Cé mhéad calories atá ann sa sicín bruite?

Is í an fheoil sicín is mó a chaitear i mbia dúinn. De gach cineál feola, ní hamháin gurb é an rud is inacmhainne é, ach freisin an chuid is mó d'aiste bia, agus dá bhrí sin tá sé mar bhonn le go leor aistí bia. De réir mar is eol é i bhfoirm bruite is í an calories is lú í, ach níl a fhios ag gach duine cé mhéad calories atá i sicín bruite.

Airíonna úsáideacha sicín bruite

Tá feoil sicín, a bheith blasta, cothaitheach agus íseal-calorie, seachas an comhlacht a ghlanadh go héasca, sláintiúil freisin. Sroicheann méid na próitéiní ann 22%, cé nach bhfuil níos mó ná 10% saille i láthair. Tá feoil an éan seo saibhir i micrea agus macroelements (copar, maignéisiam, potaisiam, iarann, fosfar , since, etc.), chomh maith le vitimíní E agus A, mar is gá don chomhlacht. Mar sin féin, ní hamháin é seo an aiste bia agus sláintiúil ar aiste bia sláintiúil. Is é an rud is tábhachtaí ná cé mhéad calories sa chearc i gcoitinne, ach anois breithnímid ar an leagan bruite air.

Ábhar calórach de sicín bruite

Tugadh aithne ar airíonna ardteasa agus aiste bia an fheoil éanlaithe seo ó am ársa agus tá siad fós in úsáid chun an comhlacht a athbhunú tar éis tinnis bhreise, ós rud é go bhfuil an táirge seo in ann díolúine a neartú agus neart a athbhunú. Tá suim mhór ag daoine a itheann sé le linn aiste bia sa cheist cé mhéad calories atá i gcearc bruite, mar gheall ar an bhfoirm seo is í an caloric is lú é. Dá bhrí sin, is é 135 kcal an t-ábhar calorie atá ar fhilet cearc bruite in aghaidh gach 100 g de tháirge, agus an t-athrú is saille, feoil le craiceann, a fhéadfaidh teacht ar 195 kcal le hábhar calórach.

Conas a cheilt cearc i gceart?

Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil ábhar calórach an fhilet cearc íosta, úsáidtear é in aistí bia éagsúla. Ag an am céanna, ní fhorbraíodh é a chur le táirgí eile. Ina theannta sin, is féidir leat a ithe agus a ithe codanna d'éan. Nuair a bhíonn cíche cearc nó cíche cearc á úsáid, tar éis níocháin, caithfear iad a chur i bpota uisce agus iad a chur i mbruach. Moltar tar éis 5 nóiméad cócaireachta chun an t-uisce a dhraenáil, an feoil a dhoirteadh le huisce glan fuar agus gan leanúint ar aghaidh ag cócaireacht air. Mar thoradh ar ghníomhartha den sórt sin, is féidir leat fáil réidh le hormóin agus antaibheathaigh má úsáidtear iad chun éan a fhás. Tar éis sin, ba chóir an fheoil a sailleadh agus a chócaráil go dtí go réidh, agus ansin gearrtha i bpíosaí beaga. Tá an bhreis ar fheoil sicín bruite, lena n-áirítear sa roghchlár aiste bia, rís, nite agus cócaráilte in uisce saillte.