Lentil le haghaidh meáchain caillteanas

Snáithín intuaslagtha, atá i lintilí, a dhéanann sé idéalach in aistí bia meáchain caillteanas. Tá miasa lenteilí díleá go mall agus cuireann sé fada le tuiscint ar satiety sa chorp.

I ngach gram de lintilí bruite d'aon chineál tá 7.8 gram de phróitéin agus 340 calories. Is iad na leoraí an t-aon chineál pischineálaigh nár chóir iad a shaothrú roimh chócaireacht. Ní úsáidtear leilíní cré riamh le haghaidh bia.

Mar sin féin, tá lintilí oiriúnach, ní hamháin i gcláir le haghaidh meáchain caillteanas. A bhuíochas dá maoine, tugann lintí na sochair seo a leanas dár gcomhlacht:

• cobhsaíonn leibhéil siúcra fola agus cosnaíonn sé i gcoinne diaibéiteas cineál 2;
• saibhir an comhlacht le iarann, atá riachtanach chun haemaglóibin a tháirgeadh. Tugann cupán amháin de lintilí bruite thart ar 37% de mhéid iarainn laethúil molta dúinn;
• Soláthraíonn an comhlacht le próitéiní. Soláthraíonn cupán amháin de lintilí bruite thart ar 25% dúinn ar an dáileog laethúil próitéine is gá;
• cosc a chur ar aimhrialtachtaí ó bhroinn leanaí. Tugann cupán amháin de lintilí bruite níos mó ná 80% den dáileog laethúil molta d'aigéad fólach ar ár gcomhlacht;
• cosc a chur ar an mbaol ailse - go háirithe ailse chíche;
• cosnaíonn sé i gcoinne galair cardashoithíoch, toisc go laghdaíonn sé brú fola agus leibhéil colaistéaról sa chorp.

Conas leantils a chócaireacht?

1. Téigh tríd na lintí - is minic go mbíonn púróga beaga ann.
2. Nigh lintilí agus uisce beag fuar a dhoirteadh.
3. Ceadaigh an t-uisce boil, cócaigh na lenteanna 5-10 nóiméad agus draein an t-uisce.
4. Doirt na lintí le huisce te agus déan é a chócaireacht (le haghaidh infhaighteacht iomlán bíonn sé 45 nóiméad de ghnáth). Mura bhfuil tú ag iarraidh an chéad uisce a dhraenáil, gheobhaidh an mhias níos mó sáithithe - ach freisin níos troime, mar atá i lintilí tá go leor iarann ​​neamhbhuaine, agus níl an comhlacht ach ag 2-20%.
5. Chun comhshamhlú iarainn níos fearr a dhéanamh, déan iarracht le chéile le liostaí chun bianna ina bhfuil vitimín C. a ithe. Is féidir iad seo a bheith ina torthaí (aon citris, sútha talún, kiwi) nó glasraí (trátaí, piobair milis, cabáiste bán).
6. Agus miasa a ullmhú ó lintí, cuir oinniúin, gairleog, luibheanna cumhra, chomh maith le cairéid, trátaí nó piobair milis.
7. Ní mór do lintilí salainn a bheith roimh an ullmhacht.
8. I lár nó deireadh na cócaireachta cuir ola olóige ar an mbia.
9. Bíonn rollaí oiriúnach go maith le rís agus fíon bán.

Conas lintilí a chócaireacht i multivariate?

Luaitear cheana féin go gcaithfí an chéad uisce "trom" a dhraenáil nuair a bhíonn cócaireacht ar aon chineál lintilí do leanbh nó do dhuine le conradh íogair gastrointestinal. Mura gcuireann do multivarker deis den sórt sin ar fáil - is fearr é a fháil trí úsáid a bhaint as gnáthchuid.

Cén cás is féidir le lintilí a dhéanamh ina chúis le dochar?

Beidh drochthionchar ag aon chineál de lintí a chaitear i méideanna iomarcacha ar do shúile agus ar radharc na súl.

Ina theannta sin, is féidir le miasa ó lintí a bheith díobhálach má tá na fadhbanna seo a leanas ann:

• siondróm bputóg irritable, nó colitis spastic;
• gout;
• neamhdhóthanacht duánach.