Caomhnaíonn an dandelion - oidis úsáideach do tháirgí delicious déanta tí

Tugann nádúr an earraigh dúinn an deis dúinn, ní hamháin chun taitneamh a bhaint as radharcra iontach na sáilte agus na móinéir foraoiseacha, atá éagsúil le dathanna geala de bhláthanna séasúracha. Beidh rogha eile de phlandaí mar mhalairt ar chaora nó ar thorthaí agus is féidir iad a úsáid le haghaidh plátaí a phróiseáil. Tá ceann acu siúd ó dandelions.

Cathain a bhailiú dandelions le haghaidh subh?

Chun an dandelion jam a bheith sásta le blas den scoth agus ag an am céanna a bheith an chuid is mó úsáideach, ní gá go gcomhlíontar riachtanais na teicneolaíochta chun críocha delicacies a chomhlíonadh, ach freisin go bhfuil a fhios ag an eolas maidir le hábhair a bhailiú.

1. Ba chóir bláthanna a bhailiú le haghaidh subh a bheith ar shiúl ó mhórbhealaí, bóithre, plandaí tionsclaíocha, ag dul chun abhainn seo, loch, glade foraoise i bhfad i gcéin nó bealach.
2. Is gá an t-amhábhar a bhailiú in aimsir thirim, tirim níos gaire don dinnéar, nuair a bhíonn na blagóga bláthanna uile oscailte go hiomlán agus aramatacha uasta.
3. Ná roghnaigh do rogha bláthanna nach bhfuil blossomed fós nó iad siúd a bhfuil faded cheana féin.
4. Ní mór ach ceann bláthanna a scriosadh gan eascáin agus b'fhearr gan seipéil ghlasa, agus is féidir leis searbhóras agus scáth glasach a chur ar fáil don réamhbheart.

Conas subh a dhéanamh ó dandelions?

Is recipe le mórán éagsúlachtaí é Jam ó dandelions. Tá a saintréithe féin féin ag gach ceann acu agus na moltaí comhionannais teicneolaíochta atá ag gabháil leis.

1. Ní moltar bláthanna a bhailítear i bhfad ó shibhialtacht le haghaidh níocháin. Mar sin, beidh an fómhar níos úsáidí, agus beidh pailín bláthanna agus neachtar luachmhar ann.
2. Is féidir leis an méid nó an ceathrú cuid de dandelions, uisce agus siúcra a laghdú más rud é nach raibh na dathanna go leor.
3. Braitheann blas an delicacy críochnaitheach agus a luach ar an méid uisce a chuirtear leis, na cionáin siúcra agus dandelions agus an teicneolaíocht cócaireachta.
4. Is oideas é ó na bláthanna dandelionna gur féidir le haon hostess a chomhlíonadh más mian léi agus go bhfuil am saor in aisce aige.

Caomhnaíonn dandelion le líomóid

Cuirfidh an t-oideas le haghaidh subh ó dandelions le líomóid, a leagtar amach thíos, iontas ort le simplíocht an fhorghníomhaithe, blas den scoth agus blas ar an íogair a fuarthas. Forlíontar airíonna luachmhara bláthanna buí gréine le saintréithe líomóide úsáideach, rud a fhágann go bhfuil milis in-athsholáthair chun sláinte agus díolúine a neartú.

Comhábhair:

• dandelions - 250 ríomhaire.
• siúcra gránnaithe - 1 kg;
• uisce - 1 l;
• líomóid - 200 g.

Ullmhúchán

1. Ullmhaigh an líon is gá bláthanna, coigilt na peitil ó na codanna glasa agus na seipéil.
2. Déantar an mais pheitril a thagann chun cinn a mheascadh leis an líomóid slisnithe, ag baint as na cnámha uaidh, agus a dhoirtear le huisce.
3. Tabhair an obair chun boil, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, cead a fhuarú, seasann an cuisneoir ar feadh 12 uair an chloig.
4. Scagadh an insileadh, éagtha amach, caithfear císte amach, agus déantar siúcra a dhoirteadh isteach sa bhunús leachtach agus bruite ar feadh 30-40 nóiméad.
5. Déantar píosa ó dandelions a dhoirteadh ar phrócaí steiriúla, séalaithe leis na clúdaigh céanna agus cuirfear iad le stóráil.

Jam ó dandelions gan cócaireacht - oideas

Tá sé úsáideach go háirithe le súgradh ó dandelions gan cócaireacht. Sa chás seo, déantar na bláthanna a roghnaíodh le haghaidh an fhómhair a ghlanadh le grinder feola nó cumascóir, ansin measctha le mil agus cuirfear infiúchadh orthu ar feadh 12-24 uair an chloig. Ardaíonn an mais a fuarthas ton ríthábhachtach agus cuireann sé go mór le neart.

Comhábhair:

• dandelions brúite - 2 cupán;
• mil leachtach - 2 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán

1. Grind dandelions, tomhas an meáchan a fuarthas agus cuir spúnóg de mheal nádúrtha le gach gloine.
2. Déantar an meascán a mheascadh go maith agus a infiúchadh faoi choinníollacha seomra 12-24 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile.
3. Ba chóir go n-éireofar muineál amh ó dandelions laistigh de mhí agus a stóráil i cuisneoir.

Caomhnaíonn an dandelion le h-orange - oideas

Déantar subh blasta agus cumhra ó dandelions le oráiste. Tugann citris binneas ar odor neamhghnách agus an sourness ar iarraidh. Mar atá i gcás líomóid, ba chóir na torthaí a bhaint as na cnámha, gearrtha i slisní. Chun an baol a bhaineann le haon rud ar bith a fháil go géar, is féidir leat na torthaí a ísliú in uisce fiuchtaithe ar feadh 2 nóiméad.

Comhábhair:

• dandelions - 500 píosa;
• siúcra gránnaithe - 1 kg;
• uisce - 1.5 lítear;
• oráistí - 4 ríomhaire.
• líomóid - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Déantar peitilí ullmhaithe dandelions agus slices oráiste a dhoirteadh in uisce agus a bruite ar feadh uair an chloig.
2. Ceadaigh an preform chun fuarú, scagadh, squeeze agus an bonn leachtach mar thoradh air siúcra agus sú líomóide a mheascadh.
3. Fuair ​​boil snámha ó dandelions 30 nóiméad, ansin poured i gcoimeádán steiriúil, séalaithe.

Caomhnaíonn dandelion le aigéad citreach

Meastar go bhfuil an snámh dandelion, a bhfuil an t-oideas a thuairiscítear thíos, go háirithe úsáideach agus go mbaintear úsáid as leigheas tíre chun galair éagsúla a chóireáil. Déantar iomarcacht bhreise an ullmhúcháin a neodrú ag aigéad citreach, agus is féidir a méid a choigeartú de réir a roghanna blas.

Comhábhair:

• dandelions - 400 píosa;
• siúcra gránach - 1.2 kg;
• uisce - 1 l;
• aigéad citreach - ½ cnap.

Ullmhúchán

1. Déantar na peitil ullmhaithe a dhoirteadh le huisce agus iad a bruite i ndiaidh fiuchphointe ar feadh 10 nóiméad.
2. Cuir an t-aigéad citreach leis agus cuir an mais ar feadh 25 nóiméad eile.
3. Scag an brat, brú go maith, caithfear císte ar shiúl.
4. Déantar siúcra a dhoirteadh isteach sa bhunús leachtach agus déantar subh ó dandelions úr 40 nóiméad.

Caomhnaíonn an dandelion le hál - milis

Más gá, is féidir leat subh a ullmhú ó dandelions gan siúcra, ag athsholáthar an dara ceann le mil. Mar sin féin, ní hamháin go mbeidh an comhdhéanamh, ach freisin an difríocht idir an teicneolaíocht a bhaineann le cruthú na bhfoirne. Ní dhéantar cóireáil teasa ar bhláthanna sa chás seo, rud a ligeann duit uasmhéid a n-airíonna luachmhara uathúla a shábháil.

Comhábhair:

• dandelions - 2 spéaclaí;
• mil leachtach - 200 g;
• ginger - 1 spúnóg;
• craiceann agus sú líomóide amháin.

Ullmhúchán

1. Leagtar peitilí dandelions chomh maith le seipéil i bpróg, cuir ginger talamh, zest agus sú líomóide, leann mil leachtach.
2. Scrúdaigh an billet go maith agus fág do lá faoi choinníollacha an tseomra, ag craiceann an coimeádán go tréimhsiúil.
3. Cuir subh meala ó dandelions ar feadh 3 seachtaine in áit dhorcha, ansin brúigh trí criathar tiubh nó uige.

Caomhnaíonn an dandelion le geilitín

Ní maith le go leor daoine an uigeacht dheiridh leachtach ar ullmhúchán den sórt sin. Ón t-oideas seo a leanas, gheobhaidh tú foghlaim conas a thiocfaidh snámh as an dandelions. Ar an ábhar seo, cuirtear comhdhéanamh na binneas sa phróiseas cruthúcháin le sáithithe in uisce agus geilitín tuaslagtha, rud a dhiúltóidh an gá atá leis an mhallacht a fhiuchadh ar an dlús atá ag teastáil.

Comhábhair:

• dandelions - 400 píosa;
• siúcra gránach - 1.2 kg;
• uisce - 1 l;
• geilitín - 2 tbsp. spúnóga;
• aigéad citreach - ½ cnap.

Ullmhúchán

1. Déantar peitil dandelion a dhoirteadh le huisce, cócaráilte ar feadh 10 nóiméad, cuir aigéad citreach, cócaireacht ar feadh 20 nóiméad eile.
2. Tar éis fuaraithe, déantar maisiúchán a scagadh, cuirtear siúcra leis, téite go dtí go dtiocfaidh na criostail a dhíscaoileadh, tugtar isteach geilitín agus measctha.
3. Tá dromchla glóthach réidh faoi dhoirteadh i cannaí, arna stóráil i cuisneoir.

Caomhnaíonn Dandelion i multivark

Is féidir le Jam ó dandelions, ar oideas simplí a leagtar amach thíos, a bheith táthaithe ag baint úsáide as gléas ilbhunach. Buntáiste a bhaint as an modh a d'fhéadfaí an taise a ghlanadh go sábháilte ar dhlús atá ag teastáil an obair, agus ní féidir leat a bheith buartha faoi ábhar an tsaoil.

Comhábhair:

• dandelions - 400 píosa;
• siúcra gránach - 1.2 kg;
• uisce - 1 l;
• lemons - 2 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Déantar peitil dandelion a dhoirteadh le huisce, cuir sú líomóide agus cuimsíonn siad "Quenching" ar feadh 30 nóiméad.
2. Fág an mais sa bhabhla chun fuarú a dhéanamh, ansin an císte a scagadh agus a dhiúscairt.
3. Déan an bonn leachtach ar ais chuig coimeádán, cuir siúcra agus ullmhaigh an subh ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí an dlús atá ag teastáil, gan an clúdach a dhúnadh.

Cad atá úsáideach le haghaidh subh ó dandelions?

Cabhróidh scamall ó dandelions, an tairbhe agus an dochar a bhaineann leis na saintréithe atá ag an bpríomhtháirge, le fáil réidh le mórán galar. Ní féidir úsáid an táirge a chiontú ach amháin i gcás éadulaingt nó ailléirge do chomhpháirteanna an ullmhúcháin, agus is féidir na hairíonna luachmhara a labhairt go críochnúil.

1. Cuidíonn díogracht le galair na gcóras giniúna agus eisceachta. Nuair a úsáidtear é, athghinítear cealla an ae agus an lamhnáin ghaoil, agus athchóirítear obair na n-orgán.
2. Cuidíonn Jam le bronchitis agus asma, ailléirgí agus beriberi, agus tá airíonna antipyretic agus anti-inflammatory freisin.
3. Cuidíonn úsáid rialta de spúnóg snámha ó dandelions sa mhaidin ar bholg folamh chun na intestines agus an comhlacht ar fad a ghlanadh ó tocsainí, feabhas a chur ar fheidhmíocht na n-orgán agus na gcóras comhlacht ar fad.