Rolla fianáin

Recipes gan bácála - fíorshlánú don mhaighstir neamhchinnte nó do na cásanna sin nuair nach mbíonn an t-am le haghaidh cócaireachta ann. Tá leagan sainráite eile de milseog delicious rolla taosráin. Leathnóidh taitneamh taitneamhach agus sásúil do thae i measc tomhaltóirí "le bang!", Seiceáil de réir taithí, tar éis tástáil a dhéanamh ar ár gcuid oidis.

Rolla seacláide fianáin

Comhábhair:

• bréagán gearrthóg - 300 g;
• uisce - 200 ml;
• im - 200 g;
• púdar cócó - 4 tbsp. spúnóga;
• cnónna - 100 g;
• siúcra - 180 g;
• siúcra púdraithe - 150 g.

Ullmhúchán

Tá brioscaí shortbread le cumascóir nó grinder feola ina dhroim ar bhrú. Déantar meascán réidh le cnónna brúite agus púdar cócó. Déantar uisce a mheascadh le siúcra agus é a chur ar an tine. Coinnigh an meascán ar dóiteáin go dtí go ndíscaoileann criostail siúcra go hiomlán. Doirt an síoróip te isteach i meascán de chomhábhair thirim agus déan taos plaisteach. Chuir muid ár mbonn fianán sa chuisneoir.

Téann an t-im éadrom le siúcra bán agus seacáin cnó cócó. Tógtar an taos fuaraithe ón bhfianán ón cuisneoir agus a rolladh isteach i sraith tanaí, déanfaidh an leathán scannáin bia, ar chóir a bheith clúdaithe le bonn fianáin sula gcuirfear ar aghaidh, an nós imeachta a shimpliú. Ar an gciseal ciseal críochnaithe, scaipeann an uachtar agus scaipeann sé go cothrom é ar an dromchla. Rollaimid rolla fianáin agus cócó, agus é a fhágáil chun fuarú sa chuisneoir ar feadh 30-40 nóiméad.

Rolla brioscaí agus bainne comhdhlúite gan bácáil

Comhábhair:

• fianáin - 250 g;
• bainne comhdhlúite bruite - 1 phota;
• cáis uachtar - 120 g;
• cnónna - 50 g;
• púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán

Brúitear cnónna i bioráin le cumascóir. Ar an gcaoi chéanna, déanaimid mar an gcéanna le fianáin. Más gá, is féidir púdar cócó a chur leis an meascán, ach ní gá sin a dhéanamh. Líon an buille le 1/2 cupán uisce te nó síoróip. Chun blas a chur air, is féidir leat cognac beag nó bourbon a chur leis. Glúdaímid an taos leaisteacha as an briosca agus lig dúinn seasamh sa chuisneoir.

Idir an dá linn, déanfaimid déileáil leis an líonadh. Buille cáis ghearrtha le bainne comhdhlúite le cumascóir. Déantar an uachtar cáis mar thoradh air a dháileadh ar bhonn brioscaí, agus caithfear an chéad scannán bia a rolladh amach ar dtús. Rollaimid bonn na brioscaí isteach i rolla agus lig dúinn seasamh sa chuisneoir ar feadh 20-30 nóiméad sula ndéantar freastal air.

Más mian leat an rolla a chomhlánú, is féidir leat sleamhnán marshmallow, marmalade, torthaí candied nó múnla caora a thriomú.