ach tá lúilí neamhriachtanacha iontu, agus mar sin tá siad níos lú brónach agus géar. Cad is saigheada gairleog a bhaineann go háirithe le húsáid:
- an t-easnamh ó shubstaintí éagsúla atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta a líonadh, go háirithe vitimíní A , C, B6, B12, microelements, frithocsaídeoirí agus flavonoids a sheachadadh don chomhlacht, tionchar dearfach a imirt ar staid na gcealla agus an próiseas atá ag dul in aois go mall;
- chomh maith le fiaclaí gairleacha ón gceann, cur le cosc a chur ar ghalair víreasacha, go háirithe fuar, ARVI, agus galair eile den chineál céanna;
- is féidir iad a úsáid chun an intestines a ghlanadh le haghaidh paraisítí, mar sin tá sé go leor cúpla gram den táirge a ithe go rialta;
- cabhrú le dul i ngleic le baictéir mar staphylococcus agus bacillus dysentery, faoiseamh dysentery agus fungais éagsúla;
- feabhas a chur ar chomhdhéanamh fola a úsáid go rialta, an riosca thrombóis a laghdú, rud a laghdaíonn a leithéid de chontúirt mar strokes agus croí-ionsaithe.
Tá damáiste freisin ó lámhachóirí gairleog. Gcéad dul síos, spreagann siad an bhia,
Sochair agus dochar do shooter gairleog friochta
Milleann cóireáil teasa roinnt comhdhúile bia luachmhara, agus mar sin d'úsáid laghduithe saigheada gairleog tar éis friochadh. Ina theannta sin, mar gheall ar an ola a úsáidtear, bíonn siad níos calóracha - ní féidir iad a mheas mar mhias cothaithe. Is é an rogha is fearr luibheanna úr a reoite, agus ansin é a chur leis na anraithí, anlainn agus bainne miasa feola.