Gan pancóga, tá sé deacair páirtithe a shamhlú le haghaidh Seó, agus is aíonna go minic iad sa roghchlár teaghlaigh i rith na seachtaine. Tar éis an tsaoil, is é seo an mhias as a mbeidh áthas ar gach teaghlach ó bheag go mór. Tá oidis gan choinne ann chun an delicacy seo a ullmhú. Sa lá atá inniu dírímid ar na roghanna rathúla is simplí agus ag an am céanna agus cuirfimid in iúl duit conas pancóga delicious a dhéanamh, ag úsáid mar bhonn don kefir taos, uisce nó bainne. Tá gach ceann acu go maith ina bhealach féin agus glacann sé le toradh deiridh idéalach.
Oideas simplí do pancóga ar iógart
Comhábhair:
- Plúr cruithneachta - 330-390 g;
- kefir - 520 ml;
- uisce 240 ml;
- siúcra gránnaithe - 65 g;
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- Soda bia - 5 g;
- salann coitianta - 5 g;
- ola glasraí gan blas - 75 ml.
Ullmhúchán
Tosaíonn ullmhú taos do pancóga ar iógart le huibheacha whipping. Chun seo a dhéanamh, iad a mheascadh i mbabhla le siúcra agus salann agus iad a mheascadh le meascthóir go dtí go réidh.
Ansin, déan an kefir a dhoirteadh don mheascán uibhe, déan plúr a shábháil ansin agus uaschineálacht uasta na maise a bhaint amach gan aon chrompaí a mhaisiú. Anois an t-uisce te a fhiuchadh, caith an soda isteach ann agus an meascán dá bharr a dhoirteadh isteach sa taos, ag an am céanna go leanúnach agus go dian.
Tar éis cúig nóiméad, cuir an ola glastha glasraí leis an taos, é a chothú go maith agus dul ar aghaidh chun pancóga a bhácáil. Déanaimid an bianna friochta go maith, cuir an ola é ar bheagán, Doirt an taos géar agus titeann an coimeádán go tapa agus scaiptear é ar fud an bhun. Tar éis don táirge a bheith donn ó dhá thaobh, scaiptear é ar mhias agus tosaímid ag ullmhú na cinn eile.
Oideas simplí le haghaidh pancóga tanaí ar uisce le poill
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 355 g;
- uisce - 495 ml;
- siúcra gránnaithe - 45 g;
- uibheacha cearc mór - 3 ríomhaire.
- Soda bia - 5 g;
- salann coitianta - 5 g;
- ola glasraí gan blas - 75 ml.
Ullmhúchán
Chun pancóga a ullmhú ar uisce, déan gloine uisce a théamh le boil le siúcra agus le salann, agus leanúint ar aghaidh ag obair le meascthóir. Tar éis sin, cuirimid an plúr go léir isteach sa mheascán agus déanfaimid é a mheascadh leis an meascthóir céanna go dtí go bhfaighfear uigeacht aonfhoirmeach. Ansin, caith an soda isteach sa uisce atá fágtha, ag preheating é roimh é seo a fhiuchadh agus an soda a chur isteach sa taos freisin. Doirt muid ola glasraí anois, arís agus arís eile, puncháilimid mais le meascthóir agus tugann muid an taos chun fanacht ar feadh fiche nóiméad. Tar éis sin, bácáilimid pancóga go traidisiúnta ar phron friochta téite, agus iad ag smealladh roimh an chéad táirge le ola glasraí.
An t-oideas is éasca le haghaidh pancóga ar bhainne
Comhábhair:
I gcás pancóga:
- plúr cruithneachta - 355 g;
- bainne - 495 ml;
- siúcra gránnaithe - 45 g;
- uibheacha cearc mór - 3 ríomhaire.
- Soda bia - 5 g;
- salann coitianta - 5 g;
- ola glasraí gan aroma - 45 ml.
Ullmhúchán
Tosaímid ag ullmhú an taos ar bhainne, agus é a roinnt ina dhá chuid chothroma, agus measann duine díobh siúcra, pioch salainn agus meascán uibheacha beagán tuibheáilte. Anois táimid ag sreabhadh sa chuid iomlán céanna de phlúr agus
Tá pancóga, atá bruite de réir aon cheann de na h-oidis, foirfe do tháirgí maisiú le líonta nó simplí géar, mil, subh, bainne comhdhlúite nó breiseáin blas eile a úsáid le do bhlas.