Is í an fheoil sicín is mó a chaitear i mbia dúinn. De gach cineál feola, ní hamháin gurb é an rud is inacmhainne é, ach freisin an chuid is mó d'aiste bia, agus dá bhrí sin tá sé mar bhonn le go leor aistí bia. De réir mar is eol é i bhfoirm bruite is í an calories is lú í, ach níl a fhios ag gach duine cé mhéad calories atá i sicín bruite.
Airíonna úsáideacha sicín bruite
Tá feoil sicín, a bheith blasta, cothaitheach agus íseal-calorie, seachas an comhlacht a ghlanadh go héasca, sláintiúil freisin. Sroicheann méid na próitéiní ann 22%, cé nach bhfuil níos mó ná 10% saille i láthair. Tá feoil an éan seo saibhir i micrea agus macroelements (copar, maignéisiam, potaisiam, iarann, fosfar , since, etc.), chomh maith le vitimíní E agus A, mar is gá don chomhlacht. Mar sin féin, ní hamháin é seo an aiste bia agus sláintiúil ar aiste bia sláintiúil. Is é an rud is tábhachtaí ná cé mhéad calories sa chearc i gcoitinne, ach anois breithnímid ar an leagan bruite air.
Ábhar calórach de sicín bruite
Tugadh aithne ar airíonna ardteasa agus aiste bia an fheoil éanlaithe seo ó am ársa agus tá siad fós in úsáid chun an comhlacht a athbhunú tar éis tinnis bhreise, ós rud é go bhfuil an táirge seo in ann díolúine a neartú agus neart a athbhunú. Tá suim mhór ag daoine a itheann sé le linn aiste bia sa cheist cé mhéad calories atá i gcearc bruite, mar gheall ar an bhfoirm seo is í an caloric is lú é. Dá bhrí sin, is é 135 kcal an t-ábhar calorie atá ar fhilet cearc bruite in aghaidh gach 100 g de tháirge, agus an t-athrú is saille, feoil le craiceann, a fhéadfaidh teacht ar 195 kcal le hábhar calórach.
Conas a cheilt cearc i gceart?
Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil ábhar calórach an fhilet cearc íosta, úsáidtear é in aistí bia éagsúla. Ag an am céanna, ní fhorbraíodh é a chur le táirgí eile. Ina theannta sin, is féidir leat a ithe agus a ithe