Luach cothaithe cíche cearc

Le cabhair ó fheoil chíche cearc, is féidir leat d' aiste bia a éagsúlú go héasca. Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin ar na miasa laethúla is gnách, ach freisin máistreachtaí ealaíne cócaireachta. Agus is féidir leat an chíche a chócaireacht ar bhealach ar bith: Fry, cócaireacht, bácáil. Beidh sé i gcónaí blasta agus sláintiúil.

Luach cothaithe cíche cearc

Meastar gur feoil le cion íseal saille é feoil sicín. Níl an meánmhéid saill feola sicín níos mó ná 8%. Is é an chíche sicín an chuid is lú saille de chearc. Níl níos mó ná 2% de saillte ann, dá bhrí sin baineann an cineál feola leis an gcatagóir táirgí cothaithe. Is féidir cíche sicín a ithe fiú siúd atá róthrom agus ba mhaith leo meáchan a chailleadh. Tá roinnt mhaith aistí ann lena n-áirítear breasts sicín i do aiste bia.

Is é luach cíche cearc ná go gcuireann sé níos mó saille ar an gcomhlacht, ach ag an am céanna déanann sé na próitéiní is gá a sháithiú. Sroicheann méid na próitéiní sa chíche 23.6%. Cuidíonn an próitéine i bhfoirm próitéine agus aimínaigéid le snáithíní matáin a fhoirmiú. Dá bhrí sin, moltar feoil chíche cearc, a thugann cothaitheoirí bán, do leanaí le linn fáis agus lúthchleasaithe.

Tagann cíche sicín, a bhfuil luach fuinnimh íseal, fós tagairt do bhianna cothroime, mar go bhfuil comhdhéanamh saibhir aige. I luach cothaithe breasts sicín, i dteannta na príomhchodanna, tá vitimíní agus mianraí san áireamh. Is é an céatadán is airde de na vitimíní choilín, vitimín PP, agus ó mhianraí - sulfair, fosfar, potaisiam, clóirín, sóidiam , maignéisiam.

Tá luach fuinnimh chíche cearc sách íseal i gcomparáid le cineálacha eile feoil ainmhithe agus feoil éanlaithe. I feola amh níl níos mó ná 110 kcal. Le linn cóireála teasa, braitheann ábhar calórach na feola cearc agus beidh sé ag brath, sa deireadh, ar an mbealach cócaireachta agus na comhábhair a chuirtear leis an bhfeoil.