Is mias uathúil é pancóga a bhfuil grá ag daoine fásta agus leanaí araon. Tá siad araon milis agus úr, is féidir iad a ithe ar leithligh nó le haon líonadh agus barr. Más mian leat an mhias seo, inseoidh muid duit conas pancóga íogair a dhéanamh íogair.
Pancóga Oscailte - oideas
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 3-4 tbsp. spúnóga;
- plúr - 250-300 g;
- salann - ½ cnap;
- uisce fiuchphointe géar - 1 mír;
- Soda - ½ cíp;
- ola glasraí - 3-4 st. spúnóga.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú kefir pancóga íogair agus is gá uibheacha a fháil amach as an cuisneoir ionas go mbeidh siad ag teocht an tseomra. I mbabhla, cuir an plúr, uibheacha, salann, siúcra agus kefir le chéile, agus déan gach rud le chéile chun mais aonchineálach a dhéanamh. Díscaoiltear sóid i uisce géar fiuchphointe, agus é a dhoirteadh go tapa sa taos. Cruthaigh go maith agus cead a bheith agat seasamh 10-15 nóiméad.
Tar éis sin, cuir ola glasraí ar an taos, téigh an t-friochadh agus cuir na pancóga, agus déan an taos leis an gille. Nuair a bhíonn na h-imill ag blush, cas an pancóg chun an taobh eile agus cócaigh ar feadh cúpla nóiméad eile.
Pancóga Oscailte le bainne
Níl pancóga oscailte le bainne, cócaráilte de réir an t-oideas seo, gan mhilleadh, ach an-íogair agus íogair.
Comhábhair:
- bainne - 3 míreanna;
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 1-2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 2-3 tbsp. spúnóga;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Uibheacha, 1 ghloine bainne, salainn, ola glasraí agus whisk siúcra. Ansin, déan an plúr a dhoirteáil de réir a chéile agus déan é a mheascadh go críochnúil ionas nach mbeidh aon chromáin ann. Doirt an bhainne a dhoirteadh de réir a chéile, agus leanúint ar aghaidh ag cur isteach air. Lig don taos seasamh ar feadh 15 nóiméad.
Déan an bianna friochta i gceart, ná bíodh aon rud ar bith, ós rud é go bhfuil ola glasraí ag an meascán cheana féin, doras beag a dhoirteadh, agus dáileadh é go cothromach i brat friochta, pancóga grill. Nuair a bhíonn na h-imeall donn, déan an pancóg chun an taobh eile agus Fry go dtí go ndéanfar é.
Pancóga Oscailte
Más mian leat rud éigin éagsúil agus neamhghnách, déanfaimid oideas ar conas a bhácáilfear creacóga oscailte le patrúin éagsúla.
Comhábhair:
- uisce 100-150 ml;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar bainne - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar bácála don taos - ag barr an scian;
- plúr - 2-3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Comhcheangail na comhábhair thuas thuas, agus cuir le whisk nó cumascóir. Doirt an meascán isteach i ngnáth buidéal, ina bhfuil poll beag, nó i mbotella speisialta a bhfuil srón tanaí aige le poll ar an gcnaipe. Ag frithdhíobháil go críochnúil, ach ná lubricate, tá ola sa taos.
Déan patrúin go tapa i brat friochta. Ná coinnigh do shamhlaíocht ar ais, tarraing isteach i gciorcail, mogalra, vioscóis nó is cuma cad is féidir leat. Chomh luath agus a théann na h-imill uain, déanfaidh an roscán an crannóg a dhúnadh. Rollaíonn táirgí críochnaithe le feadáin nó clúdaigh, mar sin beidh sé níos áille, agus cuirfidh siad an tábla, sprinkled le siúcra púdraithe.
Pancóga Oscailte - oideas le grianghraf
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- siúcra - 2-3 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch;
- Ime - le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Cuir an ubh, an bainne, an salann, an siúcra agus an plúr isteach sa chumascóir, agus buille ar feadh 2-3 nóiméad. Doirt an taos críochnaithe i mbotella plaisteach, déan an clúdach a dhúnadh agus cuir poll beag ann.
Leáigh an ola i micreabhonn, agus teas an t-uileán ar an sorn. Tóg naipcín, snámh é in ola agus cuir ola le friochtán air.
Doirt an taos isteach i buidéal speisialta le srón géar agus poll.
Cuir an patrún go díreach ar an brat friochta. Gcéad dul síos, tarraing cruth croí bhunúsach
Ansin, roghnaigh an fhoirm le rogha patrún bláthanna.
Déan imill sheachtracha an pancóg fishnet le poncanna beaga a mhaisiú.
Sa deireadh, gheobhaimid na patrúin álainn sin don bhricfeasta. Níl sé deacair a leithéid de phancóg a bheith deacair fiú le fear nach bhfuil claonadh ealaíne speisialta ann, ní féidir an rud is mó a dhíbheadh, ar shlí eile beidh an íogair ag sruthán.
Is féidir leat a leithéid de mhias a sheirbheáil trí mhaisiú le caramal , mil, nó i ndéadóg le huachtar reoite sa bhaile .