Is é an t-iasc is iomadúla atá ag an gadfly poll. Míníonn sé seo a phraghas íseal agus an infhaighteacht. Tá bruachán Alasca ullmhaithe go héasca agus go maith le luibheanna agus glasraí.
Cosúil le gach iasc trosc, is iasc measartha í an poll . Ach leis an ullmhúchán cuí agus leis na salainn a chur leis, is féidir leat mias delicious a fháil.
Titeann níos mó ná 80% den polllach ar uisce. Tá saillte níos lú ná 1% de mheáchan an chuairte, ionas gur féidir leat a thuiscint láithreach go mbeidh cuid suntasach de chalaraí i ngluaisteán friochta san áireamh le haghaidh ola glasraí. Ní bhíonn carbaihiodráití i ngluaisteán, agus sroicheann méid na próitéiní 16%. Dá bhrí sin, tá píosa truaill oiriúnach mar bhricfeasta agus dinnéar próitéine éadrom le linn aistí bia. Má chuireann tú garnish glasraí nó leite stewed leis an iasc, gheobhaidh tú béile mór.
Cé mhéad calories atá i mbaile friochta?
Ina amhábhar, tagraíonn pollach le táirgí le cion íseal calórach: níl ach 100 g de tháirgí táirge ar feadh 72 kcal. Mar sin féin, le linn an táirge a ullmhú, féadfaidh sé méadú suntasach a dhéanamh air.
Is é an bealach is coitianta le polláil cócaireachta friochadh. Tá méadú suntasach tagtha ar ábhar calórach éisc phólach fréimhe sa chás seo, mar sin níor moltar an modh seo maidir le cóireáil teasa bia a chur i bhfeidhm le linn aistí. Tá an t-ábhar calórach atá ag polláil rósta sa réimse 123-144 kcal. Braitheann an figiúr cruinn ar an méid ola agus cén cineál a cuireadh leis.
De ghnáth, bíonn píosaí polllaigh Alasca á bruite i plúr nó i bataire roimh chócaireacht. Beidh an t-ábhar calórach a bhaineann le poll a róstáilte i plúr laistigh de na teorainneacha céanna a ullmhaítear gan plúr. I gcodarsnacht leis sin, is mias ard-calóra é bruach atá bruite i bataire. Má dhéantar an cré ó uibheacha, plúr agus maonáis, is féidir le cion calóis táirge den sórt sin níos mó ná 250 aonad.
Le linn na n-aiste bia, is féidir níos mó éisc a chócaireacht ar bhealach eile: boil, bácáil,
Má tá tú ag iarraidh iasc friochta i ndáiríre, cócaigh sé níos fearr é i méid beag im agus gan bataire. Má tá níos mó meáchain agat, níl sé níos fearr gan polllach friochta a ithe níos mó ná uair amháin gach seachtain. Le otracht, tá go leor inghlactha, ach ní i bhfoirm friochta. Le aiste bia a bhfuil calories ar a laghad ann, ní féidir leat ach poll boiled agus gan salann a ithe.